Zohid oxirgisi so'ngi

Технические требования 

5.1 Крупный рогатый скот, говядину, телятину и молочную телятину 

оценивают по требованиям настоящего стандарта. 

Переработку крупного рогатого скота и выработку говядины, телятины и 

молочной телятины проводят по технологическим инструкциям с 

соблюдением требований, установленных нормативными правовыми 

актами Российской Федерации*. 

________________ 

* До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской 

Федерации - нормативными документами федеральных органов 

исполнительной власти 

[1]

, 

[2]

. 

Говядина, телятина и молочная телятина должны соответствовать 

требованиям, установленным нормативными правовыми актами 

Российской Федерации*. 

________________ 

* До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской 

Федерации - нормативными документами федеральных органов 

исполнительной власти 

[1]

, 

[3]

.