O’zbеkiston rеspublikasi oliy va o’rta mahsus ta'limi vazirligi

3. Amaliy mashg‘ulotlar mavzulari 

2- jadval  

№ 

Mashg‘ulot mavzusi 

Soat 

III semester  

Dinamik biokimyo 

1 

Moddalar almashinuviga kirish. Ovqatlanish biokimyosi. Metabolizm 

to‘g‘risida tushuncha. 

1. 

Moddalar almashinuviga kirish.  

2. 

Moddalar almashinuvining bosqichlari (xazmlanish, so‘rilish, oraliq 

almashinuv, ohirgi mahsulotlarning chiqarilishi). 

3. 

Anabolizm va katabolizm, uni ontogenezda o‘zgarib borishi. 

4. 

Ovqatlanish - modda almashinuvining tarkibiy qismi ekanligi, yoshga 

bog‘lik ravishda ovqatlanish. Sut biokimyosi.  

5. 

Ovqat hazmlanishining asosiy prinsiplari. Asosiy oziq moddalari 

funksiyalari. 

6. 

Ovqatning  almashinmaydigan  va  almashinadigan  tarkibiy  qismlari  va 

ularni yoshga bog‘liqligi.  

7. 

Metabolizm, metabolik yo‘llar haqida tushuncha, metabolizm xaritasi.  

8. 

Katabolizm va anabolizm. va uni o‘rganish usullari. 

3 

2