Таълим вазирлиги ж. Х. Хужаев усимликлар физиологияси
Download 6.15 Mb. Pdf ko'rish
|
O simliklar fiziologiyasi (J.Xo jayev)
|
ТУПРОК ¡{УРРОКУИЛИГИ
- асосан ёзнинг урталари ва охирида кузатилади. Бу вак^ларда \а в о н и н г иссик, ва цуруккелиш и натижасида т у п р о е д а г и сув ер юзасидан ва усимликлардан тез бугпаниб, тупро^нинг к^риб крлиши кузатилади. Натижада тупроккурго^чилиги бошланади. А ТМОСФЕРА КУРРОКЧИЛИГИ ~ \ароратнинг жуда ю^ори булиб, \ а в о н и н г н и с б и й н а м л и г и ка м < 1 0 - 2 0 ф оиз) б у л и ш и билан тавсифланади. Бу ва^тда Усимликда транспирация жараёни жуда жа- дал булади. Натижада У сим л и кка сувнинг келиш тезлиги билан ун- дан с у в н и н г бугланиб чик,иш и Уртасидаги мосланиш бузилади ва у с и м л и к сулий бош лайди. И с с и к ва ку р у к шамол (гармсел) эсганда вужудга келадиган атмосфера кургокчилиги усимликлар учун янада хавфлирок- Гармсел вактида тупроеда су в н и н г булиш ига карамай, у с и м л и к н и н г ер у с тки органларидаги сув куплаб сарфланиб, *у р - рок,чиликка чидамсиз усим ликлар нобуд булади. Ф И ЗИ О Л О ГИ К К У Р Р О К .Ч И Л И К - тупро^да Усимликларни таъ- минлаш учун етарли микуюрда сув булса *ам уни айрим сабабларга кура усим ликларнинг узлаштира олмаслиги билан тавсифланади. Бу- www.ziyouz.com kutubxonasi ларга тупрокда тузларнингтупланиш и (шур туп р о к^а р ), т у п р о к \apo- ратинингж уда паст булиши, кучли нордон р еакциягаэга булган туп- роклар (pH 3-5) ва бошкаларни курсатиш мумкин. Бундай тупрокпар- да к у п ч и л и к к и ш л о к хУж алик э ки н л а р и н и н г уса олмасликлари сабабларидан бири сувни узлаштира олмаганлигидир. К ур уктуп ро кд а усим ликларнинг сув билан таъминланиш жараё- ни бузилади. Натижада усимликда узок вактгача сув танкислиги ва сулиш \олати давом этади. Сув балансининг узок, вактгача бузилиб црлиши усимликда ф изиологик жараёнларнинг узгариш ига \ам сабаб булади. Сувсизлик натижасида протоплазманинг коллоид ва кимёвий хусусиятлари зарарланади. Оксиллар синтези ке ски н пасаяди. Чунки информацион Р Н К ипларини узувчи аденозинтрифосфатаза фаолла- шади, полисомалар парчалана бошлайди. У сим ликнинг сулиши меъёрий модда алмаш инувининг, хужайра- ларда осмотик хусусиятнинг бузилиши, тургор \о л а тн и н г йуколиши, янги моддалар синтезининг тухташи, гидролиз ва парчаланиш жараён- ларининг кучайишига олиб келади. Купчили-к \олларда намнинг етиш- маслиги фотосинтезжараёнига салбий таъсир этади. Фотосинтезжадал- лигининг пасайишига куйидагилар сабаб булади: 1 ) огизчаларнинг ёпи- лиши натижасида С 0 2 нин г етишмаслиги; 2) хлоропластлар тузилма- си н и н г бузилиши; 3) хлорофилл синтезининг тухташ и; 4) ёругликда фосфорланиш жараёнида электронлар тр а н сп о р ти н и н г бузилиши; 5) фотокимёвий реакциялар ва С 0 2 узлаш тирилиш ининг бузилиши; 6 ) ассимилятор транспортининг тухташи ва бошкалар. Ш ун и н г учун кургокчилик усимликларнинг усишига салбий таъсир этади ёки тУхтатади. Уларнинг умумий барг сат\и ни камайтиради, бу эса усимликларда органик модда \осил булиш ини сусайтиради ва \о с и л н и камайтиради. Сувсизлик узок муддатли булганда, \атто усимликлар нобуд булади. Сулиш ёш усимликларга, усимликларнинг ёш органларига, айникса, ёш генератив (гунча, гул) органларига к у п р о к таъсир этади. Гул органларининг шаклланиши кечикади, генеративорганларнингтукилиши кучаяди ва ^осилдорлик кескин камаяди. Узбекистонда, одагда ^роратнинг энг кжрри, \аво намлигининг энг паст