“turizm asoslari” fanidan 1-mavzu: turizm faoliyatining kelib chiqishi va evolutsiyasi

“TURIZM ASOSLARI” FANIDAN 1-MAVZU: TURIZM FAOLIYATINING KELIB CHIQISHI VA EVOLUTSIYASI

Fan o’qituvchisi: “Turizm va servis” kafedrasi

professor M.T.Aliyeva

1-MAVZU: TURIZM FAOLIYATINING KELIB CHIQISHI VA EVOLUTSIYASI

1.1. Turizmga kirish.
1.2. Turizm, sayohat va mehmondoʼstlik tushunchalari.
1.3. Turizmning rivojlanish tarixi.
1.4. Turistlar oqimining dinamik o’zgarishi.
1.5. Turizm xizmatlari.
1.6. O’zbekistonda turizmning rivojlanishi
Reja:

1.1 Turizmga kirish

O`zgarib borayotgan dunyoda, 1950-yildan beri turizmning faoliyat va iqtisodiy sektor sifatida barqaror o'sib borishi bo'ldi. Shuning uchun turizm dunyo iqtisodiyotidagi asosiy kuch, global va muhim ahamiyatga ega bo'lgan faoliyat ekanligi aniq.

Butunjahon sayyohlik va turizm kengashi (WTTC) dunyodagi turizm sohasining ulkan ko'lamini ko`rsatib berdi (WTTC, 2016). 2015 yilda sayyohlik va turizm sanoatining dunyodagi Yalpi ichki mahsulotga (YAIM) qo'shgan hissasi 2,2 trillion AQSh dollarini tashkil etdi va umuman olganda, turistik dollarlarni qayta sarflashni hisobga olgan holda 7,2 trillion AQSh dollarini tashkil etdi. Bu to'g'ridan-to'g'ri 3,0% va jahon YaIMga umumiy ulushi 9,8% ni tashkil etadi.

