O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi toshkent kimyo-texnologiya instituti shahrisabz filiali «oziq-ovqat va funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mahalliy xom ashyo resurslaridan foydalanish

 
248 
104 
 
ISMALOQNING OZIQ OVQAT SIFATIDA QO’LLANILISHI 
Ulashova Munisa, Qurbonnazarova Durdona, Xolmurodov Bahodir 
 
250 
105 
 
FERMENTLANGAN SUT MAHSULOTLARI TEXNOLOGIYASI 
Qurbonov Bekzod, To’liboyeva O’g’iloy, Raxmonova Charos 
 
252 
106 
 
TARVUZ SHINNISINI ISHLAB CHIQARISH TADQIQI 
J.B. Farmonov, Raxmonova O.
 
254 
107 
 
UZUM URUG‘IDAN SHIFOBAXSH MOY ISHLAB CHIQARISHNING 
AHAMIYATI 
J.B. Farmonov, Kalonova M.
 
256 
108 
 
BOLALAR OVQATLARI UCHUN SUT MAHSULOTLARI ASSORTIMENTI 
Suyunova Nilufar, Ibrohimova Munisa, Raxmonov Erkinjon 
 
258 
109 
 
OZIQ-OVQAT 
SANOATI 
UCHUN 
TABIIY 
SHIRINLASHTIRUVCHI 
BIRIKMALAR OLISH 
Jumaniyozova A.J, Bobaev I.D, Otamurodova D.Sh, Mirislomova K.A, Mamatqulova 
M.M 
 
261 
110 
 
TARIQNI 
QAYTA 
ISHLASH 
ORQALI 
SAYQALLANGAN 
TARIQ 
YORMASINI ISHLAB CHIQARISHNI TAKLIF QILISH 
Sattorova Kamola Ashraf qizi, Qobilov Feruz Shuxrat o`g`li, Raxmonov Erkinjon Komil 
o`g`li 
 
263 
111 
 
O’ZBEKISTONDA ISHLAB CHIQARILADIGAN VINO MAHSULOTLARI 
TARKIBIDAGI METALLARNI TADQIQ QILISH 
A.A. Tursunboyev, A.X. Boboyev 
 
265 

---

“Oziq-ovqat va funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mahalliy xom ashyo resurslaridan foydalanish