Mavzu: Quritilgan 12 ton

MATERIALLARINI TURI VA MIQDORINI XISOBLASH 3.1. Talab qilinadigan qadoqlash materiallar

Oziq – ovqat resurslarini saqlash usullarini yaratish bo’yicha izlanishlarni

insoniyat qadim zamonlardan buyon olib boradi. Qishloq xo’jalik mahsulotlarida ishlab chiqarishdan so’ng sodir bo’ladigan jarayonlarni bilmasdan turib, saqlash rejimlarini, hamda oxirgi saыlash muddati va saыlash xususiyatlarini bilmasdan mahsulotni to’g’ri va sifatli saqlash imkoniyatini yaratib bo’lmaydi. Har bir oziq – ovqat mahsuloti o’ziga xos saqlash rejimlari va xususiyatlarni talab qiladi.

Qadoq idishlari tovarlarning harakatlanishida bog’lovchi bo’g’in vazifasini bajaradi. Qadoq idishi tashiladigan mahsulotning saqlanuvchanligini ta’minlashi, transport vositalari va yuklash – tushirish ishlarini mexanizatsiyalashtirishda qo’llaniladigan vositalaridan maksimal darajada foydalanish imkoniyatini, hamda mahsulotni sotish va sotib olishda qulayliklar yaratishi lozimdir. SHu bilan birgalikda qadoq idishi iste’molchiga sotib olingan mahsulotni tegishli qo’rinishda yetkazib berishda xizmat qiluvchi ishlab chiqarish jarayonining tarkibiy qismi xisoblanadi.

27
Meva va sabzavotlarni qadoqlashda turli joylash materiallaridan foydalaniladi.

yog‘och idishga-yashik, kuti, bochka, bargli va tilogach daraxtlari yog‘ochidan yasaydilar. yog‘ochdan yasaydigan idishdagi namlik 16-18 % dan oshmasligi kerak. Karton idishlarga-kartonlardan yasalgan yashik, quti, stakanlar kiradi.
Qog‘oz idish-pishik qog‘oz qop, paket, o‘rov qog‘ozi, yog‘ shimmaydigan qog‘ozlardir. Matodan tikilgan idishlarga-kanop, yarim kanop, ip-gazlama kabilardan tikilgan idishlar kiradi. Matodan tikilgan qoplar mahsulotni ifloslanishidan tejamli foydalanishga imkon beradi.
Shisha idishga-turli sig‘imdagi butilka, banka, balonlar kiradi. Bunday idishlarda mahsulotlar yaxshi saqlanadi. Metall idishlarga-tunukadan tayyorlangan bochka, flyagalar, banka tunuka yashiklar va alyumin folgalar kiradi. Polimer materiallaridan tayyorlangan idishlar butilka, banka, stakan, flyaga, plenka kiradi. Bunday idishlarning barcha turi muayyan talablarga javob berishi lozim: mahsulot bilan idish o‘zaro ta’sir qilmasligi, mahsulotning rangi, xidi, ta’mini buzmasligi, tarkibida kishi organizmi uchun zararli moddalar bo‘lmasligi shart.

28
Sachet - bu zamonaviy paket. Bu frantsuzcha "sumka" degan ma'noni

anglatadi. Bunday idishlarga turli xil tovarlar guruhlarini qadoqlash mumkin: xamirturush, eriydigan ichimliklar, shakar, granullangan qahva, kukunlar, yormalar, tezkor sho'rvalar, ziravorlar, farmatsevtika mahsulotlari va boshqalar.

29
3.2.12 tonna qalanpirni qadoqlash uchun materiallarini turi va miqdorini hisoblash.

12 tonna qalanpirni qadoqlash uchun materiallarini turi va miqdorini hisoblash uchun qadoqlanadigan qoplamani uzunligi 15 sm, eni 10 sm qadoqlash qoplamasi
Material foydalanish koeffitsienti 85%. 1. Bir moslamaning maydoni
(eni) 15m x(bo‘yi) 10 m q 3,6 m² 2. Bir moslamaning hajmi qancha? 3,6 m² x 0,8 m q 2.88 m.
3. Bir moslamaga qancha mahsulot ketadi? 1 m³ - 48 (0,048 tonna)
^2,88 m ³ – X ^{Х  0,048tonna2,88м}3 ^{ 0,013тонна}

12 tonna qalampirni joylashtirishga nechta qadoqlash materiali kerak? 12 tonna x 0,013 tonna q 156 m kub qadoq idish kerak bo’ladi

30

31

32
Xulosa

Ma’lumki, mamlakatimizdagi mavjud tabiy-iqlim sharoiti qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini, xususan, meva-sabzavotchilikni barqaror rivojlantirish imkonini beradi. O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti va hukumati tomonidan sohani bozor munosabatlariga o‘tish jarayonida meva-sabzavotchilikni rivojlantirishga ustuvor yo‘nalishlar sifatida katta e’tibor qaratilmoqda. Zero, meva-sabzavotchilik mahsulotlarini tashqi bozorlarda sotish hisobiga mamlakat valyuta tushumining sezilarli qismi shakllanayotganligi ham sohani tubdan isloh qilish va jadal rivojlantirishning ustuvorligidan dalolat beradi.
Oziq – ovqat resurslarini saqlash usullarini yaratish bo’yicha izlanishlarni insoniyat qadim zamonlardan buyon olib boradi. Qishloq xo’jalik mahsulotlarida ishlab chiqarishdan so’ng sodir bo’ladigan jarayonlarni bilmasdan turib, saqlash rejimlarini, hamda oxirgi saыlash muddati va saыlash xususiyatlarini bilmasdan mahsulotni to’g’ri va sifatli saqlash imkoniyatini yaratib bo’lmaydi. Har bir oziq – ovqat mahsuloti o’ziga xos saqlash rejimlari va xususiyatlarni talab qiladi.
Qadoq idishlari tovarlarning harakatlanishida bog’lovchi bo’g’in vazifasini bajaradi. Qadoq idishi tashiladigan mahsulotning saqlanuvchanligini ta’minlashi, transport vositalari va yuklash – tushirish ishlarini mexanizatsiyalashtirishda qo’llaniladigan vositalaridan maksimal darajada foydalanish imkoniyatini, hamda mahsulotni sotish va sotib olishda qulayliklar yaratishi lozimdir. SHu bilan birgalikda qadoq idishi iste’molchiga sotib olingan mahsulotni tegishli qo’rinishda yetkazib berishda xizmat qiluvchi ishlab chiqarish jarayonining tarkibiy qismi xisoblanadi.

33
Foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati

1. Bo`riev X.Ch., Rizaev R. Meva-uzum mahsulotlarini biokimyosi va texnologiyasi. - T.: Mehnat, 1996.
2. Bo`riev X.Ch., Jo`raev R.. Alimov O. Meva-sabzavotlarni saqlash va dastlabki ishlov berish. - T.: Mexnat, 2002.
3. Rasulov A, Kartoshka, sabzavot va poliz mahsulotlarini saqlash. - T. Mexnat, 1995.
4. Shaumarov X.B., Islamov S.Ya. Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi. - T. Tosh DAU, 2011.
5.Shirokov E.P. Praktikum po xraneniyu i pererabotki plodov i ovoshey. -M. Kolos, 1989.
6. Normaxmatov.R ., Ishniyazova Sh.A., Amonturdiyev I.X., Tashmanov R.Q., Tuyg'unov R.B., “Meva va sabzavotlarga birlamchi ishlov berish, saqlash va quritish texnologiyasi” fanidan o’quv uslubiy majmuasi. SAMARQAND -2016
7. Крылова Е.Г. Упаковка и маркировка товара: Учеб. Пособие. – Мн.: БГЭУ, 2000.
8. Самойлов М.В. Упаковка товаров: пособие / М.В. Самойлов, М.А. Зильберглейт, А.А. Губарев. – Минск : БГЭУ, 2009.
9. Акулич И.Л. Маркетинг : учебник / И.Л. Акулич. – 6-е изд., испр. – Минск : Выш. Шк., 2009.
10. Хайн Т. Все об упаковке. СПб.: Азбука Терра, 1997.

11. Черник, Н.Ю. Товарная политика предприятия: учеб. Пособие для вузов / Н.Ю. Черник. – Минск: БГЭУ, 2004.
Internet ma’lumotlari 1.www.works.doklad.ru 2.www.xinchengcanmaking.com
3. https://sprosi.xyz/works/kursovaya-rabota-po-teme-osobennosti-upakovki-tovara-kak-ego-sohranyayushhego-faktora/
4.www.ru.wikipedia.org

34