Таким образом, как представляется, актуальность данной дипломной работы обусловлена

Самбодром – это огороженная 700-метровая улица с трибунами для зрителей по обеим сторонам, по которой проходят традиционные ежегодные уличные шествия и карнавалы самбы. Проведение традиционного бразильского карнавала приходится на конец февраля-начало марта, и длится он четыре ночи. В это время здесь есть, на что посмотреть в Рио-де-Жанейро. Каждую ночь на Самбодроме, от заката и до рассвета, проходят шествия 3-4 школ самбы, в составе каждой из них насчитывается до четырех тыс. человек.
Туристская инфраструктура Бразилии.
Размещение.
Бразильские отели классифицируются по европейской системе пяти звёзд. Сегодня в стране действуют порядка двадцати тысяч гостиничных комплексов, в основном сосредоточенных в Рио-де-Жанейро и на побережье Атлантического океана. Отелей на первой линии в Бразилии нет совсем, поскольку нет самой первой линии – вдоль всего побережья проходит автострада.
Основными средствами размещения являются гостиницы, кемпинги и мотели. В результате исследования выявлены наиболее крупные и популярные отели в крупнейших городах и туристических центрах Бразилии:
Рио-де-Жанейро: Ambassador****, Rio Othon Palace*****, Copacabana Palace*****, Inter-Сontinental Rio*****, Luxor Copacabana*****;
Сан-Паулу: Sào Paulo Hilton*****, Caesar Park*****, Maksoud Plaza*****, Moferrej Sheraton*****;
Бразилиа: Brasilia Carlton*****, Eron Brasilia****;
Белу-Оризонти: Belo Horizonte Othon Palace****;
Сальвадор: Bahia Othon Palace*****, Club Meditrranee*****;
Олинда: Quatro Rodas Olinda*****;
Ресифи: Boa Viagem****, Recife Palace Lucsim*****;
Манаус: Amazonas****, Ana Cassia****, Tropical Manaus*****.
Что касается кемпингов, то они, как правило, обустроены в небольших городах и национальных парках. Мотели в Бразилии весьма невысокого качества и поэтому не пользуются большой популярностью у туристов.
Туристический поток в Бразилию постоянно увеличивается, и к 2014 году здесь планируется открытие около трёхсот новых гостиничных комплексов, которые увеличат номерной фонд страны на 70 тыс. номеров. Такой темп развития связан, в том числе, с Чемпионатом мира по футболу 2014 года, а также летними Олимпийскими играми 2016 года, которые будет принимать у себя Бразилия.
В среднем в течение года заполняемость номеров у бразильских отелей не превышает 60%, но в период карнавала становится невозможно найти доступный по цене и свободный номер, поскольку все они бронируются минимум за полгода до праздника².
Общественное питание. Индустрия питания Бразилии представлена ресторанами, барами, кафе и кофейнями. Наиболее интересными для туристов являются рестораны. Ресторанная кухня Бразилии представлена практически всеми странами мира, но особенно популярны здесь итальянская и японская кухни.
Традиционные рестораны с меню располагаются в основном при гостиницах. Также есть рестораны, которые специализируются на кухне baiana (африканская кухня), рестораны с португальской (Os Esquilos, Cabaca Grande) и французской кухней (Le Champs Elysees, Ouro Verde). Это самые дорогие рестораны.
Довольно-таки широкое развитие получили различные сети ресторанов. Например, akilo (еда на килограмм) – это самый дешевый тип ресторана, Шарушкарии (Churrascarias) – вся еда включена в фиксированную цену (10-20 долларов на человека, в зависимости от уровня заведения).
Основная часть ресторанов, баров, кафе и кофейен располагаются в центре города, много кафе и баров вдоль берега, на пляже. Особенностями большинства таких заведений являются живая музыка и небольшие танцевальные выступления.
Самым «гастрономическим» городом Бразилии считается Сан-Паулу. Традиционное бразильское блюдо – feijoada – темные бобы, сваренные вместе с кусочками сушеного, соленого и копченого мяса. Традиционный напиток – cachaça – крепкий спиртной напиток. Самые необычные блюда предлагаются в кафе и ресторанах штата Баия, там чувствуется африканское влияние. Все побережье богато дарами моря, но северо-восток особо знаменит рыбой, креветками, крабами и омарами. Их можно найти в меню любого ресторана или кафе.
Также Бразилия славится кофе. По всей Бразилии на завтрак традиционно пьют кофе с горячим молоком – cafè com leite. А в остальное время напиток подают без молока в маленьких чашечках и без какой-либо еды. Такие cafezinhos (маленькие чашечки кофе) предлагают туристам в любом кафе, ресторане, есть даже небольшие стоячие бары, в которых подают исключительно cafezinho.
Транспорт. Основную роль в перевозке туристов играет автомобильный транспорт, на долю которого приходится преобладающая часть пассажирских перевозок. Регулярное, комфортабельное автобусное сообщение существует между всеми крупными городами Бразилии и даже с городами других стран Южной Америки. Автобус – самый употребляемый, самый надежный и дешевый способ передвижения.
Удобно в Бразилии туристам пользоваться и услугами такси. Кроме того в любом аэропорту можно взять машину напрокат.
Железнодорожное сообщение не слишком развито. Длина сети железных дорог всего 30,5 тыс. км, что для такой большой страны явно недостаточно. Большинство железных дорог старого строительства.
Метро в Бразилии удивительно красивое, чистое и безопасное, но, к сожалению, оно есть только в Рио-де-Жанейро¨ и в Ресифи¨.
Речное сообщение развито неплохо. Протяженность рек, судоходных в любое время года, превышает 31 тыс. км, однако самые удобные водные пути (Амазонка¨ с притоками, Сан-Франсиску, Парана, Парагвай) удалены от основных экономических центров Бразилии. Во многих городах ходят паромы, которые перевозят пассажиров через заливы и реки и на острова. Хорошо развитый судоходный транспорт благоприятен для экскурсионного туризма.
В международном сообщении ведущая роль принадлежит авиатранспорту. Воздушное сообщение развито между 150 городами страны. Только самых крупных аэропортов насчитывается 29. Государственная авиакомпания – “Varig Brazilian”. Хотя большинство рейсов из-за границы прилетают в Рио-де-Жанейро, существуют и прямые рейсы в Сан-Паулу, Бразилиа, Сальвадор, Ресифи, Белен и Манаус.
Итак, Бразилия, которая занимает около половины континента Южная Америка, располагает большим количеством природно-рекреационных ресурсов для туризма, а также культурно-историческими богатствами, что позволяет утверждать, что данная страна является привлекательной для туристов, а в частности для туристов из России, т.к. позволяет удовлетворить потребности почти во всех видах туризма: познавательном, рекреационном, спортивном, экстремальном, экологическом и других. Туристская инфраструктура страны способствует развитию туризма, т.к. для принятия туристов здесь созданы все необходимые условия и в гостиничной сфере, в сфере питания, и в сфере транспорта.

2.