УДК 5 57 577 577:1
ЗНАЧЕНИЕ ФЛАВАНОИДОВ В ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИХ
КОЛИЧЕСТВО В КОРНЕВИЩЕ СОЛОДКИ (GLYCYRRHIZA GLABRA)
К.М. Исмоилова, PhD, доц., докторант, Гулистанский государственный университет,
Гулистан
Х.О. Бекпулатов, докторант, Гулистанский государственный университет, Гулистан
Р.М. Куралова, докторант, Гулистанский государственный университет, Гулистан
О. Матчанов, д.х.н., доц., Гулистанский государственный университет, Гулистан
Ф. Бурхиев, докторант, Гулистанский государственный университет, Гулистан
С.Х. Хожибобоева, магистрант, Гулистанский государственный университет,
Гулистан
Аннотация. Сирдарё вилояти шароитида ўстирилган ширинмия (Glycyrrhiza glabra L.)
илдизпояси таркибидаги флаваноидлар (кверцетин, галл кислотаси ва рутин) миқдори Юқори
самарали суюқлик хроматографияси (ЮССХ) методи асосида қиёсий ўрганилди. Олинган
натижалар ўсимликларнинг ҳаёти давомида флаваноидлар миқдори ўзгариб туришини
кўрсатди.
Калит сўзлар: флавоноид, ширинмия, илдизпоя, ЮССХ, рутин, галл кислотаси,
миқдори, ўсимлик.
Аннотация. Методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)
проведено сравнительное изучение количества флавоноидов (кверцетина, галловой кислоты и
рутина) в корневище солодки голой (Glycyrrhiza glabra L.), выращенной в условиях
Сырдарьинской области. Полученные результаты показали, что
количество флаваноидов
изменяется на протяжении жизни растений.
Ключевые слова: флавоноид, солодка, корневище, ВЭЖХ, рутин, галловая кислота,
кварцетин, количество, растение.
Abstract. A comparative study of the amount of flavonoids (quercetin, gallic acid and rutin) in
the rhizome of licorice (Glycyrrhiza glabra L.) grown under the conditions of the Syrdarya region
was carried out using high-performance liquid chromatography (HPLC). The results obtained
showed that the amount of flavanoids changes throughout the life of plants
Key words: flavonoid, licorice, rhizome, HPLC, rutin, gallic acid, quartzetin, quantity, plant
Наиболее распространенная группа фенольных соединений – флавоноиды, имеют
большое практическое значение в медицине [1]. Флавоноиды широко распространены в
растительном мире. Особенно богаты ими высшие растения. Флавоноиды находятся в
различных органах растений, но чаще в надземных: цветках, листьях, плодах; значительно
меньше в стеблях и подземных органах. Содержание флавоноидов в растениях в среднем 0,5-
5% [2]. Значение флавоноидов в жизни растений активно изучается. Обсуждается их участие
в защите растений от различного рода стрессов биогенной и абиогенной природы [2, 3, 4, 5,
6], участие в аллелопатических отношениях [7]. Кроме того, хорошо известно многоплановое
участие флавоноидов в формировании генеративных органов и в процессе опыления растений
[8]. Антиоксидантная роль флавоноидов велика. При большинстве стрессов в клетке в избытке
образуются активные формы кислорода (супероксид-анион, синглетный кислород,
Do'stlaringiz bilan baham: |
