Определение коэффициента поверхностного натяжения явление поверхностного натяжения

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 2
Глава 1. Определение коэффициента поверхностного натяжения 3
1.1 Явление поверхностного натяжения 3
1.2 Коэффициент поверхностного натяжения 5
Глава 2. Определение коэффициента поверхностного натяжения 14
2.1 Обнаружение поверхностного натяжения у жидкости с помощью поплавка 14
2.2 Получение мыльных плёнок на каркасах разной формы 16
Заключение 22
Список литературы 24

Введение

Поверхностные явления - совокупность явлений обусловленных тем, что силы взаимодействия между частицами, составляющими тело, не скомпенсированы на его поверхности.

К поверхностным явлениям относятся: поверхностное натяжение, капиллярные явления, поверхностная активность, смачивание, адсорбция, адгезия и др.
Коэффициент поверхностного натяжения - работа, необходимая для изотермического увеличения площади поверхности жидкости на 1 кв.м.
Коэффициент поверхностного натяжения:
- уменьшается с повышением температуры;
- равен нулю в критической точке;
- зависит от наличия примесей в жидкости.
Предмет исследования: определение коэффициента поверхностного натяжения.
Цель работы: рассмотрение явления поверхностного натяжения, его коэффициента, изучение существующих методов определения коэффициента поверхностного натяжения жидкостей.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
- углублённое изучение явления поверхностного натяжения;
- рассмотрение понятия и значения коэффициента поверхностного натяжения;
- ознакомиться с существующими методами определения коэффициента поверхностного натяжения.
Цель и задачи работы обусловили выбор ее структуры. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной при написании работы литературы. Такое построение работы наиболее полно отражает организационную концепцию и логику излагаемого материала.