Universum: технические науки

Таблица 1. 
Результаты йодометрического метода определения витамина С в экстрактах 
№ 
Экстракты 
Количество витамина С в экстрактах(мг, %) 
1 
Экстракт №1 водный 
2,9 
2 
Экстракт № 2 этанол: вода (30:70 ) 
3,1 
3 
Экстракт № 3 этанол: вода (50:50 ) 
3,7 
4 
Экстракт № 4 этанол: вода (70:30 ) 
4,02 
 
Выводы. У каждого типа экстрактов (масляные, 
спиртовые, гексановые и пр.) есть свои достоинства и 
недостатки [7]: Определено что, эффективно извлекать 
водорастворимый витамин (например, витамин С) 
из органов лекарственных растений. При этом самым 
оптимальным условием является: температура 40
о
С, 
с добавлением экстрагента 0,1Н раствор HCl. 
При низкой температуре, под вакуумом и кислой 
среде больше экстрагируется аскорбиновая кислота. 
Если плоды растений экстрагируют 70% ным рас-
твором в этаноле при температуре 40
о
С и кислой 
среде в течение 12 часов, приводит максимальному 
выходу продукта экстракции, который является 
оптимальным методом экстракции витамина С.
Список литературы: 
1. Ankit Gupta, Madhu Naraniwal, Vijay Kothar //Modern extraction methods for preparation of bioactiveplant ex-
tracts// International Journal of Applied and Natural Sciences (IJANS). - Vol.1. - Issue 1. Aug 2012. – P. 8-26. 
2. Razzakov N, Aripova S, Karimov A //Alkaloids of Mandrogoraturcomanica //Chimistry of Natural Compoinds,
DOI: 10/1007/BF02336107, 1 November 1998. 
3. Sukhdev Swami Handa, Suman Preet Singh Khanuja, Gennaro Longo, Dev Dutt Rakesh // Extraction Technologies 
for Medicinal and Aromatic Plants // international centre for science and high technology, Trieste, 2008, p. 7. 
4. А.А. Ахияров, и др. Антиаритмические средства на основе дитерпенового алкалоида лаппаконитина. 
Протонирование n-дезацетиллаппаконитина в метанольных растворах. // ИзвАН. Сер Хим. – 2020 г. - С. 567. 
5. Аскаров И.Р., Раззаков Н.А.//Использование вакуумного экстрактора при производстве биологически активных 
добавок. // Материалы международной научно-практической конференции: Современные научные решения 
актуальных проблем. - г. Ростов-на-Дону 2022 г. – С. 6. 
6. Касьянов Г.И // Обоснование выбора вторичных продуктов переработки птицы вкачестве источника
эссенциальных структурных единиц // Касьянов Г.И., Мишкевич Э.Ю. / Птица и птицепродукты. – 2018.- 
№ 2. - С. 36-39.
7. Abdullahi R. Abubakar and Mainul Haque. Preparation of Medicinal Plants: Basic Extraction and Fractionation
Procedures for Experimental Purposes. // J Pharm Bioallied Sci. - 2020 Jan-Mar; 12(1): 1–10. Published online 2020 
Jan 29. doi: 10.4103/jpbs.JPBS_175_19. 

---

№ 8 (101)
август, 2022 г. 
__________________________ 
Библиографическое описание: Бойжанов И.Р., Эминов А.М., Алламов Р.Г. ИССЛЕДОВАНИЕ ФАЗОВЫХ
ПРЕВРАЩЕНИЙ И ФОРМИРОВАНИЯ МИКРОСТРУКТУРЫ КЕРАМЗИТОВЫХ МАТЕРИАЛОВ НА ОСНОВЕ 
ГУРЛЕНСКОЙ ГЛИНЫ // Universum: технические науки : электрон. научн. журн. 2022. 8(101). URL: 
https://7universum.com/ru/tech/archive/item/14130