O`zbekiston respublikasi oliy va o`rta maxsus ta’lim vazirligi toshkent kimyo-texnologiya instituti shahrisabz filiali «oziq-ovqat va funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mahalliy xom ashyo resurslaridan foydalanish

“Oziq-ovqat va funksional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda mahalliy xom ashyo resurslaridan foydalanish 
muammolari” ilmiy-amaliy anjumani Shahrisabz-2022 yil 22-23 aprel 
73 
Результаты исследования и их обсуждение. Таким образом, нашими исследованиями 
доказана необходимость создания дополнительных новых источников органических кормов для 
пчеловодческой отрасли республики и нового источника кормов как экологически чистого, 
ресурсосберегающего объекта. Установлено, что сорта могут удовлетворять всем требованиям, 
таких как уровень сахаристости этих сортов, содержание макро- и микроэлементов, витаминов. 
Кроме того, технология получения сока шнековым прессом и диффузионным методом может 
дать эффективные результаты и планируется дальнейшее совершенствование этих методов. 
Установлено, что пчелиные ульи потребляли в межсезонье корм, приготовленный путем 
смешивания сока стеблей сахарного тростника с сахарным сиропом в различных дозах, и 
побочных эффектов при этом не наблюдалось. 
Заключение. Таким образом, результаты исследования показывают, что производство 
стеблевого сока, полученного при переработке различных сортов сахарного сорго, выращенной 
в климатических условиях страны, в качестве естественного корма для пчел, не только создает 
дополнительный источник питания для пчел в не-сезон, но также безопасен для пчелиных семей., 
является перспективным, потому что это недорогой и экономичный источник пищи. Кроме того, 
можно будет частично обеспечить потребность пищевой и медицинской промышленности в 
натуральном и органическом сырье - меде. 
 
Литературы 
1.Ўзбекистон республикаси Президентининг 2020 йил 9сентябрдаги “ Республика озиқ-
овқат саноатини жадал ривожлантириш ҳамда аҳолини сифатли озиқ-овқат маҳсулотлари билан 
тўла қонли таъминлашга доир чора-тадбирлар тўғрисида” ПҚ-4821-сонлиқарори 
2.https://www.beepods.com/its-time-to-feed-those-bees/ 
3.Г.Ф.Таранов.Корма 
и 
кормление 
пчел.Издание 
второе.переработанное 
и 
дополненное.94,95 ст. 
4.Махмадияров Отабек Ахаткулович “Ўзбекистонда асалариларнинг маҳсулдорлигини 
оширишда табиий ва минерал озуқалардан фойдаланиш технологиясини такомиллаштириш” 
(авторефарат 6б). 
5. 
Соргони 
қайта 
ишлаш 
технологияси. 
Sorghum 
klasteri 
loyihasi-
http://economykbr.ru/activity/inv_voz/oao-nartkal-spirt-1.htm 
6.Асаларилар озуқаси ва қўшимча озиқлантириш учун фойдали маслахатлар. 
А.Жўраев.Наманган 2019й
7.Азизов А., Сулаймонов Б. Chemical composition of canned sweet corn juice. // International 
journal for innovative research in multidisciplinary field. – Volume 5. – Issue2, Feb – 2019 Monthly, 
Peer-Reviewed, Refereed, Indexed Journal with IC – Value: 86.87. – Р. 75-78. Impact Factor: 6.497 
Publication Date: 28/02/2019. ISSN: 2455-0620. (Impact Factor: 6.497). 
8.Алабушев, A.B. Эффективность производства сорго. Текст. / A.B. Алабушев, 
Л.Н.Анипенко. Ростов-на-Дону, ЗАО «Книга», 2002. - С. 19-32. 
9.http://xs.uz/uzkr/post/yangi-asalarchilik-majmuasi-yaratilayapti
10. Н.Н. Зарецкий Уход за пчелами / Н.Н. Зарецкий. - М.: Россельхозиздат, 1981. -882c. 
11. Н.П. Иойриш Продукты пчеловодства и их использование / Н.П. Иойриш. - М.: ЁЁ 
Медиа, 1976. -172c. 
12. П. Крылов Пчеловодство. Полный справочник / П. Крылов. - М.: Клуб семейного досуга, 
2014. - 831c. 

---