Mavzu: Mehmonxona industriyasida franchayzing axamiyati Reja: Kirish i-bob. Franchayzing biznesni tashkil etish shakli sifatida

1.3. Franchayzer va franchayzi o'rtasidagi munosabatlar
Franchayzer va franchayzi o'rtasidagi munosabatlar kompaniyalardagi oddiy biznes munosabatlaridan tubdan farq qiladi, chunki franchayzing sheriklik biznesi bo'lib, uzoq muddatli o'zaro bog'liq hamkorlikni o'z ichiga oladi.
Shu bilan birga, franchayzing korxonasida sheriklarning pozitsiyasi teng emas. Tomonlarning munosabatlari vaqt o'tishi bilan o'zgaradi: dastlabki bosqichda franchayzing egasi asosiy kompaniyaga ko'proq bog'liq bo'ladi, ammo tajriba orttirilgan, bilim va ko'nikmalarga ega bo'lishi bilan uning qaramligi sezilarli darajada zaiflashadi.
Tomonlar o'rtasidagi munosabatlarning asosi bo'lgan franchayzing shartnomasiga muvofiq, franchayzing egasining huquqlari qat'iy cheklangan. Shartnoma asosiy kompaniya tomonidan tuziladi va majburiy bo'lib, franchayziga uning shartlariga rozi bo'lishni yoki rozi bo'lmaslikni taklif qiladi.
Biroq, franchayzi shartlar bo'yicha muzokara olib borishni va biron bir o'zgartirish kiritishni kutmasa ham, uning pozitsiyasini kuchsiz deb hisoblash mumkin emas. Hech bir franchayzing shartnomasi munosabatlarning barcha nuanslarini hisobga olishga qodir emas.
Bundan tashqari, harakatlar qat'iy tartibga solinishiga qaramay, franchayzi hali ham katta mustaqillikka ega, chunki aslida u o'z franchayzi korxonasida barcha operatsion qarorlarni mustaqil ravishda qabul qiladi.
Mojaroli vaziyat yuzaga kelganda, xorijiy tajribaga ko'ra, qoida tariqasida, deyarli har bir yirik franchayzing tizimida mavjud bo'lgan ma'lum bir uyushma o'z tomonida turadi.
Assotsiatsiya o‘z vazifalariga ko‘ra, ayniqsa, o‘z faoliyatida bosh korxonadan mustaqil bo‘lsa, ko‘p jihatdan kasaba uyushmasini eslatadi. Shu sababli, bunday tuzilmalar yaratilishining oldini olish uchun franchayzing kompaniyalarining o'zlari ko'pincha tajriba almashish uchun qo'shma maslahat organi sifatida franchayzing egalarining ichki birlashmalarini tuzadilar. Bunga misol qilib, “Pizza Hut” franchayzing egalarining xalqaro assotsiatsiyasini keltirish mumkin, uning vakillari reklama kampaniyalarini moliyalashtirish va yangi turdagi mahsulotlarni joriy etish bo‘yicha qaror qabul qilishda 50% ovozga ega.
Mavjud franchayzing tizimlari tajribasiga asoslanib, operatsion faoliyatda muhim qarorlarni qabul qilish uchun haqiqiy javobgarlik quyidagilarga bo'linadi:

• 
  franchayzer tovarlar (xizmatlar) assortimentini o'zgartirish va franchayzing korxonasining narx siyosati uchun javobgardir;
  
• 
  franchayzi - xodimlarni yollash, ish vaqtini tashkil etish, mahalliy reklama, buxgalteriya hisobi va ko'rsatilayotgan xizmatlar sifati uchun.
  

Brendning va umuman franchayzing tizimining ijobiy imidjini saqlab qolish franchayzing uchun muhim ahamiyatga ega bo'lganligi sababli, franchayzing korxonalari tomonidan taqdim etiladigan tovarlar va xizmatlar sifatini nazorat qilish alohida o'rin tutadi.
Evropada nazorat odatda hududiy inspektorlar (hudud nazoratchilari) xodimlari yordamida amalga oshiriladi, ularning vazifasi franchayzerning biznes kontseptsiyasi doirasida franchayzing rivojlanishini ta'minlashdir . Shu bilan birga, inspektorlar nafaqat rasmiy tashrif bilan, balki oddiy mijozlar niqobi ostida ham tashrif buyurishadi.
Umuman olganda, franchayzing tizimining muvaffaqiyatli rivojlanishi uchun mas'uliyat ikkala hamkor zimmasiga tushadi. Biroq, bosh kompaniya etakchi hisoblanadi va franchayzi o'zini franchayzing tizimining yagona tuzilishiga tegishli ekanligini his qilishiga yordam beradigan ishonchli ish muhitini yaratishga intilishi kerak.
Franchayzing egasidan franchayzing tizimining barcha talablariga rioya qilgan holda, to'liq fidoyilik bilan ishlashi talab qilinadi. Ushbu tizim doirasida uyg'un munosabatlarni rivojlantiradigan sheriklar, qoida tariqasida, eng muvaffaqiyatli franchayzing tadbirkorlariga aylanadi.
Franchayzer va franchayzi javobgarligi.
Agar siz franchayzingni rivojlanish yoki investitsiya sifatida ko'rib chiqsangiz, franchayzer va franchayzi aniq mas'uliyatga ega ekanligini bilishingiz kerak. Ushbu majburiyatlarga o'zaro rioya qilishgina o'zaro manfaatli hamkorlikka erishish imkonini beradi.
Franchayzerning majburiyatlari.
Barcha to'lovlarni sozlash. Franchayzer franchayzing tizimi bilan bog'liq barcha to'lovlarni belgilashi kerak. Bunga dastlabki to‘lov, tovar belgisidan foydalanish uchun muntazam hisoblangan xizmat haqi, reklama fondiga to‘lovlar va franchayzer tomonidan taklif etilayotgan qo‘shimcha xizmatlar uchun boshqa to‘lovlar kiradi. Ushbu to'lovlar va to'lov majburiyatlari franchayzing shartnomasida nazarda tutilgan.
Biznes va texnik ma'lumotlarni uzatish. Franchayzer texnik ma'lumotlarga asoslangan muvaffaqiyatli biznes konsepsiyasini yaratdi. Franchayzing korxonasining muvaffaqiyatli ishlashi uchun ushbu bilim franchayziga o'qitish va qo'llab-quvvatlash tizimi orqali berilishi kerak.
Barcha qoidalar va qoidalarni hujjatlashtirish. Muvaffaqiyatli biznes kontseptsiyasini ishlab chiqishda franchayzer o'z biznesini muvaffaqiyatli qilgan barcha tartib va qoidalarni standartlashtirishi kerak. Standartlashtirishdan so'ng barcha qoidalar va protseduralar hujjatlashtirilishi kerak. Ushbu hujjatlar bilan franchayzer har bir franchayziga biznes bo'yicha amaliy ko'rsatmalar berishi mumkin. Ushbu ko'rsatma butun franchayzing tizimi uchun bir xil bo'lishi kerak, bu butun tizimdagi operatsiyalarning yuqori sifatini kafolatlaydi.
Sifat nazorati. Franchayzer franchayzing tizimining obro'sini saqlab turishi kerak. Buni muvaffaqiyatli amalga oshirish uchun unga tizimdagi barcha faol franchayzilarga qo'llanilishi kerak bo'lgan sifat nazorati tizimi kerak. Ushbu sifat nazorati franchayzi ishini baholash usulini taqdim etadi.
Doimiy yordam ko'rsatish. Franchayzer har bir franchayziga doimiy yordam ko'rsatishi kerak, shu jumladan o'qitish, boshqaruvni qo'llab-quvvatlash va talab bo'yicha operatsion xizmatlar.
Eksklyuziv etkazib berish shartnomalarini tuzish va qo'llab-quvvatlash. Franchayzer eng yirik xomashyo va asbob-uskunalar yetkazib beruvchilar (masalan, novvoyxonalar uchun un yoki ixtisoslashtirilgan do'konlar uchun oshxona mebellari) bilan qulay yetkazib berish shartlarini kelishib olish imkoniyatiga ega. Ushbu maxsus chegirmalar franchayzilarga o'z xarajatlarini sezilarli darajada kamaytirish imkonini beradi.
Rivojlanish jadvalini takomillashtirish. Bir nechta franchayzaga ega bo'lishni xohlovchi franchayzilar uchun raqobat sharoitlarini ishlab chiqish uchun faqat franchayzer javobgardir. Ushbu shartlar ma'lum bir franchayzi muvaffaqiyatiga bog'liq bo'lib, franchayzing tizimining kengayishi muvaffaqiyatli franchayzilar hisobidan amalga oshirilishi uchun franchayzer tomonidan nazorat qilinishi kerak.
