На протяжении нескольких столетий почти во всех странах мира люди

КОРМЛЕНИЕ КАНАРЕЕК 
Свои первые навыки по уходу за канарейками и кормлению их я получила 
в лаборатории орнитолога А. Н. Промптова. Он занимался тогда 
изучением поведения птиц и наблюдал, как формируется и изменяется 
оно под влиянием различных внешних воздействий. Материалом для этих 

---

70 
исследований служили самые разнообразные птицы, в том числе и 
канарейки. 
Тогда я еще не была знакома с обширной литературой по канароводству 
и даже не представляла себе, что канареек можно кормить как-то иначе, 
чем это делалось в нашей лаборатории. Лишь позднее, прочитав 
несколько десятков статей и книжек о содержании и разведении этих 
птиц, я составила себе ясное представление о том, как изменялись 
взгляды на кормление канареек на протяжении XIX и XX столетий. 
Примерно до середины прошлого века канареек кормили очень 
разнообразной пищей. Так, например, в статье «Наставление к 
разведению и содержанию канареек», напечатанной в 1856 году в 
прибавлении к журналу «Труды Императорского вольного экономического 
общества» для кормления канареек рекомендовалось восемь различных 
видов семян, в том числе конопля, которая должна была служить 
основным кормом. Кроме того, птицам давали булку в молоке, яйцо, 
сахар, плоды, зелень, муравьиные куколки, вареный картофель, вареное 
мясо. 
Со второй половины XIX столетия, когда особенно возрос интерес к 
культуре гарцских канареек, режим кормления птиц был существенно 
изменен. Кое-кто из любителей «благородных роллеров», которых 
большую часть года стали держать в крохотных «певчих» клеточках, 
высказал мысль, что маслянистая пища благотворно действует на 
голосовой аппарат птиц, смягчает слизистую оболочку гортани. С этого 
времени самым полезным кормом для канареек стали считать семя полевой 
репы, т. е. яровой сурепки. Эти семена имеют значительную 
маслянистость, но вместе с тем якобы не способствуют ожирению птицы, 
являясь не очень лакомой для нее пищей. 
В чрезмерном увлечении этим видом корма немецкие канароводы в 
течение ряда лет придерживались того мнения, что «полевая репа, 
благодаря своим ценным качествам и большой питательности, должна 
быть главной, а вне садковой жизни, по возможности, даже единственной 
пищей канареек» (К. Лаунер и Р. Гроссе. Основы разведения и обучения 
канареек пению. Санкт-Петербург, 1913). В качестве дополнительного 
корма рекомендовалось только яйцо с сухарями и немножко зелени. 
Убедившись в недостаточности такого кормления, стали добавлять к 

---

71 
сурепке канареечное и салатное семя. Коноплю разрешали давать только 
как лакомство: по 3—4 зерна в день, да и то лишь в отваренном виде. 
Часто говорилось о том, что канареек нужно кормить с осторожностью, 
а для того, чтобы они «не переедали», давать не больше одной чайной 
ложки зерна в день на птицу. Зелень (салат, одуванчик и крестовник), 
обязательно промытую, советовали употреблять тоже в очень небольших 
количествах и не каждый день. 
В течение пяти лет совместной работы с А. Н. Промптовым я видела, 
что он нисколько не считается со всеми этими советами и всегда 
действует по-своему. Он всегда говорил, что канареек, так же, как 
и диких вьюрковых птиц, нужно кормить вволю и как можно больше 
разнообразить их питание. Их рацион он составлял из самых различных 
семян: овсянки, конопли, льна, рапса, канареечного семени, давленого 
подсолнуха и семян сорных трав. Если удавалось достать семена хвойных 
деревьев, то и они добавлялись в смесь. Для подсолнуха и семян 
сорняков были отдельные кормушки. Зимой, помимо тертой моркови, 
птицы получали свежие ветки ивы, черемухи и плодовых деревьев с 
почками. Существенное новшество заключалось в том, что все лето и 
осень, т. е. в пору размножения и линьки, канарейки регулярно 
питались молодыми, зреющими семенами различных травянистых 
растений: одуванчика, пастушьей сумки, мокрицы, подорожника и др., 
а также китайской капусты, которую мы специально разводили на 
грядках. Эти растения мы целыми пучками запихивали в клетки, и птицы 
сами добывали семена из стручков и семенных коробочек. 
После смерти А. Н. Промптева в 1948 году, я продолжала заниматься 
разведением канареек, не только не отступая от его советов, но, 
наоборот, стараясь еще дальше развивать взятое им направление в 
канароводстве. Узнав, что прорастающие семена обогащаются 
витаминами, я стала давать канарейкам в период подготовки к 
гнездованию слегка проращенный рапс, канареечное семя и да же пшеницу 
(кстати сказать, все наши дикие зерноядные птицы питаются весной на 
воле именно прорастающими семенами трав и других растений). 
Наблюдая, чем кормятся в природе разные виды вьюрковых птиц, я еще 
больше расширила «ассортимент» полузрелых семян в летне-осеннем 

