В техническом вузе

2.7. Двигательная активность и функции пищеварения, выделения, терморегуляции,

желѐз внутренней секреции

Сложная и многогранная жизнь человека связана с расходованием веществ и энергии, поэтому человек (как и другие животные) нуждается в постоянном введении в организм веществ, которые обеспечивают его энергетические и пластические потребности.
Пищеварительная система человека состоит из ротовой полости, глотки, слюнных желѐз, пищевода, желудка, тонкого и толстого кишечника, поджелудочной железы, печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря. Она осуществляет механическую и химическую обработку пищи, расщепление пищевых веществ до простых составляющих; всасывание переработанных и выделение непереработанных ингредиентов. Вместе с тем органы пищеварения выполняют важнейшую защитную функцию, предупреждая проникновение во внутреннюю среду чужеродных веществ.
Систематические и оптимальные по интенсивности и длительности физические нагрузки стимулируют обмен веществ и функцию органов пищеварения. С другой стороны, переваривание пищи, особенно обильной, отрицательно влияет на двигательную деятельность. Наблюдаемые после приѐма пищи возбуждение пищевых нервных центров и отток крови от мышц к органам брюшной полости снижает эффективность умственной и мышечной работы. Кроме того, наполненный желудок приподнимает диафрагму, что затрудняет деятельность органов дыхания и кровообращения. Именно поэтому приѐм пищи следует производить в оптимальных количествах за 2– 2,5 часа до физических нагрузок и не ранее, чем через 0,5–1 часа после неѐ.
Систематическая физическая тренировка, повышая обмен веществ и энергии, увеличивает потребность организма в питательных веществах, стимулирует выделение пищеварительных соков, активизирует перистальтику кишечника и тем самым повышает эффективность процессов пищеварения. Однако положительное влияние мышечной работы на работу желудочно-кишечного тракта наблюдается не всегда. При напряжѐнной мышечной работе происходит торможение пищевых центров в ЦНС, уменьшается кровоснабжение органов пищеварения и пищеварительных желѐз.
При физической работе повышается функция выделительных систем. Важную роль играют почки, потовые железы и лѐгкие. При больших физических нагрузках потовые железы и лѐгкие, увеличивая активность выделительной функции, значительно помогают почкам в выводе из организма продуктов распада, образующихся при интенсивно протекающих процессах обмена веществ.
Выполнение физических упражнений активизирует систему терморегуляции. При интенсивных физических нагрузках температура тела повышается на 1–1,5⁰С, что способствует более эффективному протеканию в тканях окислительно-восстановительных процессов и повышению работоспособности организма. Повышение температуры тела при физических нагрузках до 38–38,5⁰С у нетренированного человека может привести к тепловому удару (В.А. Коваленко, 2000).
При физической работе у тренированных людей отмечается повышение активности желѐз внутренней секреции – гипофиза, надпочечников, щитовидной и поджелудочной желѐз. Это положительно сказывается на процессе обмена веществ и восстановлении организма после утомления.