O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

10. Texnologik jarayonlar va ularning samaradorligi xakida tushuncha. 
Omuxta  em  ishlab  chikarishdagi  texnologik  jarayonlar  xuddi  un  va  yorma 
ishlab  chikarishdek,  me’yoriy  –  texnik  xujjatlarga  muvofik  belgilanadi.  Asosiy 
xujjatlar  bulib  omuxta  em,  oksil  vitaminli  kushimchalar,  premikslar  xamda 
karbamid konstentratlari ishlab chikearish texnologik jarayonlarini tashkil kilish va 
boshkarish  konunlari  xisoblanadi.  Shu  xamda  boshka  xujjatlar  asosida  korxona 
texnik sxemasi ishlab chikiladi.  

---

 
84 
Jaraen – bu kuyilgan maksadga erishish uchun  ma’lum xarakatlar majmuasi 
bulsa, texnik jaraen bu - xom ashega ishlov berish natijasida taeyr maxsulotni olish 
jaraenidir. 
Texnologik  jaraenining  samaradorligi  xom  ashedan  maxsulot  taeyrlashga 
sarflangan  energiyaning  foydalanish  darajasi  bilan  baxoladi.  Bu  samaradorlikka 
kayta  ishlaydigan  xom  ashening  texnik  xossalari,  texnik  jaraenlarning  tuzilishi, 
jixoz va uskunalarning ish rejimlari, ta’sir kursatadi.