Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги самарқанд иқтисодиёт ва сервис инстути

5.4. Мехмонхона хўжаликларига бўлган талаб ва таклифлар.
Ҳозирги кунда республикамизда туризмни риввожлантириш бўйича катта имкониятлар яратилмоқда. Туристлар учун мавжуд туристик объектларни томоша қилишлари учун хизмат кўрсатиш даражалари ҳам тобора яхшиланиб бормоқда. Олдинги йилларга қараганда мамлакатимизга ташриф буюрувчилар сони ҳам кескин ошмоқди. Бу эса туризм инфратузилмасида катта янгиланишни тақоза этди. Туристларнинг асосий эхтиёжларини қондирувчи мехмонхоналарни сифат жиҳатдан яхшилиш кераклигини давр тақоза қилди. Ҳозирги кунга келиб республикамиздаги мавжуд мехмонхоналарнинг аксарияти қайта таъмирдан чиқарилиб, замонавий бошқарув тизимлари жорий қилинди. Ҳозирги кунда замон талаблари даражасида яъни 3-4-5 юлдузли мехмонхоналар махаллий ва хорижий туристларга сифатли хизмат кўрсатиб келмоқда. Бу эса давлат бюджетига валюта тушумини оширмоқда ва шу билан бирга аҳолининг иш билан таъминланишига имкон яратмоқда. Республикамиздаги йирик мехмонхоналар асосан Тошкент шахрида жойлашган бўлиб буларга “Ўзбекистон”, “Интер-континентал”, “Шодлик-палас”, “Шератон”, “Ля-Мередиан”, “Саёхат” ва яқинда ишга туширилган “Дедеман Силк Руд”, “Грант Мир” ва бошқа мехмонхоналарни киритиш мумкин. Мехмонхонага келувчи туристларга кўрсатиладиган хизматлар сифатини ошириш, уларга турли хил қулайликларни яратиб бериш ҳамда уларнинг Ўзбекистонда ўтказган вақтлари қизиқарли ва мароқли бўлишини кўзда тутган ҳолда, улар учун турли хил маданий дам олиш тадбирлари, экскурсияларни уюштириш ва кўпгина шу каби мақсадларда тадбирлар уюштирилмоқда. Бундай мехмонхоналардан бири “Ля-Мередиан” мехмонхонаси бўлиб, у бир қанча ташкилотлар билан шартномалар тузган. Бундай ташкилотлардан бири "Уздунробита" бўлиб, туристларга сифатли телекоммуникация хизматларини кўрсатишини назарда тутган. Мехмонхона худудидан бу ташкилотнинг шохобчаси фаолият юритиш учун ижарага жой ажратилган. Бошқача қилиб айтганда, бу шохобча мехмонхонанинг бизнес Маркази сифатида фаолият юритади. Мехмонхоналар кўп ҳолларда бу ердан уяли телефонларни ижарага олишади. “Ля-Мередиан” мехмонхонаси билан шартнома тузган яна бир ташкилот Ўзбекистон Республикаси Ташқи Иқтисодий алоқалар Миллий Банки бўлиб, мехмонхонада унинг валюта алмаштириш пункти очилган. Бу пункт туристлар мехмонхонадаги турли хил хизматлар учун тўловни миллий валютада амалга оширилишларини кўзда тутган ҳолда, уларга хорижий валютани сўмга айлантириб бериш вазифасини бажаради. Бундан ташқари, туристларга маиший хизматлардан бири бўлган химиявий тозалаш хизматини кўрсатиш мақсадида, бундай ташкилот билан ҳам шартнома тузган. Мехмонларнинг маданий ҳордиқ чиқаришлари, тарихий обидалар, қадимий ёдгорликларни ҳамда бошқа турли хил туристик ва рекреацион йўналишлар бўйлаб сайёхатга чиқишларини кўзда тутган ҳолда бир қатор туристик ва экскурсия ташкилотлари билан шартнома тузилган. Булардан ташқари, “Ля-Мередиан” мехмонхонаси билан туристларни гурух-гурух ҳолатда жойлаштириш бўйича мамлакатимиз даваколатхоналари очилган кўпгина хорижий компаниялар ҳам шартномалар тузишган. “Ля-Мередиан” мехмонхонаси "Ўзбектуризм" Миллий компанияси таркибига кириб, республикамиздаги халқаро андозаларга мувофиқ келувчи мехмонхоналар қаторидан ўрин олган. Мехмонхона ўзининг замонавий дизайни, шинам муҳити ҳамда ўртача нархлари билан эътиборни тортади. Самарқанддаги "Афросиёб" мехмонхонаси ҳам йирик мехмонхоналар қаторидан ўрин олган. Ушбу мехмонхона 500 ўринга мўлжалланган. Ушбу мехмонхоналарда барча хоналар ўта шинам жихозланган бўлиб, уларда илиқлик ва мехмондўстлик муҳити ҳукмрон. Барча хоналар индивидуал кондиционер, камида 2 та тўғридан - тўғри телефон, 12 дастур бўйича ишловчи спутник телевидениеси, балкон ва мармар ҳаммомни ўз ичига олади. Люкс хоналар алохида-алохида ҳаммомларга эга бўлиб, бу ерда махсус джаккуззи - ванналар мавжуд. Бундан ташқари у ерда шинам дам олиш хонаси, расмий учрашувлар ва овқатланиш хоналари мавжуд. Бундан ташқари, мехмонларнинг яхши дам олишлари учун қуйидагилар мавжуд.
