Mustaqil ish alimentar yetishmovchiligi va uning oqibatlari

Ovqat hazm qilish distrofiyasiga olib keladigan asosiy sabablar:

• 
  uzoq muddatli ro'za tutish;
  
• 
  zarur miqdorda kaloriya va ozuqa moddalarini ta'minlamaydigan, tananing energiya xarajatlarini qoplamaydigan noto'g'ri ovqatlanish.
  

O'z navbatida, bu omillarning sabablari juda ko'p bo'lishi mumkin.
Uzoq muddatli ro'za quyidagi holatlar tufayli rivojlanishi mumkin:

Muayyan ovqatni iste'mol qilishdan obsesif qo'rquv (fobiya) uzoq vaqt ochlik uchun alohida sabablar guruhi bo'lib, bu alimentar distrofiyaga olib kelishi mumkin. Bir qator oziq-ovqat fobiyalari mavjud. Ulardan eng keng tarqalganlari:

• 
  amilofobiya- uglevodlarni iste'mol qilishdan qo'rqish;
  
• 
  karnofobiya- go'sht va sut mahsulotlarini iste'mol qilishdan qo'rqish;
  
• 
  kibofobiya- har qanday ovqatni iste'mol qilishdan qo'rqish.
  

Oziqlanish distrofiyasiga olib keladigan oziq-ovqat fobiyalari (umuman fobiyalar kabi) hali to'liq o'rganilmagan, ular odamda to'satdan paydo bo'lishi mumkin. DA ko'pincha ulardan oldin keladi:

• 
  kuchli bir vaqtning o'zida (yaqinning o'limi);
  
• 
  juda aniq emas, balki doimiy stress (hayotiy vaziyatdan norozilik, qiyin ish muhiti);
  
• 
  bolalik davridagi qiyin tajriba, bola u yoki bu ovqatni olishga majbur bo'lganida;
  
• 
  jamiyatning obsesif stereotiplari - masalan, shirinliklar borligini tasdiqlash bilan bog'liq - istisnosiz 100% zarar.
  

Eslatma
Kerakli miqdordagi kaloriya va ozuqaviy moddalarni ta'minlamaydigan oziq-ovqat iste'mol qilganda, alimentar distrofiya ochlik paytida bo'lgani kabi tez rivojlanmaydi, ammo uning oqibatlari unchalik og'ir emas.
Ta'sir etuvchi omillar
Alimentar distrofiyaga bevosita olib kelmaydigan bir qator omillar aniqlangan, ammo yuqoridagi omillar mavjud bo'lganda uning rivojlanishiga yordam beradi. Bu birinchi navbatda:


Rivojlanish
Alimentar distrofiyaning patogenezi (rivoji) ancha murakkab. Oldin, majoziy ma'noda aytganda, tanazzulga uchragan yoki to'yib ovqatlanmaslik sharoitida tanadan voz kechish uzoq vaqt o'zining energiya ta'minotini kerakli darajada saqlashga harakat qilmoqda fiziologik jarayonlar. Bunday "o'z-o'ziga yordam" mexanizmlari "ko'p o'tishli" bo'lib, ularni amalga oshirish jarayonida tanani bir necha marta qayta qurish mumkin.
Oziq moddalarni etarli darajada iste'mol qilmaslik bilan tananing reaktsiyasi, birinchi navbatda, zaxiralarni iste'mol qilishdir:

• 
  yog '(asosan teri osti yog 'to'qimasi va qorin bo'shlig'ining yog' to'qimalari ishtirok etadi);
  
• 
  glikogen - glyukoza qoldiqlaridan hosil bo'lgan polisakkarid (uning asosiy strategik zahiralari jigar va mushaklarda joylashgan).
  

Dastlab, oqsil zahiralari tananing asosiy qurilish zahirasi sifatida saqlanib qoladi va yog 'va glikogen zahiralarining 30-50% gacha iste'mol qilinganda energiya sarfini to'ldirish uchun ishlatiladi. . Proteinlar aminokislotalarga bo'linganda, yog'lar va uglevodlar parchalanganda ajralib chiqadigan energiya miqdorini chiqarmagani uchun ular energiya maqsadlarida yog'lar va uglevodlarga qaraganda ko'proq miqdorda sarflanadi. Peptid (oqsil) yo'qolishi tufayli barcha tana tuzilmalarining atrofiyasi rivojlanadi - birinchi navbatda, azoblanadi:

• 
  mushak tizimi;
  
• 
  ichki organlar;
  
• 
  endokrin bezlar.