Toshkent kimyo-texnologiya institutining yangiyer filiali noorganik moddalar kimyoviy texnologiyasi
Download 0.91 Mb. Pdf ko'rish
|
PLS
- Bu sahifa navigatsiya:
- FOYDALI MODEL FORMULASI
Analoglaridan afzallik tomonlari
: Oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish uchun quritish uchun prototip sifatida qabul qilingan qurilma ma'lum bo'lib, unda muzlatish kamerasi mavjud bo'lib, uning ichiga quritilgan material uchun ikkita vertikal qatorli tovoqlar joylashtirilgan, ular orasidagi bo'shliqni mahkamlash uchun pastki qismida proektsiyalar bilan qilingan, isitgichlar umumiy vertikal pishirish varag'ining qatorlari orasidagi bo'shliqqa o'rnatilgan panellar va panelning boshqa tomoniga o'rnatilgan muzni muzlatish uchun kondansato’rler pishirish varag'ining yon tomoni moslashtirilgan bo’ladi. Shu bilan birga, barcha ma'lum bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish uchun quritish moslamalari muzlatish mumkin bo'lgan mahsulotni joylashtirish uchun isitish elementlari va tovoqlar o'rtasida qat'iy bo'shliqqa ega, bu ularning kamchiliklari, chunki ular sovutish kamerasida pishirish varag'iga joylashtirilgan mahsulotni muzlatish paytida ularning ish faoliyatini pasaytiradi va doimiy issiqlik miqdori tufayli mahsulotni muzlatish quritish jarayonida uning harorat rejimini saqlashning aniqligi, ushbu jarayon davomida mahsulotga olib keladi. FOYDALI MODEL FORMULASI Belgilangan maqsadga sublimatsiya qilinadigan mahsulot bilan pishirish varag'ini mahkamlash uchun tokchalarning ustunlari teleskopik tarzda amalga oshirilib, ikkinchisini vertikal yo'nalishda harakatlantirish imkoniyati mavjud va novda bo'shliqlari ishchi suyuqlik bilan to'ldirilgan va yuqori bosimli gidravlik manbaga ulangan va ishchi suyuqlikni etkazib berish regulyatori sublimatsiya qilinadigan mahsulotning haroratini va sublimatsiya kamerasidagi bosimni nazorat qilish sensorlari bilan dasturiy qurilma orqali elektr bilan bog'langan bo’ladi. Tuzilishi Tuzilishi 1-sublimatsiya kamerasini havo o'tkazmaydigan qopqoq 2 bilan o'z ichiga oladi, uning hajmi 3-bazani o'z ichiga olgan teleskopik panjaralar 4 bilan va 5-roliklarni kamera korpusining ichki yuzasiga o'rnatilgan 6-relslar bo'ylab harakatlantirish uchun 5- roliklarni o'z ichiga oladi. 4-shtangalar alohida tizzalardan teleskopik tarzda yasalgan 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 nozullari bilan jihozlangan bo'lib, ularning bo'shliqlarini moslashuvchan shlanglar 16 va 17, 18, 19 quvurlari yordamida 20 yuqori bosimli gidravlik manbaga 21 ishlaydigan suyuqlik etkazib berish regulyatori bilan ulash mumkin. 1-kamerada 21 ta sozlanishi cheklovchilar mavjud bo'lib, ular ishchi suyuqlik uning bo'shlig'iga kiritilganda 4-shtangalarning vertikal yo'nalishda haddan tashqari harakatlanishi mumkinligini aniqlaydi. Dasturiy ta'minot qurilmasi 23 orqali ishchi suyuqlikni bar bo'shlig'iga etkazib berishning 21 regulyatori sublimatsiya qilinadigan mahsulotning 24 harorat sensori va sublimatsiya moslamasining ish hajmidagi 25 bosim sensori bilan elektr bilan bog'langan. 7, 8, 9, 10, 11 teleskopik novda 4 ning tizzalariga sublimatsiya qilinadigan mahsulot bilan 27 ta pishirish varag'ini o'rnatish uchun 26 ta tayoq biriktirilgan. 