O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi toshkent kimyo-texnologiya instituti shahrisabz filiali «oziq-ovqat va funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mahalliy xom ashyo resurslaridan foydalanish

muammolari” ilmiy-amaliy anjumani Shahrisabz-2022 yil 22-23 aprel 
320 
112 
 
VINO SANOATI CHIQITLARI VA ULARNI QAYTA ISHLASHDA 
OLINADIGAN MAHSULOTLAR 
Juraboyeva Shoxsanam Mamashokir qizi, Foziljonova Zarnigor Sotvoldixo’ja qizi, 
Turg’unboyev Xondamir Baxtiyor o’g’li 
 
267 
113 
 
VINO MAXSULOTLARI SOXTALIGINI ANIQLASH USULLARINI TADQIQ 
ETISH. 
A.F.Iskandarov, A.X.Boboyev, B.B.Xolmurodov. 
 
270 
114 
 
ЗНАЧЕНИЕ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВО КОНЬЯЧНЫХ 
ВИНОМАТЕРИАЛОВ 
Абдиев Акбар Нарзикулович 
 
272 
115 
 
NAM USULDA NATRIY PERKARBONAT ISHLAB CHIQARISH USULI VA 
UNING FIZIK-KIMYOVIY XOSSALARI 
Haqnazarova M.Sh., Raxmatova N.D, Abdualimov N.T. 
 
274 
116 
 
NATRIY PERKARBONAT BILAN PAXTA MATOSINI OQARTIRISH 
TEXNOLOGIYASINI O'RGANISH 
Haqnazarova M.Sh., Raxmatova N.D, Abdualimov N.T. 
 
276 
117 
 
BIOTEXNOLOGIYADA FERMENTLARNING ROLI 
Jumaboyev S.S., Uzoqova Sh 
 
278 
118 
 
MAKARON MAHSULOTLARI ISHLAB CHIQARISHDA XOM ASHYONING 
KIMYOVIY TARKIBI 
F.Sh.Qobilov, E.K.Raxmonov, A.M.Ergashev 
 
280 
119 
 
SANOATBOP PILLALARNI SAQLASHNING AHAMIYATI. 
Soliyeva Madinaxon Botirovna, Mirzaxmedova Gulzoda Lochinbek qizi. 
 
282 
120 
 
KIMYO 
TEXNOLOGIYA 
SANOAT 
KORXONALARINING 
ELEKTR 
YURITMALARIDA ENERGIYANI TEJASH USULLARINI O’RGANISH 
Nazarov.M.M, To’rayev.SH.D.