Qurilish tashkilotlarida buxgalteriya hisobining xususiyatlari bob. Qurilish tashkilotlarida buxgalteriya hisobini tashkil qilish asoslari

Debet 2981 «Umumiy ovqatlanish ustamasi»;
Kredit 9120 «Oshxonadan sotilgan tovarlar tannarxi».
Bufet bo‘yicha:
-sotilgan tovarlarning sotish qiymatiga:
Debet 9121 «Bufetdan sotilgan tovarlar tannarxi»;
Kredit 2921 «Bufetdagi tovarlar».

• 
  sotilgan tovarlarga to'g'ri keladigan iimumiy ovqatlanishustamasiga: Debet 2981 «Umumiy ovqatlanish ustamasi»;
  

Kredit 9121 «Bufetdan sotilgan tovarlar tannarxi».
Umumiy ovqatlanish korxonalarida tovar va idishlarning tahliliy hisobi har bir moddiyjavobgar shaxs bo‘yicha yuritiladi.
Tayanch iboralar Umumiy ovqatlanish ustamasi-bu tovar va masalliqlarning chakana bahosi ustigaqo‘yiladigan qo‘shimcha haq.
Tayyor ovqat chakana sotish bahosini kalkulyatsiya qilish - bu tayyor ovqatlar bir birligini sotish bahosini aniqlash.
Umumiy ovqatlanish korxonasining yalpi tovar aylanmasi -bu tovarlarni chakana va ulguiji sotishningpul birligidagi hajmi.