O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti


Download 1.48 Mb.
Pdf ko'rish
bet182/270
Sana08.01.2022
Hajmi1.48 Mb.
#248450
1   ...   178   179   180   181   182   183   184   185   ...   270
Bog'liq
un yorma va omuxta em texnologiyasi (2)

Jami 
10 
 
Mustaqil ish mavzulari  
Don tuzilishining texnologik ahamiyati 
Donning anotomik tuzilishini texnologik ahamiyati 
Yuqori unumdorlikka ega bo’lgan uskunalar 
Donning bioximiyaviy xossalarini texnologik ahamiyati, ularni un va 
yormaning sifatiga va chiqishiga ta’siri. 
Un va yormaning oziqaviy qimmati. 
Namlik va issiqlikni donning mikrostrukturasiga tasiri. 
Donlarning  fiziko-ximiyaviy  xossalarini  tayyorlash  jarayonini  tashkil  qilishga 
ta’siri. 
Yorma 
va omixta yem turlari, axamiyati, sifat ko’rsatkichlari me’yori. 
Yorma zavodlarida donning qobig’ini ajratuvchi mashinalar. 
Omuxta  yem  korxonasidagi  jarayonlarni  o’rganish  va  uskuna  tanlashni 
xisoblash 
Donni chiqindilardan tozalash dastgoxlari 
Mineral chiqindilarni pnevmosilkinish usulida tozalash dastgoxlari va 
konstentratorlar 
Donni ustki qismiga ishlov berish 
Don va don maxsulotlarini maydalash jarayoni 
Makaron maxsulotlari uchun un tortishning u’ziga xosligi 

Download 1.48 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   178   179   180   181   182   183   184   185   ...   270




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling