таъм
|
Кимёвий хоссалари
|
Нордон
|
Н+
|
Шўр
|
Катионлар ва анионлар мавжудлиги
|
аччиқ
|
Юқори молекулали тузлар
|
Ширин
|
Полигидроксилхосилалари альфа-аминокислоталарнинг
|
Острый
|
Ненасыщенные соединения
|
хид
|
Кимёвий хоссалари
|
мевали
|
Эфирлар, лактонлар
|
ёқимли
|
Кетонлар
|
Камфорали
|
Углероднинг тўртламчи атоми
|
Корригирлаш –бу дорини таъмини,ҳидини,ташқи кўринишини ўзгартиришга қаратилган усулдир.Корригирлашни бир неча йўналиш бўйича амалга ошириш мумкин.
1. Кимёвий усуллар. Бу усулларнинг моҳияти ҳар хил реакциялар ёрдамида дори модданинг комплекс тузларини ҳосил қилиб унинг органолептик хоссаларини ниқоблаш. Чунки модданинг нохуш таъмига айрим бир гуруҳлар сабаб бўлади ва уларни беркитиш учун стеаратлар ва таннатлар каби комплекс моддалар олинади. Левомицетин стеарат препарати бунга мисол бўлиши мумкин.
2.Физиологик усуллар. Бу усулнинг моҳияти таъм рецепторларини сезгирлигини пасайтирадиган моддаларни қўшишга асосланган. Қўпинча шу мақсадда анестезин, ментол каби моддалар қўшиш мумкин. Лекин бу усулни кенг қўлланилишига унинг физиологик тарафдан индифферент эмаслиги имконият бермайди
Do'stlaringiz bilan baham: |