1. "Миллий" ресторани (200 ўринли)
2. "Тунги" барлар бистроси (100 ўринли)
3. Соғломлаштириш клуби: жумладан:
1) 2 та сауна (1 соат учун 30 АКШ $)
2) массаж хонаси (1 соат учун 5-15 АКШ $)
3) душ хоналари
4) тренажер зали
2. Конференция зали (250 кишилик)
6. Бизнес Марказ.
7. Автомобил тўхташ майдончаси.
“Афросиёб” мехмонхонасидаги конференция зали тўғрисида гапирсак, у юқорида айтилгандек, 250 та ўринли бўлиб, 2002 йил учун конференция залидан фойдаланиш бўйича қуйидаги нархлар белгиланган.
1. Конференция зали ижараси - (микрофон ва юқоридаги прожектор - бепул)
100-60 киши учун: 1к унда 350 АКШ$
25 киши учун: 1 кунда 250 АКШ$
15 киши учун: 1 кунда 160 АКШ $
Юқорида кўрсатилган нархлар ҳеч кандай солиқни ўз ичига олмайди.
2. Конференция пайтида овқатланиш:
Кофе: а) 1 киши учун - 12 АКШ$ (кофе, чой, 1 киши учун 3 канапе, печенье тарталет)
б) 1 киши учун қ 6,5$ (кофе,чой, печенье тарталет)
в) 1 киши учун қ 4$ (кофе, чой)
- Тушлик (швед столи) - 1 киши учун 35$
- Тушлик (суюқ, қуюқ овқат, салат, чой)- 1киши учун 25$
- Тушлик (суюқ, қуюқ овқат, ширинлик, чой) - 1киши учун 30$
- Ичимликлар (чекланмаган миқдорда кока-кола,
минерал сув, фанта)- 1 киши учун 5$
- Алкоголик ичимликлар (ароқ, вино, шампан виноси
ва пиво) - 1 киши учун 30$
3. Тўловларни амалга ошириш.
Тўловлар Ўзбекистон Республикаси Марказий Банки томонидан белгиланган жорий алмашув курси бўйича банк ўтказмаси билан сўмда амалга оширилади. Тўловлар шунингдек, кредит карточкалари ёки сўмда нақд пул кўринишида мехмонхона қоидаларига мувофиқ равишда амалга ошириши мумкин.
Хулоса.
Ҳозирги пайтда республикамизда туризмнинг асосий тармоқларидан бири бўлган мехмонхона хўжаликларини ривожлантириш муҳим омиллардан бири ҳисобланади. Лекин уларнинг кўпчилигида хизмат кўрсатиш даражаси яхши йўлга қўйилмаган. Улардаги хизмат кўрсатиш даражаси ҳам жахон андозаларига тўғри келмайди. Ҳозирги кунда Ўзбекистонда бир қанча жахон андозалари талабларига жавоб берадиган мехмонхоналар фаолият юритмоқда. Буларга мисол қилиб “Интер - Континентал”, “Шератон”, “Шодлик - Палас”, “Афросиёб” ва бошқа мехмонхоналарни киритиш мумкин. Ҳозирда ушбу мехмонхоналарда турли хилдаги учрашувлар, конференциялар ва семинарлар ташкил қилинмоқда. Хорижий туристларни қабул қилиш учун етарли шарт-шароитлар ва хизмат турлари яхши йўлга қўйилган.