Oziq-ovqat biotexnologiya

O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI OLIY VA O‘RTA MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI


TOSHKENT KIMYO-TEXNOLOGIYA INSTITUTI


VINOCHILIK TEXNOLOGIYASI VA SANOAT UZUMCHILIGI FAKULTETI
”Biotexnologiya” yo’nalishi


Tuzuvchilar: dots. Mamatov Sh.M.
assistent Nalibayeva D.N.
assistent Niyozov X.N.


“OZIQ-OVQAT BIOTEXNOLOGIYA”
fani bo‘yicha


Laboratoriya ishlari bo’yicha
uslubiy qo’llanma

Toshkent 2018
“Oziq-ovqat biotexnologiyasi” fanidan laboratoriya ishlarini bajarish uchun o‘quv-uslubiy qo‘llanma R.M.Artikova, prof Ramazanov N.Sh assis.Niyozov X.N. - Toshkent.: TKTI, 2018.


Annotatsiya. Mazkur o‘quv-uslubiy qo‘llanma 5320500-biotexnologiya (tarmoqlar bo‘yicha) yo‘nalishi bo‘yicha bakalavrlar tayyorlash o‘quv rejasiga ko‘ra “Oziq-ovqat va ozuqa maxsulotlari biotexnologiyasi” fani bo‘yicha tuzilgan namunaviy dastur asosida tayyorlangan. Ushbu uslubiy qo‘llanma 5320500-biotexnologiya (tarmoqlar bo‘yicha) yo‘nalishi bo‘yicha tahsil olayotgan bakalavriatura talabalari uchun mo‘ljallangan.


Tuzuvchilar:
Sh.M.Mamatov TKTI, “Biotexnologiya” kafedrasi mudiri.
G’.A. Nazarov TKTI, “Biotexnologiya” kafedrasi assistenti
X.N.Niyozov TKTI, “Biotexnologiya” kafedrasi assistenti
D.Sh.Matchanova TKTI, “Biotexnologiya” kafedrasi assistenti

Taqrizchilar:
Choriev Abdusattar Jo‘raevich	texnika fanlari nomzodi, dotsent. Toshkent kimyo-texnologiya instituti, “Oziq-ovqat xavfsizligi” kafedrasi dotsenti