Ushbu nashr uchun munozaralar, statistika va muallif profillarini quyidagi manzilda ko'ring

Entsiklopediya Iranica (1988) ma'lumotlariga ko'ra , baqlajon Eronga ancha oldin kelgan, ammo aniq sanasi

ko'rsatilmagan. Madaniyat Sharqiy Afrikaga Eron bilan birga kelganligi aniqlandi.

yog'siz va arab dengizchilari. O'rta asrlar Eron met-

yovvoyi va botaniklar, ayniqsa, baqlajondan foydalanganda ehtiyot bo'lishadi

pishirishda.

Yo'qligida, patlıcan uchun ko'plab arab va Shimoliy Afrika nomlari

qadimgi Yunoniston va Rim davlatlari tomonidan kiritilganligini bildiradi

erta O'rta asrlarda arablar tomonidan O'rta er dengizi bo'ylab. Ehtimol, bakla-

Jan sharqiy mamlakatlarga arablar Eronni bosib olganidan so'ng, taxminan 7-asrda kelgan.

O'sha paytda patlıcan na yunonlarga va na rimliklarga ma'lum emas edi. Uning ko'payishiga turtki

O'rta er dengizi sohillari bo'ylab sayr qilish bu mintaqani bosib olish bilan bog'liq

Milodiy 8-asrda musulmonlar e. Lobel (1581) va de Candolle (1883) ma'lumotlariga ko'ra, forsiy

tibbiyot Razes (hijriy 864-925), Avitsena (Ibn Sino, hijriy 980-1037) va

Andalusiya-arab shifokori Abu al Valid (milodiy 1126-1198) baqlajon haqida so'z yuritadi

ularning asarlarida.

Ibn Al Avam (XII asr) o'zining qishloq xo'jaligi haqidagi kitobida,

baqlajon etishtirish bo'yicha tavsiyalar, u shuningdek, ushbu hosilni etishtirish haqida yozadi

Suriya, Misr va Sitsiliya orolida ekskursiyalar. De Candolle (1883) ma'lumotlariga ko'ra, Ebnning tibbiyoti

XIII asrda Ispaniyada yashagan Baytair va Xedrik (1919), Albertus Magnus (1193-)

1280) o'z asarlarida baqlajonni eslatib o'ting.

Ushbu ma'lumotlarning barchasi shuni ko'rsatadiki, qadim zamonlardan beri baqlajon eng ko'plardan biri bo'lgan

Yaqin Sharq va Evropada ko'proq qimmatbaho ekinlar

qine va pishirishda. Bolqon yarim orolidagi mamlakatlarda patlıcan tarqalishi

va, ehtimol, Usmonli imperiyasining istilo kampaniyalari bilan bog'liq (XIV-XVI)

asrlar).

O'rta asrlardagi Evropa tibbiyot-botanika asarlarida baqlajon-

Xia armut shaklidagi yoki yumaloq mevali yirik mevali o'simlik o'simlik sifatida

bizda to'q binafsha rang bor (Daunay va boshq., 2007). Davr o'simlik o'simliklarida

Uyg'onish davri (16-asr), shunga o'xshash tavsiflar berilgan, ular gravyuralarda tasvirlangan

to'da (Fuch, 1543). Unda patlıcan mevalari ovoiddir (Daunay va boshq.,

2007). O'simlikshunos Dalechamps (1586) uzun mevalarni tasvirlaydi.

Matnlardan tortib illyustratsiyalargacha (chizilgan yoki o'yma) shundan kelib chiqadi

baqlajon zararli hisoblanadi. Bu, ehtimol, shu davr mobaynida sodir bo'lganligi bilan bog'liq

O'rta asrlarda va Uyg'onish davrida baqlajon mandrake bilan bog'liq edi

dumaloq oltin mandrake rezavorlari va ba'zilarining mevalari o'rtasidagi o'xshashliklar

patlıcan turlari. Bu lotincha Mala insana nomi bilan tasdiqlangan , u birgalikda

11-sahifa

o'n

Dalechamps (1586) ga ko'ra, Hermolaus Barbarus (1454-) tomonidan baqlajonga berilgan.

1493) va keyinchalik boshqa botaniklar tomonidan keng qo'llanilgan. Mandrake singari

afrodizyaklarning xususiyatlari baqlajonga tegishli edi, bu rasm bilan tasdiqlangan

o'sha zamonning yami. Biroq, Uyg'onish davri yozuvchilari baqlajon mazali ekanligini tan olishadi.

ta'mi. XVII asrning boshidan beri patlıcan Se-ning asosiy sabzavot ekinlaridan biri bo'lib kelgan.

sodiq Evropa.

Lobelning (1581) so'zlariga ko'ra, Ibn Sino va Averroes birinchi bo'lib bakla-