Мирзо улуғбек номидаги

Использованная литература 
1. Z.A Smanova, D. Alimova. Immobilized reagents for determination of metal 
ions// Austrian Journal of Technical and Natural Sciences, 2016.Р.123-125. 
2. Сманова З.А., Нурмухамадов Ж., Инатова М.С.Синтез и свойства нового 
аналитического 
реагента 
2-гидрокси-3-нитрозо 
нафталин 
1-
карбольдегида.// Журнал органической химии,2014, т. 50, №6, стр.918-
920. Санкт-Петербург, Россия. 
3. Сманова З.А. ИК-спектроскопическое изучение иммобилизованных 
органических реагентов и их комплексов. III-Международная 
конференция по молекулярной спектроскопии.Самарканд 2006. С.96. 
 
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 
ФЕРМЕНТА ГИАЛУРОНИДАЗА
 
1
Курбанов Х, 
2
Ахмедова Н.Н, 
2
 Сагдиев Н.Ж.

Национальный университет Узбекистана имени М. Улугбека. г. Ташкент. 
 
2
НИИ Биоорганической химии АНРУз 
Биологические функции гиалуроновой кислоты позволяют её 
принимать 
в 
составе 
различных 
медицинских, 
косметических, 
ветеринарных препаратов и дальнейшему увеличению спроса на 
биополимер. При этом уже сейчас наблюдается дефицит гиалуроновой 
кислоты высокой и относительно небольшой молекулярной массы, что 
отражается на высокой цене этого полисахарида. Препараты гиалуроновой 
кислоты различной молекулярной массы стимулируют ангиогенез или 
проявляют антиангиогенные и противовоспалительные 
свойства,
обладают иммуномоделирующими и антиоксидантными свойствами. 
Полисахарид, фракционированный по молекулярной массе, может найти 
разнообразное применение в медицине, ветеринарии, косметологии, 
поэтому работы по совершенствованию методов получения гиалуроновй 
кислоты и препаратов из ее отдельных фракций с заданной молекулярной 
массой имеют большое научное и практическое значение.
Гиалуронидаза – это стерильный фермент, сухой, водорастворимый, 
полученный из тестикулярных желез млекопитающих или бактериальных 
культур, белый аморфный порошок, полученный осаждением или 
лиофилизацией, бесцветный и баз запаха. Гиалуронидаза успешно 
гидролизует мукополисахариды типа гиалуроновой кислоты. Эта кислота 

---

22 
является одним из важнейших компонентов тканей. Изменение структуры 
гиалуроновой кислоты под влиянием гиалуронидазы, позволяет 
преодолевать ей клеточные барьеры, которые мешают течению жидкостей 
естественного окружения, или поступающих из инъекционных продуктов. 
Гиалуронидазу получали из тестикулярных желез быка. В 
измельченное сырьё добавили раствор уксусной кислоты (рН 2,83) и 
центрифугированием отделили жидкую часть смеси. В эту жидкость 
добавляя 
сульфат 
аммония, 
вначале 
10% 
от 
массы, 
после 
центрифугирования, 40% от массы получили осадок фермента.
Охлаждённый осадок диализировали в холодной диионизированной воде. 
Полученный чистый осадок лиофилизировали и получили фермент. 
Методом электрофореза в 12% SDS ПААГ определили, что в составе 
гиалуронидазы имеется белок с молекулярной массой 60 кДа. 
Ферментативная активность гиалуронидазы связана с этим белком.
Методом вискозиметрии была определена ферментативная активность 
гиалуронидазы. Для этого был приготовлен раствор гиалуроновой кислоты 
с концентрацией 1 мг/мл в 0,1М растворе NaCl. Опыты проводили в 
вискозиметре Уббелоде при 25
0
С. Измерив время течения раствора 
гиалуроновой кислоты в качестве первичного раствора, добавили в этот 
раствор гиалуронидазу в соотношении 2:1. Через каждые 15-20 минут (до 
24 ч)измеряли время течения раствора и определяли относительную 
вязкость раствора. Тангенс угла наклона прямой в координатах обратный 
логарифм относительной вязкости против времени измерения (t+τ/2) 
пропорционален величине скорости ферментативной реакции. Это 
значение тангенса даёт относительную величину скорости деструкции 
гиалуроновой кислоты под действием гиалуронидазы.