Tuxum va tvorogdan tayyorlanadigan taomlar reja: tvorogdan tayyorlanadigan taomlar tuxumdan tayyorlanadigan taomlar

2.TUXUMLARDAN TAYYORLANGAN ASL TAOMLAR. TUXUM IDISHLARI
Ehtimol, oshxonada tuxum bo'lmaydigan bunday bekasi yo'q. Ushbu ko'p qirrali mahsulotdan turli xil idishlar va atıştırmalıklar tayyorlanadi. Tuxumlarga salatlar, sho'rvalar, soslar, pirog to'ldirish, güveç qo'shiladi yoki shunchaki mustaqil taom sifatida qovuriladi. Tuxum tarkibidagi protein maydalangan go'shtning bog'lanishiga yordam beradi, shuning uchun u ko'pincha köfte, köfte, köfte pishirganda ishlatiladi. Tuxum mazali va to'yimli omletning asosiy tarkibiy qismidir va xamirning ko'plab turlarini ularsiz pishirish imkonsizdir. Agar dunyoda tuxum bo'lmasa, biz hech qachon mazali tort, sharlotta va havodor Bizetni sinab ko'rmagan bo'lardik. To'ldirilgan tuxum bu nafaqat har qanday bayram stolining imzosi, balki oshpazning oshpazlik ijodida ham asos bo'ladi.
Tuxum tananing to'liq ishlashi uchun zarur bo'lgan eng muhim ozuqa moddalarining manbai. Ular juda ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar, fosfolipidlar, yog 'kislotalariga ega; ular oson hazm bo'ladigan proteinga boy. Qushlarning tuxumlari qadimgi odamga ma'lum edi. Odamlar olov yoqishni o'rganishdan oldin, tuxum xom yeyilgan. Endi ular qovuriladi, qaynatiladi, pechda pishiriladi; tuxumlardan aql bovar qilmaydigan darajada mashhur taomlar ixtiro qilindi. Va bu tabiiydir, chunki bu mahsulot juda mazali va to'yimli, u turli xil ingredientlar bilan yaxshi ishlaydi: sabzavot, o'tlar, go'sht, baliq, qo'ziqorin, don va boshqalar.
Barcha qushlarning tuxumlari eyish mumkin deb hisoblansa ham, tovuq, bedana, g'oz, o'rdak, kurka, tuyaqush tuxumlari iste'mol qilinadi. Kamdan kam hollarda tuxum allergiya yoki salmonellyozga olib kelishi mumkin, ammo bu bedana tuxumlariga taalluqli emas. Ba'zi mamlakatlarda ular nafaqat qush tuxumlarini, balki toshbaqa va hatto ilon tuxumlarini ham eyishadi. Ular nafislik va noyob dori deb hisoblanadi.
Mozzarella va pomidor kavanozida pishirilgan omlet, eng kam yog 'va maksimal foyda keltiradi. Ishonamizki, mashhur taomning bunday o'zgarishi sizga albatta yoqadi. Va bolalar ham yoqadi.
Qovurilgan to'ldirilgan tuxum - bayramona stol, piknik yoki oddiy nonushta uchun tayyorlanishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali atıştırmalık. Sizning sudingizda taniqli pishirilgan tuxum bilan raqobatlashadigan qiziqarli retsepti.
Agar sizda ozgina shakar va ikkita tuxum oqi bo'lsa, unda o'zingiz pishirilgan meringue cookie-fayllaridan bahramand bo'lishingiz mumkin. Pechdagi klassik meringuesni qanday pishirish haqida gapiraylik.
Tandirda pita nonida pishirilgan yumshoq qaynatilgan pishirilgan tuxum - bu nafis ta'mi va jozibali ko'rinishi bilan to'yimli taom. Nozik mantiya kiyingan oddiy plomba - birgalikda unutilmas oshxona tuzilishiga aylanadi.
Omlet dunyoning barcha burchaklarida pishirilgan ko'p qirrali nonushta taomidir. Omletni to'ldirish uchun turli xil tarkibiy qismlar orasida men ko'pincha qaynatilgan mol go'shti - mazali, to'yimli, qoniqarli narsani tanlayman.
Ichkarida tuxum bilan pishirilgan, qizarib pishgan pishiriqlar, xushbo'y moyli xushbo'y hidi - yaxshi, shunchaki mazali nonushta bo'lishi mumkinmi! Va bu taom qanchalik samarali ko'rinadi!
Qovurilgan tuxumni yaxshi ko'rasiz, lekin monotonmi? Pishgan tuxumni sabzavot bilan pishirib ko'ring va uni panada pishiring. Bu shunchalik mazaliki, hamma nonushta qilishni xohlashadi!
Pishirilgan tuxum - bu nonushta qilishning eng oson taomidir. Ammo, agar siz xayolotni yoqsangiz, banal ovqatni qiziqarli atıştırmaga aylantira olasiz. Qovurilgan tuxumni ingichka pancake kosasida qovuraylik.
Bir vaqtning o'zida mazali, foydali va uy qurilishi nonushta tayyorlashni yaxshi ko'radiganlar uchun yangi variantlarni izlash doim muammoli bo'ladi. Biz ideal retseptlar cho'chqachilik bankini bedana tuxumidan pishirilgan tuxum bilan to'ldirishni taklif etamiz.
Paket ichida pishirilgan omlet, u ilgari biz bolalar bog'chasida ovqatlanganimiz kabi mazali, suvli va salqin bo'lib chiqadi. Ushbu past kaloriyali taom parhezda bolalar va kattalar uchun eng yaxshi nonushta hisoblanadi.
Krem, tovuq va ko'katlardan iborat omlet - ajoyib ta'mga ega, oqsil miqdori yuqori bo'lgan taom. Uni nafaqat professional, balki har birimiz to'g'ri va mazali pishiramiz.
Smetana ustiga omletdan tayyorlangan mayin mo'ynali po'stida pishirilgan qovurilgan pastırma, tuzlangan, kartoshka har doim nafaqat talabalar va bakalavrlar uchun, balki mazali taom eyishni xohlaydiganlar uchun ham yoqadi, lekin pishirishga vaqtlari yo'q.
Sizning har biringiz ochligingizni qondirish va qishda isinish, tushlikda ovqat pishirish uchun issiq bug'da pishirilgan sho'rva pishirishni istamaysiz. Kimdir murakkab narsani afzal ko'radi, kimdir - nimadir ...
Tuxum juda ko'p qirrali mahsulot, bundan tashqari foydali va juda mazali. Pishirish variantlari - vazn. Sovutgichda bitta patnis tuxum bo'lsa va ingredientlarning assortimenti tugagan bo'lsa ham, siz hali ham mazali va to'yimli narsani pishirishingiz mumkin.