Restoran biznes rejasi

2. Korxona, mahsulot yoki xizmatning tavsifi
3. Savdo bozorining tavsifi
Har yili mamlakatimizda demografik vaziyat yaxshilanmoqda: oilalar soni ko'paymoqda, tug'ilish darajasi oshmoqda. Hayotning hozirgi sur'atida ota-onalar va bolalar birgalikda kechalarga vaqt topishi tobora qiyinlashmoqda. Va ta'mga bo'lgan afzalliklarning xilma-xilligi qo'shimcha to'siqlarni keltirib chiqaradi. Shunday qilib, ushbu loyihaning dolzarbligini baholab bo'lmaydi.
Maqsadli auditoriya asosan bolali oilalardir.
Barqaror bo'lmagan iqtisodiy vaziyatda mijozlar bir segmentdan ikkinchisiga qayta taqsimlanadi. Shunday qilib, ilgari qimmat restoranlarga tashrif buyurgan odamlar narxlari toifasi past bo'lgan muassasalarga ko'chib o'tmoqdalar. Va jamoat joylarida ovqatlanish odati istalgan vaqtda aholi orasida qoladi. Narx va sifat o'rtasidagi maqbul muvozanatni ta'minlab, bozorning katta qismini egallash mumkin.
4. Savdo va marketing
5. Ishlab chiqarish rejasi
Loyihaning maqsadi - oilaviy uslubdagi kafe ochish.


Korxonani ro'yxatdan o'tkazish
Kafe tashkil qilish quyidagi masalalarni hal qilishni talab qiladi:

• 
  o't o'chirish xizmati va SESdan ruxsat olish;
  
• 
  barcha xodimlar uchun sanitariya kitoblarini ro'yxatdan o'tkazish;
  

• 
  hujjatlarni yig'ish (ijara shartnomasi; umumiy ovqatlanish korxonasining ma'lum bir binolariga joylashtirish uchun ruxsatnoma; xodimlarning tibbiy ko'rik natijalari);
  
• 
  kassani ro'yxatdan o'tkazish;
  
• 
  quyidagilar bo'yicha shartnomalar tuzish: axlatni yo'q qilish, yong'inni ekspertiza qilish, yong'in signalizatsiyasi, vahima tugmasi (xavfsizlik), deratizatsiya va dezinfektsiya, buxgalteriya hisobini qo'llab-quvvatlash;
  
• 
  mahsulot etkazib berish bo'yicha shartnomalar imzolash.
  

Joyni tanlash
Shaharning istalgan hududidagi yirik savdo markazi.
Dastlabki 1-2 oy davomida yirik savdo markazlari ijara ta'tillarini taqdim etadi. Ya'ni, binolarni tayyorlash paytida siz binolar uchun to'lovdan ozod bo'lasiz.