Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi

O’zg. 
Varoq 

 Varoq 
Xujjat 
Imzo 
Sana 
FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR 
1. O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 2017 yil 7 fevraldagi PF-4947-sonli 
Farmoni 2017-2021 yillarda O‘zbekiston Respublikasini yanada rivojlantirishning 
beshta ustuvor yo‘nalishi bo‘yicha Harakatlar strategiyasi. 
2. O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining Oziq-ovqat sanoati korxonalaribini 
takomillashtirish bo‘yicha chora tadbirlari va dastirlari. 
3. “O‘zbekiston Respublikasi oziq-ovqat sanoati: qisqacha tarixi; rivojlanish 
istiqbollari; muammolari”, Darslik, prof. Turobjonov S.M. tahriri ostida, T.: “Fan va 
texnologiya”, 2014, 460 bet. 
4. Pravila organizasii i vedeniya texnologicheskogo prosessa na kombikormovыx 
zavodax”. –M., 1990 g. 
5. 
Mionchinskiy 
P.K., 
Kojarova 
L.S., 
Proizvodstva 
kombikormov. 
M.Agropromizdat, 1991. 
6. Butkovskiy V.A.Texnologiya mukomolnogo, krupyanogo i kombikormovogo 
proizvodstva M.VO «Agropromizdat», 1989. 
7. Yegorov G.A., i dr. Praktikum po texnologii muki, krup i kombikormov 
M.Agroprom izdat, 1991. 
9. O.N. Chebotarev, A.Yu.Shazzo, Ya.F.Martыnenko Texnologiya muki, krupы i 
kombikormov 2004g. 
10. Ravshanov S.S. Don namligi va uning texnologik ahamiyati. Toshkent.: 
“Firdavs-Shox”. 2020. 228 b. 
11. Ravshanov S., Ismatov N., Yuldasheva Sh. Un va yorma ishlab chiqarishning 
zamonaviy texnologiyalari. Toshkent.: “Navro‘z”. 2018. 363 b. 
12. Ravshanov S.S., Mirzayev J.D. Makaron mahsulotlari texnologiyasi. 
Toshkent.: “Firdavs-Shox”. 2020. 168 b. 
13. Ravshanov S.S., Mirzayev J.D. Don va don mahsulotlari ekspertizasi. 
Toshkent.: “O‘zbekiston xalqaro islom akademiyasi”. 2020. 203 b. 

---

77