Himoyalangan hududni ta'minlash. Franchayzer, franchayzing shartnomasini imzolashda, franchayzi ishlaydigan himoyalangan hududni ko'rsatishi kerak. Bu kelishilgan hududda bir xil brendning boshqa franchayzinglari ochilmasligini ta'minlash uchun amalga oshiriladi.
Shartnomani bekor qilish va davom ettirish shartlarini belgilash. Franchayzer franchayzi shartnomasida franchayzi bilan munosabatlarni tugatish qoidalarini belgilaydi. Ushbu qoidalar standartlashtirilishi va butun franchayzing tizimida teng ravishda qo'llanilishi kerak. Franchayzer, shuningdek, franchayzi bilan shartnomani davom ettirish shartlarini ishlab chiqadi, ular standartlashtirilishi va butun franchayzing tizimida teng ravishda qo'llanilishi kerak.
Franchayzerning majburiyatlarining aksariyati franchayzing shartnomasida ko'rsatilgan. Franchayzing shartnomasida franchayzi majburiyatlari ham nazarda tutilgan.
Franchayzi majburiyatlari.
Dastlabki to'lovni to'lash. Shartnomada ko'rsatilganidek, franchayzi franchayzing uchun dastlabki to'lovni to'lashi kerak. Shartnomada boshqa zarur to'lovlar ham nazarda tutilgan.
Xizmat haqini to'lash. Franchayzi franchayzer tomonidan belgilangan barcha xizmatlar uchun to'lovlarni u tomonidan belgilangan muddatlarda to'lashi shart. To'lov shartlari franchayzing shartnomasida ko'rsatilgan.
Boshqa to'lovlar. Franchayzer franchayzidan franchayzing tizimini qo'llab-quvvatlovchi boshqa to'lovlar uchun javobgar bo'lishini talab qilishi mumkin. Ushbu to'lovlar umumiy reklama fondiga davriy badallar va asbob-uskunalar, mebellar, inventar va tabelani dastlabki sotib olish bo'yicha majburiyatlarni o'z ichiga olishi mumkin. Ushbu to'lovlar franchayzing shartnomasida nazarda tutilgan va kelishilgan muddatda to'lanishi kerak.
Savdo belgisidan foydalanish. Franchayzi franchayzing shartnomasini bajarishda franchayzing tovar belgisi va/yoki tovar nomidan foydalanishga rozilik beradi. Ushbu foydalanish cheklangan va franchayzerni qoniqtiradigan tarzda amalga oshirilishi kerak. Ushbu bandga rioya qilmaslik franchayzing shartnomasini buzish deb hisoblanadi va munosabatlarning uzilishiga olib kelishi mumkin.
Ishlab chiqarish standartlariga rioya qilish. Franchayzi franchayzi sotib olib, franchayzer tomonidan belgilangan ishlab chiqarish standartlariga rioya qilishga rozi bo'ladi. Ushbu standartlar mavjud franchayzilar o'rtasida bir xillikni saqlashga qaratilgan . Ushbu standartlarga rioya qilmaslik franchayzer bilan shartnomani bekor qilishga olib kelishi mumkin.
Franchayzer dasturi bo'yicha. Franchayzi franchayzing dasturining barcha talablariga rioya qilishi kerak. Ushbu talablar butun franchayzing tizimida ko'rsatiladigan xizmatlarning bir xilligi uchun shartdir. Ushbu standartlarga rioya qilmaslik franchayzer bilan shartnomani bekor qilishga olib kelishi mumkin.
Franchayzing shartnomasini imzolashdan oldin, potentsial franchayzi franchayzing munosabatlarining asosini to'liq tushunishi muhimdir. Shartnomani imzolashda ikkala tomon ham majburiyatlarni oladi. Har bir holatda mas'uliyat har xil bo'lishi mumkin, ammo ularning barchasida franchayzing tizimining muvaffaqiyatli rivojlanishiga xizmat qiladigan umumiy narsa bor.
namunali munosabatlar.
Franchayzing munosabatlaridagi eng muhim omillardan biri franchayzer va franchayzi o'rtasidagi aloqa sifatidir. Birinchisi ham, ikkinchisi ham o'z rejalari va umidlari bilan hamkorlikka kirishadi. Muvaffaqiyatli franchayzing hamkorligi uchun franchayzilarni sinchkovlik bilan tanlash zarurligini hamma tan oladi. Biroq, franchayzerni tekshirish masalasi kamdan-kam so'raladi.
