O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi toshkent kimyo-texnologiya instituti shahrisabz filiali «oziq-ovqat va funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mahalliy xom ashyo resurslaridan foydalanish

 
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 
1. Сагдуллаева Д.С., Абдурахимов А.А., Кадиров Ю.К., Тураев А.С. Фосфолипиды, 
полученные гидратацией экстракционного хлопкового масла в мисцелле // Узбекский 
химический журнал – Ташкент. – 2013. - №5. – С.64-68. 
2. Ассоциация фосфолипидов соевых масел в четыреххлористом углероде / 
Н.С.Арутюнян, Е.П.Корнена, Н.А.Пономарева и др. – Известия вузов СССР. Пищевая 
технология, 1984, №6, с. 58-60. 
3. Сагдуллаева Д.С., Акрамова Р.Р., Тураев А.С., Абдурахимов С.А., Ходжаев С.Ф., 
Умаров Ф.А. Получение фосфатидного концентрата из сафлорового масла с использованием 
СВЧ-излучения // Актуальные вопросы в области технических и социально-экономических 
наук. Республиканский межвузовский сборник научных трудов. 2019. -С. 15-16.

---

“Oziq-ovqat va funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mahalliy xom ashyo resurslaridan foydalanish 
muammolari” ilmiy-amaliy anjumani Shahrisabz-2022 yil 22-23 aprel 
63 
INTENSIV TEXNOLOGIYALARNI OZIQ-OVQAT SANOATINI YANADA 
RIVOJLANTIRISHDA JORIY ETISH
Xolmurodova Z.D.,Talaba Negmatullaev M.A. 
Qarshi muxandislik iqtisodiyot instituti 
Telefon nomer:[phone] 
Annotatsion: Sustainable development of food security in our country, increase the volume of 
exports of fruits and vegetables, increase the efficiency of the level of intensification in the field of 
agribusiness
Key words: intensive, technology, industry, agribusiness, natural and economic, concept, 
strategy, export, credit, entrepreneur. 
Annotatsiya: Mamlakatimizda oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash soha faoliyatini barqaror 
rivojlantirish, meva sabzavot mahsulotlarini ekcport qilish hajmini ko‘paytirish agrobiznes yo‘nalishida 
intensivlashtirish darajasi samaradorligini oshirish