Учебное пособие по русскому языку для студентов I курсов бакалавриата неязыковых вузов инженерно экономических специальностей

Задание 101. Подберите определения к словам почва, удобрение.


Задание 102. Напишите словосочетания со словами. Составьте с ними предложения.
Образец: 1. Изучать химию –изучение химии.
2. Мы изучаем химию.
3. Без изучения химии нельзя стать хорошим агрономом.
изучать (что?) - изучение (чего?)
применять (что?) - применение (чего?)
получать (что?) - получение(чего?)
использовать (что?) - использование (чего?)
исследовать (что?) - исследование (чего?)


Задание 103. Ответьте на вопросы.

1. 
   В чём выражается связь химии с сельским хозяйством?
   
2. 
   Что даёт возможность непрерывно повышать плодородие почвы?
   
3. 
   Какие минеральные удобрения требуются сельскому хозяйству в наибольшем количестве?
   
4. 
   Какие химические элементы называют микроэлементами и почему?
   
5. 
   Когда применяются комплексные минеральные удобрения и в чём экономическая выгода их применение?
   
6. 
   Что такое химическая мелиорация и когда она применяется?
   
7. 
   Как влияет применение минеральных удобрений на качество урожая?
   

ТЕХНОЛОГИЯ


Технология (от греческого искусство, мастерство, умение) - совокупность методов обработки, изготовления, изменения состояния, свойств, формы сырья, материала или полуфабриката, осуществляемых в процессе производства продукции.
Задача технологии как науки – выявление физических, химических, механических и других закономерностей с целью определения и использования на практике наиболее эффективных и экономичных производственных процессов.
Любой технологический процесс, несмотря на различие методов, представляет собой ряд взаимосвязанных типовых технологических стадий, протекающих в аппаратуре определенного класса. Однако, высокие требования к качеству продукции, эффективности производства, снижению его энерго- и материалоёмкости, охране окружающей среды определяли специфику, отличающую эти технологические стадии получения пищевых продуктов и аппаратурно-технологическое оформление от подобных процессов в других отраслях народного хозяйства.
Процессы пищевой технологии в большинстве своём значительно сложны и зачастую представляют собой сочетание гидродинамических тепловых массообменных (диффузионных), биохимических и механических процессов.
Технолог и механик пищевой промышленности должны быть специалистами с широким инженерным кругозором, понимающими научные принципы аппаратурно – технологического оформления процессов, умеющими оценить основные технико-экономические характеристики оборудования и выбрать оптимальные, выявить резервы повышения интенсивности и экономичности процессов, снижение расходных норм и себестоимости продукции. Они должны также владеть методами научных исследований для повышения эффективности производства.