O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi toshkent kimyo-texnologiya instituti shahrisabz filiali «oziq-ovqat va funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mahalliy xom ashyo resurslaridan foydalanish

 
ARPA UNI FORTIFIKATSIYASI SAMARADORLIGI 
Boqyev Gʻ.O., Qayumova Shaxina Mahmud qizi 
 
299 
129 
 
БУҒДОЙ УНИ ТАРКИБИДАГИ Fe ВА Zn ЭЛЕМЕНТЛАРИ ТАҲЛИЛИ 
Тоғаева М.А., Мусурмонова М.Б 
 
301 
130 
 
FUNKSIONAL OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARINING TASNIFI 
Latipova Yodgora, Olimboyeva Sarvinoz, Uzoqova Shirin 
 
303 
131 
 
NAMATAKNING HUSUSIYATLARI TADQIQI 
Chorshanbiyeva Farangiz, Karimova Nigora 
 
305 
132 
 
ПИЩЕВЫЕ И ТЕХНИЧЕСКИЕ МАСЛА ИЗ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР И 
КОСТОЧКИ ПЛОДОВОЙ 
Давлятов Азизбек Абдикасимович, Хамдамов Анвар Махмудович, Худайбердиев 
Абсалом Абдурасулович, Кадиров Абдулхошим Абдужалолович 
 
307