O’zbekiston respublikasi ichki ishlar vazirligi akademiya m. A. Rustamov ingliz tili darslik

 
CONVERSATIONAL PRACTICE
 
 
In the restaurant / bar / cafe 
 
Where is the nearest restaurant? – Eng yaqin restoran qayerda 
joylashgan?
snack bar / cafeteria – tamaddixona. 
canteen – korxona, muassasa oshxonasi. 
to dine at a restaurant – restoranda ovqatlanmoq. 
bill of fare (menu) – taomnoma. 
to ask for the bill – menyuni so‘ramoq.  
to order smth (for the first course) – (birinchisiga) biror narsa 
buyurmoq. 
food – taom. 
salad – salat. 
dressing – salatga qo‘shiladigan sous. 
vegetables – 1) sabzavotlar; 2) garnir. 
sauce – sous. 
dessert – shirinlik. 
chips – qovurilgan kartoshka. 
fish – baliq. 
roast beef – qovurilgan mol go‘shti. 
mineral water – ma’danli suv. 
beer – pivo. 
juice – sharbat. 
fruit – meva. 

---

- 123 - 
a cup of tea (coffee) – bir chashka choy (kofe). 
What would you like (in the line of dissert) – (shirinliklardan) 
nimani xohlaysiz? 
to broil – olovda toblab pishirmoq. 
to roast – (yog‘da, pechda) pishirmoq.  
chop – qiymalangan qo‘y yoki cho‘chqa go‘shti. 
lamb chop – qiymalangan buzoq go‘shti. 
to fry – qovurmoq. 
to cook – taom tayyorlamoq, pishirmoq. 
glass – stakan. 
wineglass – fujer. 
napkin – salfetka. 
spoon – qoshiq. 
fork – vilka. 
knife – pichoq. 
plate – likopcha. 
 
7.8. Answer the following questions: 
 
1. What is the most popular food in Britain? 
2. Do you always eat at home or do you sometimes eat out? 
3. What do you usually order for dessert? / to drink? 
4. Have you ever eaten fish and chips? 
 
Restaurants in England 
The cost of meals varies according to category, from 5$ to 20$. 
All spirits, foreign or home produced are dear. English cooking does 
not enjoy a good reputation. The vegetables, always boiled, are 
tasteless; and potatoes which replace bread appear at every meal. In 
ordering bread, it is best to specify ‘white’ or ‘brown’. There is an 
endless variety of cakes, but they sometimes come as a shock to the 
overseas palate. 
It is useless to expect wine at every meal: all wine is imported, 
and very expensive. But there is beer of all kinds and of quality well 
worth tasting. 
 

---

- 124 - 
7.9. Read and translate the text.
 
7.10. Make up 5 questions to the text. 
 
LISTENING COMPREHENSION 
Tape script 1 
Food, cake, pizza, oranges, meat, chocolate, sandwiches, bananas, 
salad, apples, hamburgers, drink, coffee, water, wine, tea, milk, coke, 
beer.
Tape script 2 
I like beer. I don’t like water. 
Tape script 3 
I like pizza and I like cake. 
I don’t like salad and I don’t like apples. 
Tape script 4 
-
Do like pizza? 
-
Yes I do. 
-
Do you like salad? 
-
No, I don’t. 
Tape script 5 
Hi, I’m Susan. I live in Glasgow in Scotland. I work in a bookshop. I 
like my job. I like the weekends too. I don’t eat meat. I am a 
vegetarian. I don’t drink coffee, I don’t like it.
Tape script 6 
Do you live in Glasgow? 
Do you work in a bookshop? 
Do you like your job? 
Do you eat meat? 
Do you drink coffee? 

---

- 125 -