ва тупрок кургокчилиги содир буладиган вактга гузанинг гуллаш боскичи (сувга нисбатан критик ) \ам тугри келади. Бунга эътиборсиапик жуда куп \осил элементларинингтукилиб кетишига ва ^осилдорлик паст булишига сабаб булади. С увтакчиллигининг зарарли таъсири \амма усимликларда бир хил эмас. БунгачидамлиликУсимликтурларигабоглик- Масалан, ёругликсе- вар усимликлар (кунгабокар, картошка ва бошкалар) танасидаги сув- ни н г 25-30 фоизини йУкотганда *ам уларда сул и ш н и н гта ш ки белгила- ри яхши сезилмайди. Сояга чидамли усимликлар сувларини 13-15 фоиз йУкотиши билан сулиб коладилар. Боткокликда яшовчи усимликлар энг чидамсиз булиб, сув такчиллиги 7 фоиз булганда куриб колади. www.ziyouz.com kutubxonasi Усимликларнинг кургокчиликка чидамлилик даражаси уларга яшаш му\итинингтаъсири натижасида, эволюция давомида яратилган. К,ургок;- чиликда яшовчи, кургокчиликка чидамли Усимликларнинг морфологик, анатомик тузилиш и ва физиологик - биокимёвий хусусиятлари сув би- лан яхши таъминланган Усимликлардан кескин фарк килади. Суви кам шароитда \аёт кечирувчи ва кургокчиликка чидамли усим- ликлар ксерофитлардейилиб, уларнингсувбилан таъминланган шаро итда яшовчи Усимликлардан фарк килувчи белгиларига ксерофитлик белгилари дейилади. Ксерофитларнинг барглари жуда ки ч и к булиб, айримлариддтикан (кактуслар, янток).ва тангачаларга айланган. Уларнинг барг кутикуласи яхши ривожланган, калин, огизчалари баргтУкимасида чукур жойлашган. Ксерофитларнинг му^им белгиларидан бири сув буматувчи сат\парнинг кичиклигидир (9.7. га каранг). Маданий Усимликларнинг кургокчиликка булган чидамлилигини ошириш долзарб муаммо булиб, бу со^ада айрим ишлар мавжуд. У сим ликларнинг кургокчиликка чидамлилиги ташки шароит таъ- сиридаузгаради. И .И .Тум ановнинг изланишлари курсатиш'ича,.усим- . ликларга к у р го к ч и л и к билан таъсир этиш усули туфайли уларнинг чидамлилигини ош ириш мумкин. Туманов текширишлари бир марта сувсизланган уси м л и к шундан ке й и нги сувсизланишга анча чидамли булиб, и к к и н ч и марта сувсизланиш ва сулиш уларга анча кучсиз таъсир ки л га нли ги ни курсатади. П.А.Генкел чиникгириш ни уругнинг унаётган пайтида Утказишни тавсия этди. Бу усул буйича ypyF энди- гина унаётган вактда бир мартадан уч мартагача куритилади. У н и н г маълумотларига кура,бундай экиш дан олдин чиниктириш кургокчи - л и к вактларида бурдой ^осилини сезиларли даражада оширади. Генкелнингтуш унтириш и буйича, организм ривожланишининг даст- лабки вактларида кучл и р ок чиникади. Усимликларнинг кургокчиликка булган чидамлилигини оширишда Угитларни кУллаш \ам маълум а\амиятга эга. Кейинги йилларда олиб борилган изланишларда калий, фосфор, кисман азот ва айрим микроэле- ментлар (бор, рух, мис, алюминий ва бошцалар) таъсиридан Усимликлар нинг кургокчиликка чидамлилиги анча ошганлиги курсатилган. Аммо азот купрок кУлланилганда, аксинча, чидамлилик пасайгани таъкидланади. К ^ р г о к ч и л и к таъсирига нисбатан чидамли навларни танлаш ва улардан ф ойдаланиш \а м катта а\ам иятга эга. Бундай навлар фер- м ентларнинг с и н т е т и к кобилияти ю ко р и, богланган сув микдори куп, \уж айра ш и р а с и н и н г концентрацияси нисбатан ю кори, мус- та^кам пигм ентлар тизим и, сувни саклаш кобилияти кучли ва орга н и к моддаларни туплаш кобилияти ю корилиги билан фарк килади. Бу курсаткичлар к у р го кч и л и кка чи д а м л и л и кн и н г ф изиологик ва биокимёвий табиатини тавсифлайди. www.ziyouz.com kutubxonasi 