S. Y. Is kamov


Download 7.3 Mb.
Pdf ko'rish
bet128/133
Sana04.09.2023
Hajmi7.3 Mb.
#1672563
1   ...   125   126   127   128   129   130   131   132   133
Bog'liq
kitob 00617a84a6c9428 (1)

Granulalangan 
omixta 
yemning ко‘ 
r
i nis 
h i 
Omixta yemlarni galet shaklida tayyorlash. 
Bunda ma’lum 
kolsatmada tayyorlangan omixta yem xamirturush qo‘shib yoki 
achitqi ko‘shib aralashtiriladi. Xamir yoyilib, uni ma’lum shaklga 
solinadi, galet qilib yopib pishiriladi, sovitilib joylashtiriladi.
O'zbekiston xocjaliklarining ozuqa balansida chigit shrotlari katta 
o'rin egallaydi. Chigit shrotlari asosan lipidlar va soapstok bilan 
boyitiladi. Shrotni soapstok bilan boyitish uning tarkibidagi moy 
miqdorini ancha ko‘paytiiish imkonini beradi, shu bilan. birga shrotda


gossipol kam qoladi va tuzda eruvchan oqsil miqdori ortadi.
G‘zbekistonda yalpi paxta hosili oshgan sayin turli ozuqa, shu 
jumladan, chigit sheluxasi yetishtirish ham tobora ko‘paymoqda. 
Chigitni qayta ishlaganda uning 30% dan ko‘prog‘i po‘st — sheluxa 
tarzida chiqitga chiqadi. Uning tarkibida 3-6% protein, 1-1,5% moy 
va 40-44% dan ko‘proq kletchatka bo'ladi.
Chigit sheluxasini lipidlar va shrot changi bilan boyitish va 
briketlash y o li bilan uning oziqlik va fizikaviy xossalarini oshirish 
asosida tamomila yangi xil ozuqa tayyorlash mumkin (41, 42-jadval). 
Briketlashda soapstokdan foydalanish uning ilashimli bo‘lishini, shrot 
ham qo'shilishi esa briketlaming yirik bo'lisliini ta’minlaydi. 
Sheluxani «В-82-30 А» va boshqa turli markadagi shibbalovchi 
mashinada briketlash mumkin (53-rasm).
4 1-jadval
Lipidlar bilaii boyitilgan chigit shrotining 
__________kimyoviy t a r k i b i ________________
Ko‘rsatkichlar
Soapstok bilan 
boyitilmagan 
sochilma shrot
15% soapstok bilan 
boyitil-gan shrot
3% soapstok bilan 
boyitil-gan shrot
Namligi
6 , 0 0
6,60
6,97
Umumiy
moydorligi
0,65
1,17
1 , 1 2
Qoldiq
moydorligi
1,08
1,78
0,74
Erkin gossipol
0 , 0 0 1
0 , 0 0 1 2
0 , 0 0 2
Bogiangan
gossipol
0,89
0,80
0,70
Umumiy kul 
miqdori
6,62
6 , 1 2
6,19
Chigit po'sti 
miqdori
24,01
24,37
24,06
Erkin
fosfatidlar
1 , 1 1
1 , 1 2
1 , 2 2
Xom klechatka
13,23
14,13
14,03
Xom protein
40,10
39,88
7,85
Oqsil
38,41
35,19
33,56


42-jadval

Download 7.3 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   125   126   127   128   129   130   131   132   133




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling