«veterinariya sanitariya ekspertizasi» kafedrasi “tasdiqlayman”

28. Sutni quruq moddasini aniqlash uchun sut qurutgich shkafida qancha vaqt saqlanadi?
A. 2 soat
B. 45 minut
D. 2 soat 40 minut
E. 3 soat
29. Sutni quruq moddasini aniqlash uchun qancha miqdorda (g) qum olinish kerak?
A. 20-30
B. 150-200
D. 50-60
E. 80-100
30. Sutni quruq moddasini aniqlash uchun necha gradusda qizdirish kerak?
A. 102
B. 120
D. 140
E. 550
31. Sutni quruq moddasini aniqlashda qanaqa moddalardan foydalaniladi?
A. Daryo qumi
B. Tuproq
D. Ohak
E. Tosh
32. Sutning quruq moddasini aniqlash uchun quritish shkafida harorati nechaga teng bo‘ladi?
A. 102 0 S
B. 195 0 S
D. 165 0 S
E. 90 0 S
33. Sut qandi qaysi formula bilan aniqlanadi?
A. 100 52 ЁКСКхЛ =
B. 70 52 ЁКСКхЛ =
D. 65 52 ЁКСКхЛ =
E. 90 52 ЁКСКхЛ =
34. Sut qandi sigir sutining tarkibida o‘racha necha % bo‘ladi?
A. 4,7
B. 2,6
D. 3,3
E. 6,7
35. Sutni filtrlash uchun filtr sifatida qanday matodan foydalaniladi?
A. Lavsan yoki doka
B. Drap
D. Bo‘z
E. Chit
36. Sut tozaligi bo‘yicha necha guruhga bo‘linadi?
A. 3 guruh
B. 1 guruh
D. 4 guruh
E. 2 guruh
37. Sutning tozalik guruhi qaysi asbob bilan aniqlanadi?
A. Rekord
B. Silindr
D. Probirka
E. Kolba
38. Tozaligi tekshiriladigan sutning harorati qancha bo‘ladi?
A. 35-40 0S
B. 18-25 0S
D. 60-65 0S
E. 85-90 0S
39. Sutning tozalik darajasini aniqlash uchun qancha sut olinadi?
A. 250 ml
B. 800 ml
D. 50 ml
E. 100 ml
40. 1 guruh sutni filtrlashda filtrat qanday bo‘ladi?
A. Toza bo‘ladi
B. Qum donachalari bo‘ladi
D. Ozuqa bo‘lakchalari bo‘ladi
E. Sigir tanasidan tushgan jun bo‘ladi