Páninen kurs jumisi tema : Pedagogikalıq texnologiyaniń rawajlaniw basqishlari

Juwmaqlaw
Kaliy jetistiriletuǵın ónimlerde qumsheker hám vitaminlar muǵdarın asıradı hám avgust - sentyabr aylarınıń aqırında mıywe hám berry hám de sayamanlı terekler hám putalardı jaqsı qishlashiga járdem beredi. Ol tiykarınan xlorga bayqaǵısh bolǵan eginler ushın isletiledi (kartoshka, temeki, zig'ir, júzim, tsitrus miyweleri hám basqalar ). Tóginde sulfat ionınıń bar ekenligi xochli ósimlikler (kapusta, rutabaga, shalǵam hám basqalar ) hám kóp muǵdarda altıngugurt tutınıw etetuǵın dukkakli eginlerdiń ónimine unamlı tásir kórsetedi. Maylı eginler urıwı sapasına kaliyli hám fosforli tóginler tásir kórsetedi. Bunday tóginler salınǵanda urıwlardaǵı lipidler muǵdarı 2—3 % artadı. Azotli tóginler berilse, urıwlar quramındaǵı beloklar muǵdarı artadı. Mısalı, maylı eginler jetistiriletuǵın maydanlarǵa 150 kg/ga azotli tógin berilse, ayǵabaǵar urıwı quramındaǵı lipidler 71. 4% ten 52, 2% ge shekem azayǵan hám urıwlardaǵı beloklar muǵdarı bolsa 12, 3% ten 28, 8 % ge shekem artqan boladi

Paydalanılģan ádebiyatlar
1. Alimova R.A. Qishloq xo'jalik o'simliklari biokimyosi fanidan laboratoriya mashg‘ulotlari: O'quv qoMlanma. Т.: ToshDAU, 2000. 95 b.
2. Alimova R.A., Saodiyev M.T. 0 ‘simliklar fiziologiyasi va biokimyosi: O'quv qoMlanma. Т., 2013. 320 b.
3. Анисимов А.А. Основы биохимии/А.А. Анисимов, A.H. Леонтев, И.Ф. Александрова (и др.): Под ред. А.А. Анисимова.М.: Высшая школа, 1986. 551с.
4. Антипов JT.B. Методы исследования мяса и мясных продуктов /Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов. М.: Колос, 2001. 376 с.
5. ерезин И.В. Основы физиологической химии фер­ментативного катализа / И.В. Березин, К.Мартинек. М.: Высшая школа, 1977. 280 с.
6. о л д ы ре в А.А. Введение в биохимию мембран / А.А. Болдырев. М.: Высшая школа, 1986. 112 с.
7. Bo ‘riyev X.Cii., Saodiyev М.Т., Alimova R.A., EnieeevN.Sil Sabzavot-poliz ekinlari fiziologiyasi va biokimyosi: 0 ‘quv qoMlanma. Т.: Navro‘z, 2015. 179 b.
8. Вилли К. Биология. М.: Мир, 1968. 808 с.
9. Горбатова, К.К. Химия и физика молока: Учебник. СПб.: ГИОРД, 2003. 288 с.
10. Г о р б а т о в а , К.К. Химия и физика белков молока: Учебное пособие. М.: Колос, 1993. 192 с.
11. Г у с ев Н.Б. Внутриклеточные Са-связывающие белки. Ч. Классификация и структура / Н.Б.Гусев// Соросовский образовательный журнал. 1998. С. 2-9.
12. Ж у ч е н к о А.А. Проблемы адаптации в современном сельском хозяйстве. С.-х биол. 1993. №5. С.3-35
13. З ьа рс к и й Б.И. Биологическая химия / Б.И. Збарский, И.И. Мардашев, С.Р. Иванов. М.: Медицина. 1972. 582 с.
14. ZrKtRYOEV A. O'simliklar biokimyosidan amaliy mashg ‘ulotlar: O'quv qo'llanma. Т.: Mehnat, 2001. 243 b.
15. Инихов, Г. С. Методы анализа молока и молочных продуктов/ Г. С Инихов, Н.П. Брио. М.: Пищевая промыш­ленность, 1 971. 416 с.
16. И па то ва Л.Г. Жировые продукты для здорового питания. Современный взгляд / Л.Г. Ипатова, А.А. Кочеткова,А.П. Нечаев, В.А. Тутелян. М.: ДеЛи-принт, 2009. 396 с.
17. КНОРРЕ Д.Г. Биологическая химия / Д.Г. Кнорре, С.Д. Мизина. М.: Высшая школа, 1998. 479 с.
18. КОРШМАН Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов: Учеб. пособие / Я.И. Коренман, Р.П.Лисицкая. Воронеж: Воронеж.гос. технол. акад., 2002. 408 с.
19. КОРЕНМАН Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов: В 4 кн.-2-е изд., перераб. и доп. Кн. 2. Оптические методы анализа. М.: Колос, 2005. 288 с.
20. КРЕТОВИЧ В.Л. Биохимия растений / В.Л. Кретович. М.: Высшая школа, 1986. 503 с.
21. К р у с , Г.Н. Методы исследования молока и молочных продуктов/ Г.Н.Крус, А.М.Шалигина, З.В. Волокитина; Под ред. А.М.Шалигиной. М.: Колос, 2000. 368 с.
22. ЛЕВИЦКИЙ Д.О. Кальций и биологические мембраны. М.: Высшая школа, 1990.
23. ЛЕПИНДЖЕР А. Биохимия. М.:Мир,1976. 957 с.
24. МЕТЛИЦКИЙ Л.В. Основы биохимии плодов и овощей. М.: Экономика, 1976. 349 с.
25. Лечав А.ГТ. Пищевая химия / А.П. Нечаев, С.Е. Траубенберг, А.А. Кочеткова [и др.]: Под ред. А.П. Нечаева.СПб.: ГИОРД, 2003. 640 с
26. У ь ра Йену Р. Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение / Пер. с англ. 2-го изд. В. Д. Широкова, Д. А. Бабейкиной, Н.С. Селивановой и др. СПб.: Профессия, 2007. 752 с.
27. основы б и о х и м и и / Под ред. А.Уайт и др. М.: Мир, 1981.
28. х римeнкоО.В. Основы биохимии сельскохозяйст­венной продукции. Санкт-Петербург: Лан, 2016. 447 с.
29. х р и м е н к о О.В. Биохимия молока и молочных про­дуктов: методы исследования: Учеб.-метод, пособие / О.В. Охрименко, А.В. Охрименко. Вологда: ИЦ ВГМХА, 2001. 200
30. П л ешковБ.Г1. Биохимия сельскохозяйственных растений. М.: Агропромиздат, 1987. 94 с.