1 sublimatsiya kamerasining ichki yuzasiga 28 qavslari o'rnatilgan bo'lib, 29 plastinka isitgichlarini 27 tovoqlar orasidagi bo'shliqlarga kiritish uchun o'rnatiladi. Sublimatsiya kamerasining hajmi 1 30-sonli nozul yordamida desublimator 31-ga ulanadi, uning ichida sublimatsiya quritish jarayonida mahsulotdan chiqadigan namlikni muzlatish uchun panellar mavjud. Ushbu panellar 32-quvur liniyasi va 33-valf yordamida 34-sovutgichga ulangan, unga 35-quvur liniyasi va 36-valf yordamida muzlatilgan quritilgan mahsulotni tez muzlatish uchun 37-sovutgich ulangan. Sublimatsiya kamerasi 1 va desublimator 31 hajmlari 38, 39 quvurlari va 40, 41 klapanlari yordamida vakuum nasoslaridan iborat 42 nasos tizimiga ulangan. Oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish uchun quritish moslamasi quyidagicha ishlaydi. Sublimatsiya qilinadigan mahsulot 27 ta pishirish varag'iga joylashtiriladi, ular 26 ta novda 4 ga o'rnatiladi, bu vaqtda buklangan holatda. Mahsulotni joylashtirgandan so'ng, tokchalar 34 sovutgichga ulangan 37 sovutgichga yuklanadi va mahsulot -25 -40 o C haroratgacha muzlatiladi (mahsulot turiga qarab). Muzlatgandan so'ng, muzlatilgan mahsulot bilan tokchalar sublimatsiya kamerasiga 1 o'tkaziladi va 4-Barbell tizzalari bir-biridan itariladi, ishchi suyuqlik gidravlik bosim manbasidan yuqori tizzaning 11 uchi 22-sonli cheklovchiga tegib turguncha tizza bo'shlig'iga etkazib beriladi, bu esa tovoqlar orasidagi o'tish uchun etarli.27 plastinka isitgichlari 29. Kamera 2-qopqoq bilan yopiladi, 33-valf 31-desublimator paneliga sovutgichni etkazib berish uchun ochiladi va 1-kamera va 31-desublimatorning ish hajmini pompalay boshlaydi. Kamera hajmi 1 ga yetganda, ma'lum bir vakuum darajasi 29 plastinka isitgichlarini o'z ichiga oladi. Quritish jarayonida vakuum sensori 25 yordamida 1-kameradagi bosim va 24-datchik yordamida muzlatilgan quritilgan mahsulotning harorati nazorat qilinadi, undan signallar 23-dasturiy qurilmaga yuboriladi, bu esa regulyator 21-ni boshqarish orqali ishchi suyuqlikni Barbell bo'shlig'iga etkazib berishni ta'minlaydi. Ushbu bo'shliqlarda hosil bo'lgan ishchi suyuqlik bosimiga qarab, tizzalar 7, 8, 9, 10 va 11 novda 4 vertikal yo'nalishda harakat qiladi, quritish jarayonida tovoqlar 27 va plastinka isitgichlari 29 orasidagi bo'shliq o'zgarishini ta'minlaydi, buning natijasida sublimatsiya qilinadigan mahsulotga etkazib beriladigan issiqlik miqdori o'zgaradi. Quritish jarayoni tugagandan so'ng, kamera bosiladi, 27 ta tovoqlar uning hajmidan chiqariladi va muzlatilgan quritilgan mahsulot qadoqlash va qadoqlashga yuboriladi. Rasm-1 sublimatsiya kamerasining uzunlamasına qismi va unga alohida elementlarning ulanish sxemasi ko'rsatilgan; Rasm-2 qopqoq olib tashlangan va rasmda sublimatsiya kamerasining ichki hajmining ko'rinishi. Rasm-3 sublimatsiya qilinadigan mahsulot bilan pishirish varag'ini mahkamlash uchun tokchaning bir qismi bo'lgan teleskopik novda. Download 0.91 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: |
Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling
ma'muriyatiga murojaat qiling