Rahmenbedingungen für die College-Ausbildung Technologie der Lebensmittelherstellung


Download 423.46 Kb.
bet25/103
Sana28.03.2023
Hajmi423.46 Kb.
#1302417
1   ...   21   22   23   24   25   26   27   28   ...   103
Bog'liq
узбек Национальная программа Финал 20 11 21 Correction (1)

O‘quv natijalari

Ishlash mezonlari

Indikativ tarkib

Mehnat qonunchiligini tushuntiring va qo'llang

  • Mehnatni muhofaza qilish to'g'risidagi qonunlarning mazmunini belgilaydi;

  • Ishchilar salomatligiga ta'sir etuvchi asosiy ishlab chiqarish omillarini tushuntiradi;

  • Ishlab chiqarish omillari ta'sirida sog'lig'i yomonlashganda ish beruvchilarning asosiy masalalari va javobgarliklarini sanab o'tadi va tushuntiradi ;

Ish bilan bog'liq eng ko'p uchraydigan shikastlanishlar uchun birinchi yordamni tushuntiradi va qo'llaydi.

  • Mehnatni muhofaza qilish va xavfsizlik elementlari;

  • Xavfli va zararli ishlab chiqarish omillari;

  • mehnatni muhofaza qilish bo'yicha qonunchilik va texnik hujjatlar;

Oddiy kasbiy jarohatlar va o'lim sabablari.

Ishlab chiqarish uskunasidan xavfsiz foydalanish

  • Uskunalar bilan ishlashda umumiy salomatlik va xavfsizlik talablarini qo'llaydi;

  • Eng keng tarqalgan shaxsiy himoya vositalarini qachon ishlatish kerakligini tushuntiradi va ularni qanday kiyishni ko'rsatadi

  • Ishlab chiqarish uskunalari bilan bog'liq asosiy xavflarni aniqlaydi va tegishli nazorat choralarini qo'llaydi;

  • Shovqin va tebranish bilan bog'liq sog'liqqa ta'sirlarni aniqlaydi va zarur nazorat choralarini qo'llaydi;

  • Favqulodda asbob-uskunalar ishdan chiqqan taqdirda xodimga tartibni tushuntiradi va qo'llaydi.

  • Xavfsizlik standartlariga rioya qilmaslik sababli rejalashtirilgan ta'mirlash va jihozlarni almashtirish chastotasi nima uchun ortib borayotganini tushuntiradi.

  • Har xil turdagi uskunalarni qanday tezda o'chirish (favqulodda o'chirish) va buni qachon qilish kerakligini tushuntiradi.

  • Har xil turdagi uskunalar uchun favqulodda o'chirish vaqtida o'zini qanday tutish kerakligini tushuntiradi.

  • Ishlab chiqarish uskunalarini o'rnatish va tashqi joylashtirish uchun xavfsizlik talablari;

  • Ish joyidagi xavfsizlik talablari;

  • Favqulodda o'chirishda boshqaruv panellari uchun xavfsizlik talablari;

  • Uskunaning favqulodda o'chirilishi: uni qanday qilish va uskunaga qarab favqulodda o'chirishdan keyin xatti-harakatlar

Kimyoviy moddalar, issiqlik, kesish, shovqindan eng keng tarqalgan shaxsiy himoya vositalari ...

Texnologik jarayonlarning xavfsizligini ta'minlash uchun barcha zarur choralarni ko'ring

  • Xodimlarning ishchilarga zararli ta’sir ko‘rsatadigan xomashyo, tayyor mahsulotlar, chiqindilar va kimyoviy moddalar bilan aloqa qilish usullarini tushuntiradi va kuzatadi;

  • zararli va/yoki xavfli ishlab chiqarish omillari manbai bo‘lgan ishlab chiqarish chiqindilarini o‘z vaqtida utilizatsiya qilishni tushuntiradi va qo‘llaydi;

  • Ayrim texnologik operatsiyalarni bajarishda xavfli vaziyatlar yuzaga kelganligi to‘g‘risidagi ma’lumotlarni o‘z vaqtida olish va uzatish tartibini tushuntiradi va qo‘llaydi;

  • Ishchilarni himoya qilish va jihozlarning yopilishiga yo'l qo'ymaslik uchun ishlab chiqarish jarayonlarini boshqaradi




  • Oziq-ovqat ishlab chiqarish jarayonlariga umumiy talablar;

Kimyoviy mahsulotlarni saqlash va qayta ishlash (tozalovchi kimyoviy moddalar, qo'shimchalar, konservantlar ...)

Elektr jihozlarini xavfsiz o'rnating va ishlating

  • Elektr tokining insonga ta'sirini va bu holatda xodimning zaruriy harakatlarini va ish vaqtida ularga rioya qilishni tushuntiradi;

  • Ish joyida elektr energiyasidan foydalanish bilan bog'liq xavflarni aniqlaydi;

  • Elektr tizimlari bilan ishlashda yoki elektr jihozlaridan foydalanish jarayonida boshqaruv elementlarini belgilaydi va ularni kuzatadi;

  • Elektr tokining inson tanasiga ta'siri va shikastlanish turlari;

  • Elektr toki urishi xavfini tahlil qilish ;

  • Elektr xavfsizligi;

  • Statik elektr va himoya;

  • Chaqmoq urishi, uning ta'siri va himoya choralari.

Bosim uskunalari bilan xavfsiz ishlash

  • Yuqori bosimli qurilmalar bilan ishlashda kiyim va shaxsiy himoya vositalarini sanab o'tadi;

  • Yuqori bosim ostida uskunalar bilan ishlash qoidalarini tushuntiradi va qo'llaydi;

  • Yuqori bosimli qurilmalardan foydalanish bilan bog'liq xavfni cheklaydi;

  • Bosimli idishlarning ishdan chiqishining asosiy sabablarini tushuntiradi;

- bug 'qozonlarining ishdan chiqishining asosiy sabablari, ehtiyot choralari;
- kompressorlar va sovutish tizimlarining ishdan chiqishida xavfli va zararli omillar;
Yuqori bosimli idishni statsionar ko'rsatish sabablari va xavfsizlik choralari;

  • - rezervuarlarning portlash sabablari, tashish va saqlash vaqtida xavfsizlik choralari.

Yuk ko'tarish va tushirishda xavfsizlik qoidalariga rioya qiling

  • Qo'lda yuk tashish va takroriy harakatlar xavfi va xavflarni qanday kamaytirish kerakligini tushuntiradi.

  • Yuk ortish va tushirish bilan bog'liq xavflarni tushuntiradi;

  • Tovarlarni yuklashda ehtiyot choralarini tushuntiradi va ularga rioya qiladi;

  • Mexanik zarbadan keyin sog'liq uchun xavflarni qanday kamaytirish kerakligini tushuntiradi.


  • Baxtsiz hodisalarning tashkiliy va texnik sabablari;

  • Turli darajadagi xavfli yuklarni tashishda xavfsizlik talablari;

  • Kichik o'lchamli mashinalar va transport vositalaridan foydalanishda xavfsizlik choralari ;

Yuklash-tushirish operatsiyalarida mehnatni muhofaza qilish, tovarlarni turli idishlarga joylashtirishga qo'yiladigan talablar.

Ta'mirlash / tiklash ishlarini bajarishda xavfsizlik choralariga rioya qiling

  • ta'mirlash va tiklash ishlarini olib borishda kiyim-kechak va shaxsiy himoya vositalarining ro'yxatini tuzadi va ulardan foydalanadi;

  • Ishchilarni himoya qilish uchun texnik xizmat ko'rsatish qoidalarining asosiy qoidalarini tushuntiradi;

  • Tanklar, quduqlar va pechlar ichida profilaktika ishlarini bajarishda xavfsizlik choralarini tushuntiradi va ish paytida ularga rioya qiladi;

  • Ta'mirlash ishlarini bajarishda oziq-ovqat xavfsizligini yuqori darajada saqlashni tushuntiradi.

  • Ta'mirlash va tiklash ishlaridan oldin ishlab chiqarish uskunalarini tayyorlash;

  • Oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash (himoya qilish / jarayonni to'xtatish ...)

  • Tanklar, idishlar, quduqlar va pechlar ichidagi profilaktika ishlarida xavfsizlik choralari;

Ishlab chiqarishdagi favqulodda vaziyatlarni boshqarish moslamalari.

Atrof-muhitga sanoat ta'sirining oldini olishga hissa qo'shish

  • sohada atrof-muhitga sanoat ta'sirining oldini olishga hissa qo'shadi

  • O'quv korxonasining atrof-muhitga ta'siri va atrof-muhitni muhofaza qilishga qo'shadigan hissasini misollar orqali tushuntiradi

  • O'quv muassasasiga tegishli ekologiya qoidalarini qo'llaydi

  • Energiya va materiallardan iqtisodiy va ekologik toza foydalanish imkoniyatlaridan foydalanadi

  • Chiqindilarni oldini oladi; atrof muhitga zarar etkazmaydigan moddalar va materiallardan foydalanadi

  • Oziq-ovqat korxonalari chiqindilarining sifatiga oid qoidalar (havo ifloslanishi, kanalizatsiya, qattiq chiqindilar, ...).

  • Korxonalarni iste'mol qilish bo'yicha qoidalar va mahalliy amaliyotlar (suv, elektr energiyasi ...).

  • Oziq-ovqat korxonalarining atrof-muhitga ta'siri, ayniqsa suv, havo sifati bo'yicha ruxsat etilgan me'yorlardan oshib ketganda...

  • Chiqindilarni kamaytirish uchun kunlik samarali amaliyot.

  • Chiqindilarni saralash bo'yicha kundalik yaxshi amaliyot (qayta ishlashni osonlashtirish uchun).

Yong'in va portlash xavfini kamaytiring

  • Ish joyidagi yong'in va portlashlarning eng ko'p uchraydigan sabablarini sanab o'tadi;

  • Tegishli yong'in xavfini baholashning afzalliklarini tushuntiradi;

  • Ish joyida yong'in va portlashning oldini olish va yong'inga qarshi choralarning asosiy tamoyillarini qo'llaydi ;

  • Oziq-ovqat sanoati korxonalarida yong'in va portlashlarning umumiy sabablari, binolar va ish joylari turlari;

  • sanoat va elektr jihozlarining yong'in xavfsizligi qoidalari, portlovchi ob'ektlarni isitish va shamollatish tizimlari;

  • Yong'in signalizatsiyasi va yong'inga qarshi uskunalar.

  • yong'in sodir bo'lganda xatti-harakatlar (har xil turdagi yong'inlar uchun)


Download 423.46 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   21   22   23   24   25   26   27   28   ...   103




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling