Rahmenbedingungen für die College-Ausbildung Technologie der Lebensmittelherstellung
узбек Национальная программа Финал 20 11 21 Correction (1)
- Bu sahifa navigatsiya:
- Oqituvchilar va murabbiylar uchun eslatma
- Bahoni baholash
- Baholovchilarga eslatma
- Asosiy oqish
| O'qitish usuli
| ||
|
50% nazariya va uy vazifasi, 70% amaliy mashg'ulotlar. O'qitish usullari Ishda amaliy mashg'ulotlar. Korxona darajasidagi murabbiylik. Kollejda ishning nazariy asoslari o‘rganiladi. O'qituvchilar va murabbiylar uchun eslatma Agar kompaniyaning bazasida barcha operatsion bloklar uchun barcha jihozlardan foydalanish imkoni bo'lmasa, kompaniyada o'qitish quyidagilar bilan to'ldirilishi kerak: Uskunalarning texnik xususiyatlarini tahlil qilish. Mahalliy oziq-ovqat korxonalarida suratga olingan videolavhalar tahlili. Tegishli uskunalar va texnologiyalar bilan jihozlangan boshqa oziq-ovqat va nooziq-ovqat korxonalariga tashrif buyurish. Ma'ruzalar davomida ma'lum texnologik operatsiyalar bilan bog'liq fizik va kimyoviy hodisalar haqida ma'lumot emas, balki oziq-ovqat sanoati (uskunalar, texnologiyalar) dan misollar keltirilishi kerak. Barcha operatsion bloklar uchun o'qituvchi uskunani, uning ishlash parametrlarini va ishlatiladigan yuvish va dezinfektsiyalash vositalarini taqdim etishi kerak. Shuningdek, talabalarga ishonchli etkazib beruvchilar ro'yxati va tegishli asbob-uskunalar narxining smetasini taqdim etish kerak. | ||
|
Bahoni baholash |
Talaba bajarilgan operatsiyalar turlarini (o'quv natijalariga ko'ra) va ularni bajarishdagi mustaqillik darajasini ko'rsatadigan jurnalni to'ldiradi. Jadval jurnallari o'qituvchilar tomonidan imzolanadi. Kollejlar nazariy bilimlarni yozma test yoki imtihon orqali baholaydi Yozma test / amaliy topshiriqlar bilan yozma imtihon: maqsad har bir ishlab chiqarish operatsiyasi va har bir ishlab chiqarish jarayoni asoslarini bilim va to‘g‘ri tushunishni baholashdan iborat. Texnologik operatsiyalar, mahsulot sifati va xavfsizligi o'rtasidagi munosabatlarga alohida e'tibor berilishi kerak. Testlar testdan o'tish uchun minimal ball bilan ta'lim natijalari va ishlash mezonlarining to'liq spektrini qamrab oladigan tarzda ishlab chiqilishi kerak. Baholovchilarga eslatma Shuni esda tutingki, mahsulot sifati va xavfsizligini baholash uchun laboratoriya sinovlari ham baholashning bir qismidir va talabalar hisobotlariga kiritilishi kerak. | |
|
Ta'lim tili |
O‘qitish tili mas’ul tashkilot tomonidan belgilanadi (o‘zbek, rus) | |
|
Asosiy o'qish |
O'qituvchilar olingan kompetentsiyalar doirasida axborot materialini o'qish bo'yicha tavsiyalar beradi. | |
Download 423.46 Kb.
Do'stlaringiz bilan baham:
