Vi всероссийской студенческой конференции (28-29 марта 2012 г.) Уфа Башкирский гау 2012

ОБ ИСЧИСЛЕНИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ КОНЕВОДСТВА 
В СПК «ИШКУЛ» АБЗЕЛИЛОВСКОГО РАЙОНА 
 
До настоящего времени, несмотря на многообразие тем научных работ в 
области учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
коневодства, нет системных исследований, посвященных организации 
бухгалтерского учета и созданию единой учетно-аналитической системы 
управления затратами предприятий отрасли коневодства, отвечающих 
современным требованиям рынка. В связи с этим, особую актуальность 
приобретает изучение действующей системы учета затрат на производство 
продукции коневодства и объективность записей при формировании учетно-
аналитической информации управления затратами.
В процессе изучения сводного аналитического учета затрат на 
производство и выход продукции коневодства в СПК «Ишкул» выяснилось, 
что действующая практика не отражает технологические особенности отрасли 
коневодства. Учет затрат на производство продукции коневодства ведется в 
обобщенном виде нарастающим итогом на счете 20.2.5 «Коневодство» в 
течение всего отчетного периода. На предприятии не составляют отдельные 
калькуляционные листы себестоимости продукции коневодства, что снижает 
уровень информативности калькулирования себестоимости,а также не 
позволяет собрать необходимый материал для принятия правильных 
управленческих решений по снижению себестоимости и управлению затратами. 
В СПК «Ишкул» продукция коневодства представлена кониной и кобыльем 
молоком - кумысом. Кумыс учитывается на предприятии как прочая продукция 
животноводства и его себестоимость определяют как сумму затрат, отнесенных 
на кобылье молоко, и затрат по переработке кобыльего молока.
В ходе изучения себестоимости продукций коневодства в СПК «Ишкул», 
было выявлено следующее: производство кумыса для предприятия является 
убыточным, и увеличение объема реализации не рентабельной продукции, 
способствует увеличению убытка; не ведется строгое разделение затрат по 
направлениям производства; некоторые обязательные формы отчетности, 
являющиеся источниками для исчисления себестоимости продукции 
коневодства не заполняются. Для устранения выше перечисленных недостатков 
предлагается: строгое разделение затрат по направлениям производства и видам 
продукции; полное заполнение и исчисление всех требуемых показателей в 

---

формах отчетности; точное разграничение всех затрат по экономически 
однородным 
элементам 
и 
статьям 
себестоимости; 
использовать 
специализированную 
форму 
«Калькуляционный 
лист 
исчисления 
себестоимости продукции коневодства, разработанную нами в соответствии с 
методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на 
производство 
и 
калькулированию 
себестоимости 
продукции 
в 
сельскохозяйственных организациях. 
УДК 338.439.2 (470.57) 
Галлямова А.Ф., ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ 
Научный руководитель – Зарипова Г.М., канд.экон.наук, доцент