Oziq-ovqat biotexnologiya


Download 108.81 Kb.
bet2/20
Sana17.12.2022
Hajmi108.81 Kb.
#1026056
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20
Bog'liq
oziq ovqat bt лаборатория

Safarov Jasur
Esirgatovich

texnika fanlari nomzodi, dotsent. Toshkent davlat texnika universiteti, “Qishloq ho‘jalik texnikasi va servis” kafedrasi mudiri

Ushbu o’quv – uslubiy qo’llanma TKTI, “Vinochilik texnologiyasi va sanoat uzumchiligi” fakulteti, “Biotexnologiya” kafedrasi yig‘ilishida muhokama qilingan va fakultet Ilmiy-uslubiy Kengashiga muxokama uchun tavsiya etilgan. Bayonnoma №__ __ avgust 2018 y.
Kafedra mudiri, dotsent: ____________ t.f.d. Sh.M.Mamatov

Ushbu o’quv – uslubiy qo’llanma TKTI, “Vinochilik texnologiyasi va sanoat uzumchiligi” fakulteti, Ilmiy-uslubiy Kengashida ko‘rib chiqilgan va Institut o‘quv uslubiy kengashiga muhokama uchun tavsiya etilgan. Bayonnoma №_, __ avgust 2018y.


Fakultet Ilmiy - uslubiy Kengashi raisi: ___________ prof N.A.Xo’jamshukurov

Ushbu uslubiy qo‘llanma Toshkent kimyo texnologiya instituti, O‘quv-uslubiy Kengashida


ko‘rib chiqilgan va chop etishga tavsiya etilgan. Bayonnoma №1, __ _____ 20__ y.


O‘quv ishlari prorektori: ____________ dotsent Safarov T.


MUNDARIJA



Laboratoriya ishlari

bet

1

Bio texnologiya labaratoriyasida ishlash qonun qoidalarini o‘rganish




2

Ozuqa maxsulotlaridan oqsil ajratish




3

Ozuqa oqsilining nisbiy biologik qiymatini aniqlash




4

Oziq-ovqat maxsulotlari tarkibidagi uglevodlarni aniqlash




5

Oziq-ovqat maxsulotlari tarkibidagi saxarozani aniqlash




6

Sut maxsulotlari tarkibidagi sut kislotasi miqdorini aniqlash




7

Oziq-ovqat maxsulotlari tarkibidagi kul moddalar miqdorini aniqlash




8

Sut kislotasi olish texnologiyasini o‘rganish




9

Brinza-pishloq tayyorlash jarayonini o‘rganish







Download 108.81 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling