Мавзу: Оқсил биосинтези

Elektroforez usuli.
Bu usul buyicha oksillar elektr maydonida xar xil xarakatlanish tezligiga asoslanib frakstiyalarga bulinadi. Filtr kogozida utkaziladigan elektroforez usuli yordamida inson kon zardobidagi oksillarni 6 frakstiyaga ajratish mumkin. Kogozda utkaziladigan elektroforezdan tashkari xozirgi vaktda kraxmal geli, poliakrilamid va stellyulozada oksillarni elektroforez yordamida frakstiyalarga bulish va ajratish mumkin.
Filtr kogozi urniga yukorida kursatilgan moddalar oksil elektroforezda ishlatilgan kon zardobi oksillarini kuprok frakstiyalarga ajratish mumkin. Masalan: kraxmal gelida 10 ta, poliakrilamid gelida 18 ta oksil frakstiyalari olish mumkin. Elektroforez yordamida ajratilgan oksilni aniklash uchun kogoz va gellar bromfenol yoki 10 amid kora buyogi bilan va boshka oksil bilan rang beruvchi reaktivlar bilan ishlanadi.


Mashg`ulotda qo’llaniladigan yangi pedogogik texnologiyalar
“Urgimchak ini” ish o’yinini o’tkazish uslubi:
Talabalarga mavzu buyicha savollar tuzish uchun vakt beriladi.Talabalar doira bulib utirishadi.Ishtirokchilarning biriga koptokcha kilib uralgan ip beriladi,u koptokchani xoxlagan talabaga uzi tayerlagan savolni berib uzatadi (javobni uzi bilishi shart),ipning uchini uzida olib koladi.Koptokchani olgan talaba savolga javob beradi.Savolga notugri javob berilsa koptokchani savol bergan talabaga kaytariladi va u uni boshka talabaga uzatadi.Savolga tugri javob bergan talabaga koptokchani boshka talabaga uzatib uz savolini berish imkoniyati beriladi.Bu musobaka xama ishtirokchilar «urgimchak ini»ga uralguncha davom etadi. Oxirgi talaba kulidagi koptokchani birinchi savol bergan talabaga uzatadi va savolni unga beradi.Bu xol chigal echilguncha davom etadi.
Interaktiv ish uyinini utkazish uchun savollar:
1 variant
1. Oqsil eritmasini kislotali yoki ishqorli muxitda uzoq vaqt davomida qaynatish qanday o’zgarishlarga sabab bo’ladi? O’zgarishlarni qanday usul bilan o’rganish mumkin?
2. Biokimyo laboratoriyalarida biologik suyuqliklar tarkibidagi oqsillarni aniqlash uchun ko’pincha konstentrlangan nitrat kislotasi ishlatiladi, sababi nimada?

2 variant

1. Oqsillarning eruvchanligi nimaga bog`liq. Javobingizni asoslang.
2. Oqsillarning kolloid xususiyati deganda nimani tushunasiz? Bu oqsillarni xususiyatida qanday o’z aksini topadi va buni organizm uchun axamiyati nimada?

3 variant

1. Oqsillarning shakli nimaga bog`liq? Oqsillar shaklini ular kimyoviy xossasiga va funkstiyasiga ta’siri qanday?
2. Glu-Arg-Liz-Val-Asp polipeptidining zaryad yig`indisi rN muxiti 7,0 da nechaga teng? Bu peptidning zaryadi yig`indisi rN 7,0 dan kichik va 7,0 dan katta bo’lganda qanday o’zgaradi?

4 variant

1. Pro-Liz-Tir-Gln-Tri va Ala-Ser-Glu-Asp-Met polipeptidi zaryadi rN=7,0 yoki 7< yoki >7 bo’lganda IENlarni aniqlang.
2. Oqsil denaturastiyasi uning fizik-kimyoviy xossalarida qanday namoyon bo’ladi?

5 variant

1. rN-7 bo’lganda Ser-Цis-Glu-Tir-Asp keltirilgan peptidlar Val-Arg-Fen-Tir-Gln ning eruvchanligi qanday?
2. Oqsillarni tuzlash va dializning axamiyatini ayting.

6 variant

1. Xromatografiya usuli nimaga asoslangan? Xromatografiya turlarini ayting.
2. Val-Glu-Ala, Ley-Asp-Arg peptidlari rN-7 bo’lganda elektron maydonigi xarakati yo’nalishini taqqoslang (katod yoki anodga).

Grafikli organayzer «Klaster»