S. B. Azimova
Download 5.01 Kb. Pdf ko'rish
|
OVQAT HAZM QILISH TIZIMI oquv qollanma
Flatulensiya (ichakdagi gazlarning to'planishi, uning shishishi). Har kuni
ko'p miqdordagi gaz sog'lom odamlarning ovqat hazm qilish traktidan o'tadi. Gazlar ichakka havo bilan birga kiradi va qisman qondan tarqaladi. Ichakda ma'lum miqdorda gaz fermentativ jarayonlar va ichak mikroflorasining hayotiy faoliyati natijasida hosil bo'ladi. Bir kunda o'rtacha 500 sm 3 gaz hosil bo'ladi . Ammo bu aerofagiya yoki ichak bakteriyalari tomonidan gaz ishlab chiqarishni ko'paytirish orqali kuchaytirilishi mumkin. Gaz ishlab chiqarish malabsorbtsiya sindromi bilan ko'payadi, ayniqsa loviya, no'xat, karam va karam kabi oziq-ovqatlarni iste'mol qilganda, bu ajralmas polisaxaridlarning 84 yuqori miqdori bilan ajralib turadi. Fermentatsiya va parchalanish sharoitida ichakdagi gazlarning kechikishi bilan karbonat angidrid, metan, vodorod sulfidi ko'payadi. Bunday holda, ichak devoridagi qon aylanishi buziladi, uning mexano- va ximoretseptorlari tirnash xususiyati qiladi. Bir qator refleks o'zgarishlari mumkin: diurezni inhibe qilish, qon bosimining beqarorligi. Diafragmaning yuqori holati tufayli nafas olish buziladi. Ovqat hazm qilish bezlarining sekretsiyasi inhibe qilinadi, ichak gipotenziyasi kuchayadi, bu esa yassilanishni yanada kuchaytiradi. "Yomon doira" yaratilmoqda. Ichak faoliyatini buzilishi Chiqarilishning asosiy mexanizmlari (moddalarni membranalar tomonidan so'rilishi, turli xil membranali transport turlari) ovqat hazm qilish tizimi etakchi rol o'ynaydigan ozuqa moddalarining o'zaro almashinuvi asosida yotadi . Bu holda "ozuqa moddalari" (ozuqa moddalari) atamasi yanada aniqroq, chunki u "ovqatlanish" - ovqatlanish so'zidan kelib chiqadi . Ma'lumki, oshqozon-ichak trakti faoliyatida ovqat hazm qilishdan tashqari, uning bo'shlig'iga juda ko'p miqdordagi endogen moddalarning chiqarilishi bilan bog'liq yana bir jihat bor, ular ekzogen bilan birgalikda hazm qilinadi, so'riladi va tanadagi ozuqaviy moddalarni o'zlashtirishga hissa qo'shadi. Tana kerakli ozuqalarni olish va ularni bir-biri bilan ta'minlash uchun turli xil organlar o'rtasida muvofiqlashtirilgan o'zaro ta'sirni ishlab chiqdi, bu tanadagi normal oqim va metabolizmni yaxshi muvofiqlashtirishga hissa qo'shadi. Ba'zi to'qimalar, ularning ixtisoslashgan metabolizmi tufayli, ba'zi moddalarni intensiv ravishda sintez qila oladi va nafaqat ularning ehtiyojlarini qondiradi, balki ularni boshqa to'qimalar uchun foydalanish uchun qon bilan ham eksport qiladi. Masalan, ro'za tutish paytida mushaklar miyaga ko'p ishlatiladigan tarvaqaylab zanjirli uglevodli aminokislotalarni qonga chiqaradi. Buyraklar qonga serin ajratib oladi, bu esa deyarli barcha tana to'qimalarida qo'llaniladi. 85 Ovqat hazm qilish tizimining ozuqaviy moddalararo almashinuvidagi ishtiroki quyidagicha ifodalanadi: a) qon va ovqat hazm qilish tizimi o'rtasida oqsil moddalarining aylanishida; b) ma'lum mineral moddalar, xususan, sinkning kontakt zanjirida; v) fosfolipidlar va boshqa birikmalar jigar tomonidan boshqa tez ko'payuvchi to'qimalar uchun foydalanish uchun olib chiqilganda; g) ochlik sharoitida oshqozon-ichak traktining davriy faoliyati davomida endogen ozuqa moddalarini ajratishda. Chiqarish funktsiyasining ko'payishi bilan "ekssudativ enteropatiya" Download 5.01 Kb. Do'stlaringiz bilan baham: |
Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling
ma'muriyatiga murojaat qiling