Mavzu : oziq ovqat maxsulotlarini saqlash qoidalari reja : Oziq ovqat mahsulotlari saqlash qoidalari bo’yicha tushuncha


Download 1.06 Mb.
bet3/6
Sana10.11.2023
Hajmi1.06 Mb.
#1760775
1   2   3   4   5   6
Bog'liq
oziq-ovqat mahsulotlarinio saqlash

Oziq-ovqat maxsulotlarini saqlash qoidalari haqida yana tushunchalar berishimiz mumkin. Quyidagi tushunchalar bolan yanada yaqinroq bilishimiz mumkin:1. Zarracha saqlash: Zarracha, yuqori harorat va yorqin joylardan uzoqlashtirilishi kerak. Bundan tashqari, zarrachani quruq va toza joyda saqlab turish tavsiya etiladi. Uning yorqinligi va namlikni saqlab turish uchun qattiq qavatli sharobxonalarda ham saqlanishi mumkin.2. Siyob saqlash: Siyobni quruq, yomon haroratdan va yorqinlikdan himoya qiling. Uning tarkibi, tibbiy o'zgarishlardan etkilenishi mumkinligi sababli siyobni zarrachadan alohida saqlash tavsiya etiladi.3. Yog': Yog'ni past haroratda saqlash, masalan, buzdoshka yoki buzlukda, zarur bo'ladi. Yog'ning sovuq va quruq joyda saqlanishi, uning sifatini saqlashga yordam beradi.4. Qatiq: Qatiqni ham past haroratda saqlash kerak. Uning qorinli yog'ga nisbatan bir ozini saqlab turishi mumkin. Past haroratda saqlash, qatiqning sifatini va o'zgartirishlarni to'xtatishga yordam beradi.5. Un va unli mahsulotlar: Un va unli mahsulotlarni toza, yomon haroratdan va boshqa moddalardan himoya qiling. Ular quruq va serin joyda saqlanishi kerak, shuningdek, zararli haqlardan himoyalash uchun qo'shimcha o'g'itlarni ham saqlashingiz tavsiya etiladi.6. Susam va yong'oq: Susam va yong'oqni yorqin va quruq joyda saqlab turish kerak. Ular yorqinlik va harorat o'zgarishlaridan to'xtash uchun yaxshi hovuzlar yoki qavatlar yoki qulflarni talab qiladi.7. Shokolad va konfetlar: Shokolad va konfetlarni yorqin va serin joyda saqlash kerak. Ular harorat o'zgarishlaridan hamdan to'xtash, sulanish va qatlami qolishlarini oldini olish uchun moslashtirish talab qiladi.Bu qo'shimcha tushunchalar oziq-ovqat maxsulotlarini saqlash qoidalari bilan bog'liqdir. Bu tushunchalarni amalga oshirish, maxsulotlarni muhim sifatlarini va zararlanishlarini saqlashga yordam beradi.

Oziq-ovqat maxsulotlarini saqlash qoidalari haqida yana tushunchalar berishimiz mumkin. Quyidagi tushunchalar bolan yanada yaqinroq bilishimiz mumkin:1. Zarracha saqlash: Zarracha, yuqori harorat va yorqin joylardan uzoqlashtirilishi kerak. Bundan tashqari, zarrachani quruq va toza joyda saqlab turish tavsiya etiladi. Uning yorqinligi va namlikni saqlab turish uchun qattiq qavatli sharobxonalarda ham saqlanishi mumkin.2. Siyob saqlash: Siyobni quruq, yomon haroratdan va yorqinlikdan himoya qiling. Uning tarkibi, tibbiy o'zgarishlardan etkilenishi mumkinligi sababli siyobni zarrachadan alohida saqlash tavsiya etiladi.3. Yog': Yog'ni past haroratda saqlash, masalan, buzdoshka yoki buzlukda, zarur bo'ladi. Yog'ning sovuq va quruq joyda saqlanishi, uning sifatini saqlashga yordam beradi.4. Qatiq: Qatiqni ham past haroratda saqlash kerak. Uning qorinli yog'ga nisbatan bir ozini saqlab turishi mumkin. Past haroratda saqlash, qatiqning sifatini va o'zgartirishlarni to'xtatishga yordam beradi.5. Un va unli mahsulotlar: Un va unli mahsulotlarni toza, yomon haroratdan va boshqa moddalardan himoya qiling. Ular quruq va serin joyda saqlanishi kerak, shuningdek, zararli haqlardan himoyalash uchun qo'shimcha o'g'itlarni ham saqlashingiz tavsiya etiladi.6. Susam va yong'oq: Susam va yong'oqni yorqin va quruq joyda saqlab turish kerak. Ular yorqinlik va harorat o'zgarishlaridan to'xtash uchun yaxshi hovuzlar yoki qavatlar yoki qulflarni talab qiladi.7. Shokolad va konfetlar: Shokolad va konfetlarni yorqin va serin joyda saqlash kerak. Ular harorat o'zgarishlaridan hamdan to'xtash, sulanish va qatlami qolishlarini oldini olish uchun moslashtirish talab qiladi.Bu qo'shimcha tushunchalar oziq-ovqat maxsulotlarini saqlash qoidalari bilan bog'liqdir. Bu tushunchalarni amalga oshirish, maxsulotlarni muhim sifatlarini va zararlanishlarini saqlashga yordam beradi.


Download 1.06 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling