Restoranda taomnoma va uni tuzish tartibi


Download 1.87 Mb.
bet3/3
Sana05.11.2023
Hajmi1.87 Mb.
#1748901
1   2   3
Bog'liq
8.1-mavzu Restoranda taomnoma va uni tuzish tartibi

Chexlar va slovaklar

  • Cho‘chqa go‘shti va undan tayyorlangan kolbasa, sosiska, vetchina keng qo‘llaniladi. Mol go‘shti, buzoq go‘shti, parranda go‘shtini iste’mol qiladi. Ikkinchi taomlarga mayonez qo‘shishni yaxshi ko‘radi. Sabzavot salatlari, do‘lma, turli buterbrodlar. Kisel, kompot, Yangi mevalar, konserva qilingan mevalarni, qandolat mahsulotlarining hamma turlarini yaxshi ko‘radi.
  • Ikkinchi taomga pishirilgan baliq go‘sht, qiymalangan go‘sht tavsiya etilmaydi

Inglizlar

  • Baliq go’shti, sabzavotdan tayyorlangan hamma Ovqatlar, suyuk ovqat, shurva-pyure, ukraina borshi, kiev kotleti, dulma istemol qiladi
  • Kesib maydalangan go‘shtli taom, yogli chuchka go‘shti, quymok, chuchvara tavsiya etilmaydi

Koreyslar

  • Koreyslar taomining xususiyati shundan iboratki, ular go‘shtga qaraganda guruch, dukkakli mahsulotlar va sabzavotni ko’p iste’mol qiladi. Sabzavotlarga ozgina suyuklik qo’shib, sarimsoq piyoz soladi.Tuzlangan bodring, pomidor, har xil tuzlangan narsalarni, Shuningdek, borsh, shurva, ikkinchisiga go‘shtli taomlarni va bugdoy non, pivo, sovuq suvni yaxshi ko’radi.
  • Mineral suvlar, kefir, kofe, kakao, qaymoq, pishloq, suyuk ovqat, sousli ovqat istemol qilmaydi

Amerikaliklar

  • Amerikaliklar sabzavot va meva salatlarini yaxshi ko’radi, mol go’shti, yogsiz chuchka go‘shti, tovuq, indeykani sabzavot, kartoshka bilan yeydi. Suyuq ovqatlarni, pyure sifat va mevali suyuk ovqatlarni xush ko’radi. Qandolat mahsulotlari, sharbatlar, kompotlar, mevalar istemol qiladi.
  • Dudlangan Baliq., Baliq, konservalari, suyuk taomlar, yorma, makarondan, karam, yogli go‘shtdan tayyorlangan ovqatlar yemaydi.

Download 1.87 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling