to’qimasiga, muskullar orasidagi yog’ to’qimasiga, muskullar ichidagi yog’
to’qimasiga hamda boshqa joylardagi yog’ to’qimasiga bo’lanadi.
Terining ostidagi yog’ to’qimasi. Bu yog’ semiz molning nimtasi tashqi
yuzasining ko’p qismini qoplab turadi u yumshoq biriutiruvchi to’qimaning
ichida joylashgan bo’lib so’yilgan molning terisi shilinib olingandan keyin,
go’shning tashqi yuzasini hosil qiladi.
Hayvonlar tirikligida terining ostidagi yog’i uning qiyofasiga yumaloqlik
shaklini berib turadi. Go’shtning ustidagi yog’i uni mikroblarning ta’siri tufayli
paydo bo’ladigan buzilishdan asraydi. Bu yog’ning haddan tashqari ko’p
bo’lishi ma’qul emas.
Do'stlaringiz bilan baham: | 