Insoniy nuqtai nazardan qaraganda, jahon sayyohlik va turizm sanoati to'g'ridan-to'g'ri 108 million ish joyini va bilvosita ta'sirlar hisobga olingan holda 284 million ish joyini qo'llab-quvvatladi, bu butun dunyo bandligining 9,1 foizini tashkil etadi. WTTC tomonidan taqdim etilgan ushbu raqamlarning o'lchamlari shuni aniq ko'rsatadiki, turizm endi o'z-o'zidan katta iqtisodiy sohaga aylandi, ammo tekshirilganda bu yuqori darajali rejalashtirish va muvofiqlashtirishni talab qiladigan, turli xil agentlar jalb qilinishi kerak bo`lgan murakkab ko'p tarmoqli sanoat ekanligi aniqlandi. Ushbu MAVZUda, ta'riflardan boshlab,
Ushbu matnning qolgan qismida muhokama qilingan turli xil masalalarni o'z ichiga olgan tuzilmani taqdim etish uchun turizmga umumiy faoliyat sifatida qarashni maqsad qilib qo'ydik.Sayohat inson faoliyatining bir yo'nalishi sifatida ming yillar davomida nasabga ega, ammo dam olish, ta'lim yoki sog'liqni saqlash maqsadlarida sayohat qilish g'oyasi haqiqatan ham XVIII asrda "Ma'rifat davri" davrida, Yevropada turizm rivojlanib borishi orqali kengayib bordi.
So'ngra o'zlarini sayohatchilar sifatida tanigan, vaqtincha tashrif buyuradigan yoki sayohatga chiqadigan vaqtinchalik tashrif buyuruvchilar uchun qulayliklar yaratish uchun boradigan joylar tashkil qilindi. Bunday sayohat xarajatlari boy odamlardan boshqa barcha odamlarga sayohat qilishni taqiqladi va faqatgina XIX asrda temir yo'llar paydo bo'lgunga qadar oddiy aholi uchun ichki turizm bilan cheklangan bo'lsa ham imkoniyatlar ochildi va bu AQSh va Yevropa qit'alarning qirg'oqlari bo'ylab joylashgan dengiz kurortlarining o'sishni keltirib chiqardi.
Yigirmanchi asrning birinchi yarmida kengayish ikki jahon urushi bilan cheklandi, shuning uchun bugungi kunda ko'rilayotgan turizmning ildizi 1950-yillarda, hozirgi Birlashgan Millatlar Tashkilotining Jahon sayyohlik tashkiloti (UNWTO) tomonidan ma'lumot to'plash maqsadida xalqaro turizmning, keyinchalik ichki turizmning statistik ta'rifini joriy etish to'g'risida belgilab qo'yilgan deb aytish mumkin.
Dunyodagi eng tez rivojlanayotgan biznes va keyin ushbu biznes nimaga olib kelishini tekshirib ko'ring. Siz turizmning tabiati, jozibadorligi, so'nggi yarim asrdagi g'ayritabiiy o'sishi, natijada rivojlangan va rivojlanayotgan jamiyatlarga ta'siri va, avvalambor, barqaror institutsionalizatsiya jarayoni - ya'ni qanday uslubda ishlashini ko'rib chiqasiz. Turizm tashkil topganidan beri, lekin ayniqsa so'nggi yarim asr ichida tijoratlashtirildi va tashkil etildi.
Turizmni rasmiy o'rganish nisbatan yaqinda rivojlangan natijada turizm biznesi ba'zan biz boshqa sohalardan kutayotgan professional darajadan mahrum bo'lgan sohadir. Darhaqiqat, ko'plab mamlakatlarda bu sohaning katta qismi havaskorlar qo'lida bo'lishi mumkin - ba'zida ilhom havaskorlari iliqligi va g'ayratli tashrif buyuruvchilarni yetarli darajada qoniqtirishi uchun yetarli bo'ladi.
Biroq, iliq iqlim, do'stona mahalliy aholi va bir nechta taniqli diqqatga sazovor joylar o'zlari uchun muvaffaqiyatli sayyohlik sanoatini kafolatlash uchun yetarli emas - hech bo'lmaganda rivojlangan dunyoning asosiy mamlakatlari ichida, endi ular raqobat muhitida global sayyohlarni jalb qilish uchun jang muhitiga tushib qolishmoqda.
Turizm mahsulotini yetkazib berishda va ushbu sohada karyera qurishda ko'proq professional yondashuvni ishlab chiqishni istamaslikning o'zi hayratlanarli, chunki ko'pgina rivojlanayotgan davlatlar uchun turizm, hatto yigirmanchi asrning boshlarida ham, agar muhim sanoat bo'lmaganda ham, albatta, ularning iqtisodiyotidagi yetakchi tarmoqlar qatoriga kirardi. Ushbu munosabat AQSh, Ispaniya, Fransiya, Shveytsariya va Buyuk Britaniya kabi mamlakatlarda xalqaro va ichki turizmning dastlabki ahamiyatini inobatga olgan holda rivojlangan dunyoda hali ham ajablanarli.
Ta'rif muammosi turizm tahlilchilari uchun jiddiy va doimiy qiyinchilik bo'lib hisoblanadi. Xususan, turizm sanoatining amorf tabiati uning iqtisodiyotga ta'sirini iqtisodiyotning boshqa tarmoqlariga nisbatan baholashni qiyinlashtirdi. Ta'sirni o'lchashni osonlashtiradigan usullar ishlab chiqilgan, ammo turizm sohasini tashkil etadigan umumiy qabul qilingan ta'rif mavjud emas. Jahon sayyohlik tashkiloti (JST) ushbu muammoni baholash uchun e'lon qilingan "Turizm faoliyatining standart sanoat tasnifi" (SICTA) nashrida hal qilishga urindi.
Turizm bilan bog'liq bir qator xususiyatlar mavjud, ular juda aniqdir. Masalan, turizm odam sayohatni o'z zimmasiga olishini nazarda tutadi: sayohat bir kundan kam davom etishi mumkin (kunlik sayohatchi / tashrif buyuruvchi); yoki bu milliy chegaradagi sayohat bo'lishi mumkin, shuning uchun ichki turistik sayohatni tashkil qiladi; yoki bu xalqaro chegarani kesib o'tgan sayohat bo'lishi mumkin, shuning uchun xalqaro turistik sayohat deb tasniflanadi.
Shu bilan birga, nafaqat sayohatning tabiati, balki sayohatning maqsadi ham keng miqyosda bo'sh vaqt yoki ish uchun bo'lishi kerak. Tarixiy jihatdan turizmning rivojlanishiga nazar tashlaydigan bo'lsak, ko'proq e'tibor xalqaro turizm tushunchasiga, xalqaro chegaralar bo'ylab sayohatlarga berilgan. Turizm sanoatining tarkibiy qismlari mamlakatlar o'rtasida turlicha bo'lishiga qaramay, turistik faoliyatning tarkibiy qismlari sifatida aniq belgilangan kichik subyektorlar mavjud, masalan, nafaqat rasmiy turar joy, mehmonxonalar, mehmon uylari va boshqalarni o'z ichiga oladigan turar-joy sektori, lager joylari, xususiy uylardagi xonalar va yotoq va nonushta turlarini tashkil etish.
Turistik agentliklar va turoperatorlar yana bir alohida subyektorni o'z ichiga olgan deb tan olinadi. Transport - aviakompaniyalar, yuk tashish, temir yo'l va avtoulovlarni ijaraga olish, avtoulovlar va yo'lovchilar ham sayyohlik sohasi uchun muhim ahamiyatga ega. Ba'zi mamlakatlarda hunarmandchilik buyumlarini xarid qilish va ishlab chiqarish turizmning yana bir bog'liq faoliyati hisoblanadi. Ushbu misollarning barchasida bizda bitta muhim muammo bor, bu turli sohalarda ishlab chiqarilgan mahsulotlarning sayyohlik sanoatiga kiritgan hajmini o'lchashdir. Bu turizmning iqtisodiy qiymatini aniqlashga urinishda ko'plab qiyinchiliklarni keltirib chiqaradi; masalan, Singapur singari mamlakatda sayyohning ixtiyoriy xarajatlarining juda yuqori qismi xaridlarga sarflanadi. Boshqa hollarda Barbadosdagidek, xarid qilish deyarli faqat bojsiz sotib olish bilan chegaralanadi.
Sport bilan shug'ullanish, o'yinlar, sevimli mashg'ulotlar, o'yin-kulgi va turizm - bularning barchasi dam olish va bo'sh vaqtimizni o`zimiz xohlagandek ishlatishdir.
Dam olish vaqti "bo'sh vaqt" yoki "o'z ixtiyoridagi vaqt" deb ta'riflanadi va shuning uchun ish va majburiy vazifalardan tashqari har qanday faoliyat bilan shug'ullanish mumkin. Bo'sh vaqt o'yin yoki dam olish bilan faol shug'ullanishga yoki boshqa passiv o'yin-kulgilarga olib kelishi mumkin, masalan, televizor ko'rish yoki uxlash.
Terminning ma'nosini tushunish juda zarur bo'lsa-da, aslida uni aniqlash vazifasi juda qiyin. "Turizm" yoki "sayyohlik" ning alohida toifalarining texnik ta'riflari bo'yicha kelishish nisbatan oson, ammo kengroq kontseptsiya aniqlanmagan. Birinchidan, turizm - bu bo'sh vaqt davomida amalga oshiriladigan faoliyatning faqat bir shakli ekanligini tan olish muhimdir.
Shuni aytishimiz mumkinki, o'z-o'zidan ravshanki, turist turizm bilan shug'ullanadigan kishidir.
Sayyohlik, dam olishning bir elementi sifatida, odam yoki odamlarning odatdagi yashash joyidan uzoqlashishini o'z ichiga oladi: bu jarayon odatda harajatlarga olib keladi, ammo bu shart emas. Dam olish kunlari qishloqda velosipedda yurish yoki piyoda sayr qilish, o'zlari oziq-ovqat olib yuradigan kishi sayohat qilgan hududiga hech qanday iqtisodiy hissa qo'shishi mumkin emas, ammo baribir sayyoh deb hisoblanishi mumkin.
Boshqa ko'plab misollarni keltirish mumkin, bunda sayyohning xarajatlari minimal bo'ladi. Demak, biz sayyohlik - bu bo'sh vaqtni odatda har doimgidek emas, aksincha, daromadning bir qismini sarf qiladigan va bundan tashqari, sarflangan mablag ' belgilangan manzilga emas, balki odatdagi yashash hududida ishlab chiqarilgan bo'shliqning bir jihati. "Turizm" atamasi odamlarning odatiy yashash joyidan uzoqlashishi kabi ta`rif bilan yanada takomillashtirilgan. Bu yerda biz birinchi muammomizni topamiz.