Joba : Kirisiw Vitaminler haqqında ulıwma túsinik. Vitaminlerdiń klassifikaciyası. Organizmde vitaminler metabolizbe hám teń salmaqlılıqınıń aynıwı. Juwmaqlaw Paydalanilgan adebiyatlar Kirisiw

Joba :
Kirisiw
1. Vitaminler haqqında ulıwma túsinik.
2. Vitaminlerdiń klassifikaciyası.
3. Organizmde vitaminler metabolizbe hám teń salmaqlılıqınıń aynıwı.
Juwmaqlaw
Paydalanilgan adebiyatlar


Kirisiw
Vitaminler azıq-awqat quramında ushraytuǵın aziq faktorları gápine kirip, organizmde júz bolatuǵın elementlar almasınıwın basqarilishida qatnasıw arqalı bioximiyalıq hám fiziologikalıq processlerdi normativ shegarada keshiwin támiyinleytuǵın elementlar bolıp tabıladı. Bul elementlar organizm ushın oǵırı az muǵdarda talap etiliwi menen birge, organizmdiń olar menen támiyinleniwine tikkeley baylanıslı bolǵan avıtamınoz, gipovitaminoz hám gipervitaminoz xolatlari da ushırasıp turadı. Bakalavr akademikalıq dárejeli biologlar tayarlawda Bioximiya pánin «Vitaminlar» ga tiyisli maǵlıwmatların kóp bólegin ǵárezsiz tálimge ajıratıwǵa tuwrı kelgenligi sebepli bul bólimge tiyisli kóp maǵlıwmatlar itibardan shette qaladı. Bolajaq magistr akademikalıq dárejeli «Bioximiyagar» qánigeler ushın bul bólimge tiyisli materiallardı biliw, olar boyınsha kónlikpe, ilmiy tájriybege ıyelew zárúrli áhmiyetke iye. Usınıń sebepinen «Vitaminlar hám olardıń áhmiyeti» stuldı ayrıqsha pán retinde oqıtılıwı maqsetke muwapıq bolıp tabıladı.
Vitaminologiya-vitaminlar hám olardıń tiri organizmler turmısındaǵı áhmiyetin úyreniw tuwrısındaǵı pán esaplanadı. Házirgi kúnde bul pán bólek pán retinde qáliplesken ulıwma bioximiyanıń bólimlerinen biri bolıp, arnawlı bir pánniń basqa bólimlerin úyreniwde de zárúrli áhmiyetke iye esaplanadı. Ásirese vitaminlar kóp fermentlerdiń kofermenti yamasa kofaktorlari retinde xızmet etip, bioximiyanıń taǵı bir basqa bólimi enzimologiya páni menen tikkeley baylanıslı. Vitaminlarni tereń úyreniw fermentativ processlerdi tolıq túsiniwge hám ol menen baylanıslı túrde elementlar almasinuviga tiyisli bioximiyalıq processler kompleksi boyınsha ulıwma qıyallarǵa ıyelewde zárúrli áhmiyetke iye boladı.
Bolajaq magistr akademikalıq dárejesine iye bolǵan bioximiyagar qánige bul elementlardıń dúzilisi, ózgeshelikleri, elementlar almasinuvidagi qatnasıwı, biologiyalıq hám medicinalıq áhmiyeti, adam hám haywan organizmleriniń olarǵa bolǵan mútajligi, hám de a-, gipo- hám gipervitaminoz jaǵdaylar, olardı emlew hám aldın alıwǵa tiyisli maǵlıwmatlar menen tanıs bolıwları kerek. Sol sebepli arnawlı bir kurstı oqıtıw bolajaq bioximiyagarlarning bioximiyalıq hám fiziologikalıq bilimlerin jáne de tereńlestiriw, ózlerin ilimiy-izertlew jumısların aparıwda bul izertlewlerdiń mazmun hám mánisin keńlew túsiniwdi támiyinlewi anıq. Vitaminologiya páni vitaminlarni ashılıwı jáne bul pánni rawajlanıw tariyxı, olardı anıqlaw usılları, klassifikaciyalanıwı, yog'da hám suwda eruvchi
vitaminlar, vitaminsimon elementlar, avıtamınoz, gipo- hám gipervitaminoz xolatlari, vitaminlarning wákilleri, organizmde atqaratuǵın funkciyaları, organizmdiń olarǵa bolǵan mútajligi máselelerine tiyisli maǵlıwmatlardı qamtıp alǵan.