O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi toshkent kimyo-texnologiya instituti shahrisabz filiali «oziq-ovqat va funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mahalliy xom ashyo resurslaridan foydalanish

“Oziq-ovqat va funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mahalliy xom ashyo resurslaridan 
foydalanish muammolari” ilmiy-amaliy anjumani Shahrisabz-2022 yil 22-23 aprel 
24 
tekshiruv” usuli qo’llaniladi. Bunda qasmoqlardan tozalangan chokning tashqi tomoniga bo’r surtiladi, 
ichkari tomoni esa kerosin bilan ho’llanadi. Agar choklarda yoriqlar bo’lsa, kerosin so’rilib bo’rning 
rangini qoraytiradi. Baland tik qurilmalar (ustunlarda) suyuqlik ustuni hisobiga ostki bosim ustki 
bosimdan ancha farq qiladi. Agar bunday qurilma bosimsiz ishlashga mo’ljallangan bo’lsa, u holda 
gidravlik sinov o’tkazilsa, qurilamning pastki qismida yoriqlar paydo bo’lishi mumkin. Shuning uchun 
bunday qurilmalar pnevmatik sinovdan o’tkaziladi.Bunda gidravlik sinovga qaraganda xavfsizlik 10% 
ga gina yuqori bo’ladi. Kopressor yordamida kerakli bosim yaratilgandan so’ng u ochiriladi.- vntil 
yoqib qo’yiladi va uzoq muddat mobaynida bosimning payayishi aniqlanadi. Sovuneritmasi yordamida 
havo chiqayotgan joyni aniqlash qiyin emas. Bu holda sinov otkazilguniga qadar qurilma taqillatib 
tekshirib turiladi. Pnevmatik sinov o’tkazilayotganda Davlat texnika nazorati xodimlari ishtirok 
etishidir. 
Xulosa: Kimyo sanoatida turli maqsadlarga mo’ljallangan juda ko’p asbob-uskunalar ishlatiladi. 
Kimyoviy jarayonlar kechadigan jihozlarga qo’yiladigan talablar to’la bajarilgandagina yuqori texnik 
iqtisodiy ko’rsatkichlar bilan olib borilishi mumkin. Kimyo sanoatida ishlatiladigan asbob-uskunalar 
nihoyatda pishiq va yuqori mexanik mustahkamlikka ega bo’lishi bilan birga,atrof-muhitni 
ifloslantirmasligi lozim. Kimyo sanoati asbob-uskunalarining ishonchliligi va ularning 
mustahkamliligi,uzoq vaqt hizmat qilishi va germetikligi bilan harakterlanadi. Har doim jihozlarga 
qo’yiladigan talablar yuqori bo’lib kelgan,ularni texnik nazoratdan o’tkazib turish ham lozim, negaki 
bu o’sha jihozning yana ham uzoqroq muddatda ishlash davomiyligini uzaytiradi va yangi mahsulot 
sotib olibmas, balki shu jihozdan yana 1 2 yil mobaynida foydalansa bo’ladi. Bu kabi jihozlarni texnik 
ko’rikdan o’tkazish davomida qonun qoidalarga amal qilgan holda bajarish zarur shunda atrof muhitga 
ham balki texnik jarayondan o’tkizadigan hodimga ham shikast yetmaydi.