Mavzu: Terpenlar

Mavzu: Terpenlar
Terpenlar yoki izoprenoidlar izopren molekulalarining takroriy birliklari natijasida hosil bo'lgan organik birikmalar bo'lib, ular 5 uglerod atomlari tomonidan tuzilgan uglevodorodlardan boshqa narsa emas. Ya'ni, ular turli uzunlikdagi izopren polimerlari.Dastlab "terpen" so'zi bitta izopren birligidan kelib chiqqan tabiiy organik birikmalarga nisbatan maxsus ishlatilgan, ammo bugungi kunda "terpen" va "izoprenoid" atamalari bir yoki bir nechta moddalarni nazarda tutish uchun juda ko'p chastota bilan bir-birining o'rnida ishlatilgan. izopren birliklari . “Terpene" atamasi inglizcha "so'zidan kelib chiqqanturpentin”, Bu turpentinni ta'riflash uchun ishlatiladigan lotin so'zlaridan kelib chiqadi, bu ba'zi turdagi ignabargli daraxtlarning qatronidan olingan birikma.
Turpentin tarkibida dastlab "terpen" deb nomlangan ba'zi uglevodorod birikmalari mavjud, shuning uchun an'anaviy ravishda izopren birliklaridan va o'simliklardan olinadigan barcha tabiiy birikmalar terpenlar deb belgilanadiUshbu molekulalar atsetil koenzim A dan oldingi molekula sifatida sintezlanadi. Dastlab, ushbu molekulalardan ikkitasining kondensatsiyasi sodir bo'lib, asetoatsetil-KoA hosil qiladi, so'ngra boshqa atsetil-KoA bilan reaksiyaga kirishib b-gidroksi-b-metilglutaril-CoA hosil qiladi.Oldingi birikmaning suv tarkibida va NADPHga bog'liq holda fermentativ kamayishi mevalon kislotasini hosil qiladi, uning fosforlanishi natijasida mevalon kislotaning difosfat shakli hosil bo'ladi. Oxirgi birikma dekarboksillangan va suvsizlanib, izopren birligi bo'lgan izopentenil pirofosfat (IPP) hosil bo'ladi.IPP izomerizatsiyasi, uning ketma-ket kimyoviy modifikatsiyalari va boshqa IPP birliklari bilan kondensatsiya ma'lum bo'lgan turli xil terpenlarni hosil qiladi. A, E va K vitaminlari, beta karotin va skvalenning yon zanjirlari ma'lum terpenlarga misoldir.
Terpenlarning xususiyatlari:
- Terpenlar odatda uchuvchan aromatik birikmalardir.
- Ular barcha tirik organizmlarda mavjud bo'lgan to'yinmagan uglevodorod molekulalari (ularning ba'zi uglerod atomlari o'rtasida er-xotin bog'lanishlar mavjud), ammo ular ko'plab sabzavotlarning efir moylarida juda ko'p.Kislorod atomlariga ega bo'lgan terpenlar "terpenoidlar" deb nomlanadi. Ushbu birikmalar tirik organizmlarda turli funktsiyalarni bajaradi va hayratlanarli darajada xilma-xildir.
- Ular nafaqat o'simlik turlari tomonidan ishlab chiqariladi, balki ular bir xil darajada muhim funktsiyalarni bajaradigan ko'plab hayvonlarda juda ko'pdir.
Tuzilishi
Terpenlarning 30000 dan ortiq turlari ma'lum yoki hech bo'lmaganda bu adabiyotda keltirilganlarning taxminiy soni. Uning asosiy tuzilishi 5 ta uglerod atomining molekulalari bo'lgan, ko'pincha izoprenli birliklar deb ataladigan 2-metilbutan qoldiqlaridan tashkil topgan umumiy printsipga amal qiladi; shuning uchun ular "izoprenoidlar" nomi bilan ham tanilgan.Terpenlar odatda tabiatda uglevodorodlar, spirtlar va ularning glikozidlari, efirlari, aldegidlar, ketonlar, karboksilik kislotalar va efirlar sifatida uchraydi.
2-metilbutan qoldiqlari soniga qarab quyidagilar ajratiladi:Hemiterpenlar (C5
– Monoterpenlar (C10)
– Sesquiterpenes (C15)
– Diterpenes (C20)
– Sesterpenes (C25)
– Triterpenes (C30)
– Tetraterpenlar (C40)
– Polyterpenes (C5) n, 8 dan ortiq birlik bilan

Har bir izopren birligining izopropil qismi "bosh", etil qismi esa "quyruq" deb nomlanadi. Mono-, sesqui-, di- va sesterpenlarda izopren birliklari bosh-dumaloq ketma-ketlikda bir-biriga bog'langan, ammo tri- va tetraterpenlar markazda dum-dum ulanishiga ega.Shuni ham ta'kidlash kerakki, terpenlar mantiqiy ravishda har doim 5 ga ko'payadigan uglerod atomlariga ega, chunki ularning strukturaviy "bloklari" 5 ta uglerod atomining izoprenlaridan iborat.