План: Понятие и основные виды зернохранилищ

Тема 12. Зерновые склады.

План: 1. Понятие и основные виды зернохранилищ

2. Напольные хранилища

3. Особенности приёмки и хранения зерна на зернохранилищах

Зерно – это один из важнейших стратегических ресурсов любого государства. Именно из него изготавливаются продукты питания, которые уже на протяжении нескольких десятилетий пользуются повышенным спросом у населения – хлеб, мука, крупы и пр.
При соблюдении определенных условий зерно может сохранять свои органолептические и питательные свойства в течение нескольких лет. Поэтому аграрии уделяют повышенное внимание вопросам возведения и технического оснащения зернохранилищ, защищающих урожай от порчи, повреждения насекомыми и грызунами.

Понятие и основные виды зернохранилищ

Зернохранилище – это технический комплекс, обеспечивающий сохранность зерна в течение нормативных сроков. В зависимости от типа использования их подразделяют на следующие виды:

• 
  продовольственные;
  
• 
  семенные;
  
• 
  фуражные.
  

По методу хранения зерна зернохранилища классифицируют на силосные, бункерные (закромные) и напольные. Каждый из этих видов мы рассмотрим более подробно.

Напольные хранилища

Зернохранилища напольного типа представляют собой одноэтажные здания, в каждом из которых имеется 2 галереи – нижняя и верхняя. Эти помещения оснащаются механизмами, позволяющими автоматизировать загрузку и выгрузку зерна. Полы в галереях могут быть как горизонтальными, так и наклонными.
Хранилища с горизонтальными полами применяются для складирования зерна одного или нескольких видов. Если на склад поступает несколько партий зерновых культур, то помещение делится на множество отсеков при помощи деревянных разборных щитов.
Зернохранилища с полами, угол наклона которых достигает 40 градусов, оборудуют в тех регионах, где грунтовые воды залегают на большой глубине. При этом сами полы заглубляют на 6 метров, а проходную галерею, оснащенную транспортировочным механизмом, размещают еще глубже. Такое конструктивное решение позволяет не только увеличить емкость склада, но и автоматизировать выгрузку зерновой массы через нижние люки.