---

72 
рационе канареек и т. д. 
Некоторые канароводы скептически относились к моей работе с 
канарейками. В основном их возражения сводились к следующему: 
кормить канареек так, как советую я, можно только тем немногим 
любителям, которые имеют возможность держать своих птиц в просторных 
помещениях. Меня уверяли, что в обычных маленьких клетках канарейки 
при таком кормлении непременно зажиреют. Этот довод справедлив 
только отчасти, и вот почему. Дело в том, что далеко не все канарейки 
(как и люди) склонны к настоящему ожирению, которое действительно 
может привести к плохому концу. Таких птиц, которые быстро и сильно 
жиреют, конечно, нужно ограничивать в питании. Для большинства же 
канареек некоторое отложение жира не только не вредно, но даже 
желательно, — в особенности для самок. Я говорю это не только на 
основании своих личных наблюдений, но и на основании опыта зарубежных 
канароводов, которые даже стали специально писать об этом. Хорошо 
упитанные птицы, имеющие к тому же некоторый жировой запас, как 
правило, бывают более плодовитыми и выносливыми производителями, чем 
особи, длительное время содержавшиеся на однообразном и излишне 
умеренном питании. 
Я так долго задерживаю внимание читателей на всех этих вопросах 
именно потому, что многие из наших канароводов до сих пор еще упорно 
придерживаются старых, «дедовских» традиций в деле кормления и 
содержания птиц. А между тем, в этих традициях, наряду с 
рациональными, «незыблемыми» положениями, имеется и целый ряд таких 
деталей, которые плохо согласуются с биологическими потребностями 
птиц и поэтому должны быть соответствующим образом изменены, 
пересмотрены с научных позиций. 
Продолжая знакомиться с новейшей иностранной литературой, я с 
чувством глубокого удовлетворения убеждалась в том, что зарубежные 
канароводы стали кормить своих птиц по тому же принципу, какой был 
создан в нашей лаборатории. Основные особенности современного метода 
кормления заключаются в разнообразии рациона, в широком 
использовании молодых, полузрелых и слегка пророщенных семян 
различных растений и большого количества зелени. Установлено, что 

---

73 
зелень необходима птицам не только как пищевой продукт, обогащающий 
организм витаминами. Листья многих растений содержат особое вещество 
— каротин, который является основой для образования в пере 
липохромовых пигментов. Отсюда следует, что чем больше каротина 
поступит в организм канареек с желтым и красным оперением, тем ярче 
будет их окраска. После того как канароводы узнали об этом, на 
страницах журналов стали появляться заметки о том, что обильное 
кормление зеленью ничуть не вредит канарейкам, а если, мол, и вызовет 
у них некоторое разжижение помета, то это даже лучше, чем запор, 
который часто происходит от кормления сухим зерном. Со страниц тех 
же журналов все чаще стали слышаться советы о, кормлении птиц в летнее 
время различными полузрелыми семенами. Это тоже очень полезное 
новшество. Семена, находящиеся в стадии восковой спелости, обладают 
ценными свойствами и особенно необходимы птенцам, а также линяющим 
птицам. 
И еще целый ряд полезных вещей уяснили себе канароводы за последнее 
десятилетие. Например, убедились они в том, что не следует отваривать 
или зашпаривать зерно, предназначенное для кормления канареек (лично 
я могу рекомендовать такую меру лишь по отношению к сильно горьким 
семенам озимой сурепки и некоторых других крестоцветных, которыми, 
за неимением других, иногда приходится пользоваться). Высокая 
температура разрушает витамины, снижает пищевую ценность зерна. Для 
того чтобы сделать зерно (в частности рапс) более мягким и облегчить 
тем самым работу клюва молодых птиц, едва начинающих питаться 
самостоятельно, его нужно не зашпарить, а размять или слегка 
размочить в холодной воде, не боясь того, что оно чуть-чуть 
прорастет. В пророщенном виде даже грубые зерна пшеницы становятся 
доступными для клюва канареек. 
Кое-кто из канароводов не побоялся испытать и совсем новые корма. 
В результате этого очень питательные семена одного растения из 
семейства сложно-цветных — Guizotia abissinica, по-русски 
называемого нуг (по-немецки Negersaat, по-французски niger), с 

---

74 
недавнего времени прочно вошли в рацион канареек за рубежом. 
Виднейший французский канаровод Гюстав Смет в своей книжке о 
цветных канарейках признал, что подсолнечное семя является очень 
хорошим кормом для канареек, в особенности красных. После этих общих, 
вводных замечаний, можно перейти теперь к конкретному описанию того, 
как кормят сейчас канареек и наши, и зарубежные канароводы. 
В рацион канареек должны входить четыре категории кормов: зерновой 
корм, яичный корм, фрукты и овощи, зелень. 
В этих продуктах содержатся необходимые для питания птицы белки, 
жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Правда, того 
количества минеральных веществ, которое имеется в этих кормах, не 
вполне достаточно для организма, а поэтому их нужно добавлять птицам 
отдельно в таком виде, как будет сказано ниже.