9.1.2. Усимликларга юцори х,ароратнинг таъсири ва уларнинг н сстд тк к а чидамлилнги Барча усимликлар \ароратдаражапарига булган муносабатлари буйича \ам бир-биридан фарк килади. Баъзи сувутлари 60-80°С иссикпикка эга булган булокутрда таркалган. Купчилик кж са к усимликлар учун максимал >дарорат 40-50°С га тенг. К,ишлок хУжалик экинлари учун эса максимал ^арорат 39-40° С га тенг булиб, \ароратнинг бундан орта бориши уларни шикастлайди. Усимликлар юкори \арораттаъсиридан шикастланганда, уларнинг Улишдан олдин ^ужайралари ичида буладиган биокимёвий жараёнлар Урта- сидаги мувоф ик^ик бузилиб, протоплазмани за^арлайдиган кераксиз моддалар вужудга келади. В.Ф.Алтергот ва бошка олимларнинг фикрича, юкори даражадаги \арорат таъсирида оцсиллар парчаланиши тезлашади, ^ужайраларни за^арлайдиган аммиак \оси л булади ватупланади. Ц ито- плазманинг микроструктурасига салбий таъсир килиб, ундаги окси л-ли - поид бирикмаЛар ва пластцдалар парчаланади. Нафас олишда \ o c h j j булган кимёвий энергия самарадорлиги кескин пасаяди ваунингасосий кисми ташки му^итга иссик^ик шаклидатаркалади. И ссикпи кка чидамли Усимликлар протоплазмасининг к о в у ш к о к - лиги ва эластиклиги юкори булади.Боплангансув микдори куп о кс и л - лари и сси кп и кка чидамли булиб, тезликда коагуляцияга учрамайди. И ссикпикка чидамли Усимликларнинг нафас олиш жараёнида к у п р о к органик кислоталар \осил булади ва улар аммиак билан р е а кц и я га кириш иб, аспарагин, глутамин каби аминокислоталар \оси л килади. Натижада э р ки н аммиак нейтралланиб, усимликларга зарар е тка з- майди. Р Н К м икдори куп булган Усим ликлар \ам и с с и к п и к к а ч и дамли булади. К упчилик сув билан яхши таъминланган мезофит у си м ликлар транспирация жадаллигини о ш и р и ш оркали кучли и с с и к п и к таъсиридан сакпанади. Бу у си м л и кл а р н и н г барг \арорати \а в о *а ро - ратига нисбатан 4-6°С гача паст булади. Ю .Г.М олотковский ва И .М .Ж естковаларнинг курсатишича, барг тукималарига шакар эритмаларининг(глюкоза, галактоза, сахароза, лак тоза, малтоза, рафиназа) инфилтрация кил иниш и уларнинг и с с и кд и к - ка чидамлилигини оширади. П.А.Генкелнингтаклифларига асосан уругларга экишдан олдин кал- ций хлор тузининг0,25 фоизли эритмаси билан 20 соатдавомида ишлов бериш ^ам усимликларнинг иссикпикка чидамлилигини оширади. Усимликларнинг иссикпикка чидамлилигини ошириш максадида улар ни микроэлементларнингтузлари билан ишлаш ^амтавсия этилади. Самарканд давлат университети Усимликлар физиологияси ва м и к робиология кафедраси аъзоларининг (профессор Ж.Х.Хужаев ва бош ка- лар) олгап маълумотлари асосида, гузанинг гуллаш фазасида Н 3 В 0 3 кис- www.ziyouz.com kutubxonasi лотанинг 0,01 фоиз ва 2 п 5 0 4 тузининг0,05 фоизли эритмаларини пур- каш (пуркаш кечки вактларда утказилади) уларнинг иссикдикка ва кургокчиликка чидамлилигини оширади. Натижада гулларнингчангла- н и ш и купаяди ва \оси лд о рл и к 10-12 фоизгача ортади. Тола ва чигит сифати яхшиланади. 9.2. У С И М Л И К Л А Р Н И Н Г ПАСТ З^АРОРАТ ТАЪ С ИРИГА Ч И Д А М Л И Л И ГИ Хароратнинг усимликлар учун зарур булган минимал даражадан паст б ули ш и уларнинг зарарланишига олиб келади. Ш у н и н г учун \ам усим ликларнинг яшаши уларнинг совукка чидамли бУлишларига бог- л и к булади. Чидамлилик даражаси асосида барча усимликларни икки гурухга булиш мумкин: со вукка ва ута совукка чидамли усимликлар. Download 6.15 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: 
|