Ideal franchayzer
Ideal franchayzer ma'lum fazilatlarga ega bo'lishi kerak. Franchayzer umumiy maqsadlarni va ularga qanday erishishni yaxshi tushunishi, shuningdek, topqir bo'lishi kerak. U boshqalarni rag'batlantirishi va ularga franchayzing tizimining maqsadlari va g'oyalarini etkazishi kerak.
Franchayzer o'ziga xos tushuncha va bag'rikenglik bilan ajralib turishi kerak. Bu birinchi navbatda, franchayzing savdosini ko'paytirish vasvasasi ularni mos ravishda qo'llab-quvvatlash qobiliyatidan ustun kelganda juda muhimdir.
Franchayzer franchayzi oluvchini tarbiyalash, rag'batlantirish va hurmatini qozonishga qodir bo'lishi kerak. Franchayzer franchayzi tomonidan berilgan umid va va'dalarni bajarishi kerak. Tadbirkor franchayzerga aylanib, franchayzilarga o'z bizneslarini ochishda yordam berishda professionallikka erishishi kerak. Shuningdek, u franchayzing tizimiga qabul qilinganlarning muvaffaqiyati uchun ma'naviy majburiyatni oladi.
Franchayzer franchayzilarning to'liq biznes sheriklari ekanligini tan olishi kerak. Franchayzer franchayziga yondashuvni topa olishi kerak. Busiz, hech qanday franchayzing tizimi muvaffaqiyatga umid qila olmaydi. Franchayzingdagi diktatura hech qanday muvaffaqiyatga olib kelmadi.
Ideal franchayzer doimiy innovatsiya va takomillashtirish istagidan tashqari, benuqsonlik, ishtiyoq, donolik, bag'rikenglik va qat'iyatlilikka ega. Franchayzer ham ishona olishi, diplomatik bo'lishi va tez qaror qabul qila olishi kerak. "Mukammallikning chegarasi yo'q!" muvaffaqiyatli franchayzerning shioridir.
Ideal franchayzi.
Franchayzi uchun franchayzing ko'pincha "Biznesda yolg'iz emas, balki yolg'iz bo'lish" iborasi bilan tavsiflanadi. Franchayzi maqsadli bo'lishi va nima istayotganini bilishi va shu bilan birga franchayzing tizimining barcha qoidalari va qoidalariga rioya qilishi kerak. U odamlar bilan yaxshi muloqot qila olishi va yaxshi munosabatda bo'lishi kerak, chunki u mijozlar, franchayzer vakillari, etkazib beruvchilar va uning xodimlari bilan muloqot qilishiga to'g'ri keladi.
Franchayzi biznesda halol shaxs bo'lishi va franchayzerning tizimni doimiy ravishda takomillashtirish istagini baham ko'rishi kerak. Franchayzi ofis ishini tushunishi kerak, chunki ko'pchilik franchayzing kompaniyalarida protokol tartiblari mavjud.
Franchayzi biznesdan zavqlanishi kerak. Aksariyat odamlar katta pul topish uchun biznesga kirishishlarini aytishadi. Tajriba shuni ko'rsatadiki, muvaffaqiyatga erishish uchun faqat pul ishlash istagi etarli emas. Ishdan qoniqish muhim. Potentsial franchayzi yakuniy qaror qabul qilishdan oldin bunday korxonada bir necha kun o'tkazishi ma'qul . Ko'pgina franchayzerlar bu qadamni rag'batlantiradilar, chunki ular qoniqmagan franchayzi unga va butun franchayzing tizimiga yuk ekanligini tushunishadi. Muvaffaqiyatsizlik franchayzer uchun ham, franchayzi uchun ham qimmatga tushadi.
Franchayzi korxonaga ko'p vaqt va kuch sarflashga tayyor bo'lishi kerak. Franchayzi yangi ma'lumotni osongina idrok etishi va uni bajonidil amalga oshirishi kerak. Franchayzi ijobiy va o'zgarishga tayyor bo'lishi kerak, shu bilan birga franchayzer tomonidan belgilangan chegaralar doirasida o'zini o'zi intizomli tutishi kerak.
Potentsial franchayzi o'z oilasi va do'stlarining yordamiga ishonch hosil qilishi kerak, chunki ular ko'pincha unga yordam berishlari kerak.