Основы цитологии
Download 5.28 Mb. Pdf ko'rish
|
[@ABTbooks] biologiya 9 rus
|
раздел III § 21. Биомолекулы Органические соединения составляют в среднем 20—30% массы клетки живого организма. Они представляют собой различ- ные вещест ва с большой и малой молекулярной массой и называ- ются биомолекулами. Простые органические соединения с малой молекулой называются мономерами. Большое число мономе- ров, соединенных друг с другом, образует очень большие моле- кулы, которые называются макромолекулами, или полимерами. В составе всех живых организмов встречаются в основном четы- ре вида органических макромолекулярных соединений: углеводы, белки, нуклеиновые кислоты и липиды. Белки, нуклеиновые кисло- ты и углеводы называются биополимерами, так как они сос тоят из монополимеров схожего строения, то есть аминокислот, нукле- отидов и моносахаридов. Исключение составляют липиды. каждый живой организм обладает способностью образовы- вать на основе мономеров только ему присущие биополимеры. Биополимеры выполняют в живых организмах различные функ- ции. Их можно разделить на три группы. Первую группу представ- ляют структурообразующие биополимеры, которые состоят из полисахаридов и некоторых белков. Вторая группа — это биопо- лимеры, выполняющие биологические функции, например, ката- литическую или транспортную. В нее входят в основном белки. Третья группа — информационные полимеры, хранящие инфор- мацию, в нее входят нуклеиновые кислоты. Важнейшие из них — белки и нуклеиновые кислоты. Углево- ды и липиды представляют собой биомолекулы, обеспечивающие энергией клетку. Остановимся отдельно на строении и выполняе- мых функциях био молекул. Они играют решающую роль во всех процессах жизне деятельности. Вместе с тем в клетках встречается ряд органических соеди- нений с малыми молекулами — гормоны, пигменты, сахар, амино- кислоты, нуклеотиды и др. В различных типах клеток содержится неодинаковое количество органических соединений. например, http:eduportal.uz |
