Tasdiqlayman” Baxmal 2-son pedagogika kolleji direktori U. Tuleganov

Умумий майдон, фойдали майдон, шартли фойдаланиш коэффициенти, компоновкалаш майдони, хўрандалар зали, техник хоналар

в) унли қандолат цехи

Назорат саволлари:


бажарадиган вазифаси ва ишлаб чиқариш қувватига
қараб биринчи ёки иккинчи қаватларда жойлаштирилади, ёхуд ишлаб чиқариш хонасининг бир қисми ажратиб берилган, ё бўлмаса, мустақил хонани эгаллаган бўлиши ҳам мумкин;
г) савдо қилинадиган хоналар, қоидага мувофиқ иморатнинг фасади, яъни жанубий томонда жойлаштирилади. Бу бинолар иссиқ ва яхна таомлар цехи билан қулай боғлиқликда бўлиши билан бирга идиш ювиладиган ва нон кесиладиган бўлимлар ҳамда идиш-товоқ сақланадиган хоналар билан ҳам боғлиқ бўлади;
д) маиший гурухдаги хоналар ҳам ягона блок бўлиб жойлаштирилиб ишлаб чиқариш, савдо ва омборхона гурухидаги хоналардан ажратилган бўлади ва кўпроқ биринчи, ёки ярим ертула қаватларда жойлаштирилади;
е) маъмурий хоналарни ҳам ишлаб чиқариш, ҳам савдо қиладиган хоналар билан қулай боғланадиган қилиб жойлаштирилади.
Ёз фаслида овқатланадиган жойлар корхона иморатининг фасади олдида, салқин, ён бошда, баъзи ҳолларда эса томида жойлаштирилади. Икки ва ундан кўп қаватлар бўлганда тепа билан боғлиқлик қулай бўлсин учун зинапоялар ва юк кўтаргич лифт қурилади.
Цехларни қуриш учун лойиҳа тузганда жиҳозларни шундай жойлаштириш - керакки, бунда бир томондан хом ашё келиб, иккинчи томонда ярим тайёр махсулотлар муттасил чиқиб турадиган бўлсин. Бунинг учун режада гўшт, балиқ, ҳар турли сабзавотларга ишлов берадиган машиналарнинг ўрни белгилаб қўйилади. Машина ва жиҳозлар шундай жойлаштирилсинки, токи бунда ҳар бир агрегатга ва иш жойнга хизмат кўрсатиш учун катта қулайлик яратилсин, ишчилар бир-бирига халақит бермайдиган бўлсин, хавфсизлик техникаси талаблари ва санитария гигиена шартларига тўла жавоб берадиган бўлсин ва ҳоказо.




Таянч иборалар:
Гуруҳ хоналари, омборхона, совутиш камералари, иссиқ таомлар цехи, яхна таомлар цехи, ярим тайѐр маҳсулотлар цехи, маиший гуруҳ хоналари, маъмурий гуруҳ хоналари.


Назорат саволлари:

1. 
   Умумий овкатаниш корхоналарида хоналар ва цехларнинг канака турлари мавжуд?
   
2. 
   Омборхона гурух хоналарига кайси хоналар мансуб?
   
3. 
   Маъмурий-маиший гурух хоналари кайси хона киради?
   
4. 
   Ишлаб чикариш цехларининг канака туралирин биласиз?
   
5. 
   Корхонанинг лойихасини тузишда савдо киладиган ва савдо килмайдиган хоналарнинг узаро алокадорлигининг канака схемалар кабул килинган?
   
6. 
   Корхонани гурух хоналари, цехлари, хурандарлар залларига ажратганда канака коидаларга риоя килиш зарур?
   

ИЛОВАЛАР

1- Илова